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目录 1

第一章　概说 1

一．甘蔗在国民经济上的意义 1

二．甘蔗的栽培简史 2

三．蔗区的分布和生产情况 3

四．新中国成立以来甘蔗生产的发展 5

第二章　甘蔗的形态 7

一．根 7

二．茎 10

三．叶 14

四．花序和花 20

五．种子 20

第三章　甘蔗的分类和品种 22

一．甘蔗的分类 22

二．我国目前推广的优良甘蔗品种 24

第四章　甘蔗的生长发育过程 28

一．甘蔗的发芽 29

二．甘蔗的分蘖 32

三．蔗茎的伸长生长 35

四．甘蔗的成熟 39

五．甘蔗的开花 42

第五章　甘蔗对气候和土壤条件的要求 45

一．气候条件 45

二．土壤条件 50

第六章　甘蔗的繁殖 52

一．有性繁殖和无性繁殖 52

二．繁殖的要求和方法 52

三．种苗的加速繁殖法 54

一．蔗种的选择 55

第七章　甘蔗的选种 55

二．种苗的选择 57

第八章　甘蔗的栽培 58

一．整地 58

二．种植 58

三．施肥 62

四．田间管理 64

五．收获和贮种 65

六．秋植蔗的栽培 67

七．宿根蔗的栽培 68

主要的参考文献 70