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目录 1

出版说明 1

前言 1

一、淡水鱼类基本知识 1

1．什么叫“鱼”？ 1

2．鱼的外部形态及各器官有什么特点？ 1

3．鱼的内部结构及功能是 3

怎样的？ 3

4．鱼类的生活习性是怎样的？ 5

5．常见的鱼类有哪些？ 7

二、鱼类的生活环境 8

6．什么叫鱼类的生活环境？ 8

7．什么叫鱼类生活的生物环境？ 8

8．什么叫鱼类的非生物环境？ 9

9．肥料在养鱼中有什么意义？ 12

三、养鱼的肥料和饲料 12

10．养鱼的肥料分哪些种类？ 13

11．鱼池怎样施肥？ 14

12．饲料在养鱼中有什么意义？ 15

13．养鱼饲料分哪两大类？ 16

14．鱼类的天然饲料有哪些？ 16

15．鱼类的人工饲料有哪些？ 18

16．配合饲料有哪些优点？ 19

17．解决鱼饲料的渠道有哪些？ 19

18．鱼饲料中含有哪些营养成分？ 20

19．蛋白质对鱼类有何营养作用？ 22

20．主要养殖鱼类对蛋白质的最适需要量是多少？ 22

21鱼类饲料添加剂有哪些种类？ 23

22．投喂配合饲料要注意些什么？ 24

23．常用的饲料术语有哪些？ 26

24．什么叫鱼类人工繁殖？ 28

四、鱼类人工繁殖 28

25．鱼类人工繁殖有哪些常用术语？ 29

26．鱼类性腺怎样分期？ 30

27．鱼类性腺的发育概况怎样？ 31

28．鱼类的怀卵量和繁殖力有多大？ 32

29．影响鱼类性腺发育的因素有哪些？ 33

30．如何鉴别四大家鱼的雌雄？ 35

31．如何鉴别其他常见养殖鱼的雌雄？ 37

32．怎样选留亲鱼？ 38

33．怎样培育亲鱼？ 40

34．怎样识别亲鱼是否成熟？ 46

35．怎样运输亲鱼？ 47

36．常用的催产药物有哪些？ 49

37．确定催产药物剂量的原则是什么？ 51

38．常用催产药物的参考剂量是多少？ 52

39．人工催产要准备哪些器具？ 53

40．怎样配制注射液？ 54

41．注射方法与时间怎样掌握？ 55

42．什么叫效应时间？ 56

43．亲鱼发情与产卵过程是怎样的？ 57

44．人工授精怎样操作？ 58

45．自然授精应注意些什么？ 60

46．人工授精与自然授精各有何利弊？ 61

47．鱼类精子的寿命有多长？ 62

48．怎样保存鱼类精液？ 64

49．怎样计算卵的数量？ 64

50．怎样护理产后亲鱼？ 65

51．怎样鉴定鱼卵质量？ 66

52．人工繁殖需要控制哪些生态条件？ 67

53．粘性卵如何脱粘？ 68

54．怎样孵化粘性卵？ 69

55．怎样孵化漂浮性卵？ 70

56．什么叫人工繁殖“三大率”？ 72

57．鱼的胚胎发育有哪些过程？ 73

58．鱼卵脱膜时应注意些什么？ 74

五、苗种培育 76

59．苗种培育阶段有哪些名词术语？ 76

60．鱼苗下池前有哪些准备工作？ 77

61．怎样用生石灰清塘？ 79

62．用生石灰清塘有什么优点？ 80

63．其他药物清塘怎样掌握？ 80

64．怎样施基肥和培育鱼苗的适口饵料？ 83

65．鱼苗摄食有什么特点？ 83

66．鱼苗放养密度是多少？ 84

67．如何鉴别苗种质量的好坏？ 85

68．鱼苗下池要注意些什么？ 85

69．鱼苗培育有哪些常用方法？ 87

70．培育苗种期间要注意些什么？ 91

71．怎样进行拉网锻炼？ 92

72．什么叫“三看”？ 95

73．投饵时为什么要“四定”？ 95

74．如何用网箱培育苗种？ 97

75．如何用稻田培育鱼种？ 100

76．鱼苗怎样计数？ 103

77．苗种怎样运输？ 105

六、成鱼养殖 111

78．什么是“八字精养法”？ 111

79．什么是养鱼“三要素”？ 114

80．成鱼养殖对鱼池的基本要求是什么？ 114

81．鱼种放养密度怎样掌握？ 116

82．什么叫混养？ 118

83．主养鱼和配养鱼放养比例如何确定？ 120

84．轮捕轮放如何掌握？ 122

85．成鱼池的水质怎样管理？ 124

86．怎样预防浮头和泛池？ 126

87．发生浮头和泛池怎样解救？ 129

88．如何管理使用增氧机？ 130

89．怎样确定饲料计划？ 131

90．水库按形态可分为哪几种类型？ 132

91．水库有哪几种营养类型？ 133

92．水库精养的特点是什么？ 135

93．水库粗养的特点是什么？ 135

94．如何确定水库放养的品种和数量？ 136

95．网箱养鱼的优点是什么？ 136

96．确定网箱安置位置的原则是什么？ 137

97．网箱养鱼怎样投喂饲料？ 138

98．网箱放养鱼种的密度多少为宜？ 140

99．什么叫流水养鱼？ 141

100．怎样进行流水养鱼？ 142

101．怎样运输成鱼？ 143

七、鱼类病害防治 145

102．鱼类生病的原因是什么？ 145

103．预防鱼病的措施有哪些？ 146

104．治疗鱼病的常用药物有哪些？ 147

105．治疗鱼病的给药方法有哪些？ 150

106．怎样计算用药量？ 151

107．用什么方法诊断鱼病？ 152

108．常见鱼病有哪些？用什么方法治疗？ 153

109．鱼类的其他病害有哪些？ 166

附录 169

1．常用有机肥的成分 169

2．常用饵料的营养成分 170

3．常见鱼病肉眼鉴别症状表 171

4．鱼种浸洗消毒用药表 173