苏杭传统食品故事趣闻选PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:西野,翁洋洋编著
- 出 版 社:中国食品出版社
- 出版年份:1986
- ISBN:7800440028
- 页数:135 页
目 录 1
伍子胥筑城藏年糕 翁洋洋搜集整理 1
乾隆私闯松鹤楼 陈光荃口述 翁洋洋整理 4
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松鼠桂鱼藏利剑 翁洋洋搜集整理 6
西湖醋鱼寓深情 西野搜集整理 9
曹雪芹大蚌炖珍珠 振 鹰长 润搜集整理 11
新媳妙法蒸鲥鱼 来筠 口述 韩德珠整理 12
赶庙会虾籽鲞鱼得名 杨彦衡搜集整理 14
掌上明珠传佳话 西 野搜集整理 16
顾鼎臣品尝天下第一菜 刘一家口述翁洋洋整理 17
无巧不成斩鱼元 西野搜集整理 19
贵妃相似贵妃鸡 赵长润搜集整理 21
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鲢鱼豆腐皇饭儿 西野搜集整理 27
小道士智献百鸟朝凤 赵长润搜集整理 29
王昌龄偶得怀胎鱼 西 野搜集整理 31
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英雄骑驴求干炸 西 野搜集整理 38
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刘秀遇难食芋艿 许公望口述潘君明 李炎明整理 105
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杨惠之戒荤塑罗汉 李洲芳搜集整理 116
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