渔场实用养殖技术与经营管理PDF电子书下载

三、鱼类越冬死亡原因和越冬期管理 （1 1

上篇渔场实用养殖技术 3

第一章绪论 3

一、池塘养鱼与池塘养鱼学 3

目 录 3

二、我国池塘养鱼的特点 4

三、池塘养鱼在淡水渔业中的地位 5

第九章食用鱼饲养 （1 5

一、池塘条件和种鱼放养 （1 6

第二章主要养殖鱼类生物学 6

一、养殖鱼类应具备的条件 6

二、形态特征及食性 7

二、轮捕轮放 （11 9

三、生长 11

四、栖息习性 11

五、繁殖 12

第三章池塘环境条件及其改良 14

一、池塘水质的物理特性 14

二、水体的化学性质 19

三、池塘中的生物 26

四、池塘管理 （1 29

四、池塘的土质 30

第四章池塘施肥 35

一、池塘施肥的作用 35

二、池塘常见肥料特点及施用 39

三、合理施肥，调节水质 45

第五章鱼类的饲料 48

一、鱼饲料的特点 48

二、饲料的化学成分及生理功能 49

三、鱼类饲料的种类 52

四、饲料营养价值评价 54

五、配合饲料 56

一、概述 59

第六章鱼苗和鱼种饲养 59

二、鱼苗、鱼种生物学 60

三、鱼苗饲养 62

四、鱼种饲养 70

一、运输前的准备、运输工具及方法 87

第七章活鱼运输 87

二、如何提高运输成活率 90

第八章鱼类越冬 93

一、鱼类越冬水体特点 93

二、鱼类在越冬期的生理状况 98

三、施肥与投饲 123

附录1 池塘套养网箱放养计划 139

附录 139

附录2 鲤鱼成鱼养殖方案 141

附录3 鲤鱼鱼种的培育 143

附录4 池塘养鱼综合技术方案 154

附录5 池塘档案表 166

附：论文 197

养鱼饲料开源与节流问题的探讨…………………（186 ）下篇渔场企业经营管理第一章现代企业与渔场管理 197

一、渔场管理 197

二、现代企业管理 201

第二章渔场经营决策与计划 205

一、经营决策的内容和方法 205

二、企业的计划 210

三、渔场的计划管理 213

第三章池塘养鱼生产组织管理与技术管理 216

一、生产特点与生产过程劳动组织 216

二、技术管理 222

第四章渔场劳动管理与组织 225

一、渔场的劳动管理 225

二、渔场的劳动组织 228

三、渔场劳动定额管理 231

四、渔场的劳动报酬 233

第五章渔场生产资料管理 235

一、渔场的建设 235

二、池塘养殖机械 244

三、渔场的物资管理 251

一、信息主要特征及其与渔场发展 257

的关系 257

第六章渔业信息反馈及使用 257

二、渔业信息的分类及搜集 258

三、信息的反馈与调整 260

第七章渔场产品销售管理 262

一、建立高效率的销售组织 262

二、销售形式和开拓启动市场的途径 264

第八章渔场财务管理与经济核算 267

一、财务管理 267

二、经济核算 273

三、渔场经济活动分析 277