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绪论 1

目 录 1

第一章我国淡水池塘主要养殖鱼类 4

第一节鲢鱼 4

一、形态特征 4

二、食性特点 4

三、生长特点 5

四、繁殖特点 5

二、食性特点 6

四、繁殖特点 6

三、生长特点 6

一、形态特征 6

第二节鳙鱼 6

第三节草鱼 7

一、形态特征 7

二、生长特点 7

三、食性特点 7

四、繁殖特点 8

第四节青鱼 8

一、形态特征 8

二、食性特点 8

三生长特点 8

二、食性特点 9

一、形态特征 9

四、繁殖特点 9

第五节鲤鱼 9

三、生长特点 10

四、繁殖特点 10

五、品系简介 10

第六节鲫鱼 11

一、形态特征 11

二、食性特点 11

三、生长特点 11

一、形态特征 12

第七节长春鳊 12

五、品系简介 12

四、繁殖特点 12

二、食性特点 13

三、生长特点 13

四、繁殖特点 13

第八节团头鲂 14

一、形态特征 14

二、食性特点 14

三、生长特点 14

一、形态特征 15

第九节鲮鱼 15

五、品种简介 15

四、繁殖特点 15

二、食性特点 16

三、生长特点 16

四、繁殖特点 16

第十节鲶鱼 17

一、形态特征 17

二、食性特点 17

三、生长特点 17

四、繁殖特点 18

五、品种简介 18

第一节鱼类与非生物环境的关系 19

第二章鱼类的生物学基础知识 19

一、水温 20

二、盐度 22

三、酸碱度 24

四、溶解氧 24

五、其它气体 26

六、光线 27

七、声音 28

八、电流 28

九、底质及悬浮物质 29

十、水污染对鱼类生活的影响 30

第二节鱼类与生物环境间的关系 31

一、鱼类的种间关系 32

二、鱼类的种内关系 32

三、鱼类与其它生物间的关系 32

第三章池塘养鱼机械 34

第一节增氧机械 34

一、叶轮式增氧机 35

二、水车式增氧机 35

三、喷泉式增氧机 36

四、介绍几种增氧机 36

一、挖塘机械 38

第二节挖塘及水质改良机械 38

二、池塘清淤机械 39

三、介绍几种机型 39

第三节活鱼运输设备 41

第四节投饵机械 42

一、投饵喷槽 42

二、需要式投饵机 43

三、自动投饵机 43

第四章养殖鱼类的人工繁殖 44

第一节 亲鱼的培育 44

一、亲鱼来源 44

二、亲鱼的收集、选择与运输 45

三、亲鱼培育 48

第二节人工催产 50

一、催产前的准备工作 50

二、催产 53

第三节孵化 58

一、掌握合理的孵化密度 58

二、孵化管理 59

三、防止提早出苗和病害 60

第四节 人工繁殖实例 61

一、鲤鱼的人工繁殖 61

二、鲫鱼和团头鲂的人工繁殖 63

三、鲢鱼、鳙鱼的人工繁殖 64

四、青鱼、草鱼的人工繁殖 64

第五章主要养殖鱼类的苗种培育 65

第一节苗种的食性与培育阶段的划分 65

第二节鱼苗培育 67

一、池塘条件 67

二、池塘修整与清塘 67

三、鱼苗下池 67

四、饲养管理 67

五、出池与拉网锻炼 68

二、放养 69

第三节一龄鱼种的培育 69

一、池塘条件 69

三、饲养管理 75

四、鱼种质量鉴别标准 78

第四节二龄鱼种的培育 80

一、二龄青鱼的培育 80

二、二龄草鱼的培育 82

三、二龄团头鲂的培育 83

第六章鱼病防治技术 85

第一节鱼病的种类 85

一、微生物性疾病 86

二、原生虫类疾病 89

三、蠕虫类疾病 91

四、节枝动物及钩介幼虫类疾病 94

第二节鱼病的预防 95

一、清塘消毒 95

二、鱼体（苗种）消毒 97

三、饵料消毒 97

四、鱼病流行季节的预防 98

第三节鱼病的治疗 99

一、病毒性鱼病的治疗 99

二、细菌性鱼病的治疗 99

四、寄生虫病的治疗 100

三、真菌性鱼病的治疗 100

五、蠕虫类疾病的治疗 101

六、软体动物性疾病的治疗 102

七、甲壳动物引起的疾病的治疗 102

第七章高产模式化池塘养鱼技术要求 103

第一节池塘条件 103

一、地形的选择 103

二、水源和水质要求 103

四、土质要求 104

五、池塘形状及走向 104

三、面积的大小与池塘水深要求 104

六、池塘连片要求 105

第二节饲养管理要求 105

一、池塘的清整与消毒处理 105

二、鱼种池与成鱼池的安排 105

三、鱼种的放养要求 105

四、配套要求 106

五、饲料投喂要求 106

六、水质监测调节要求 106

第三节肥水要求及方法 107

一、施基肥肥水 107

一、改春放为秋放或冬放 108

第四节提高产量技术要点 108

二、追肥肥水 108

二、适当调节池塘载鱼力 109

三、轮捕轮放 109

四、缩小配套鱼种池的面积比例 109

第五节模式化池塘养鱼档案管理 110

第八章池塘模式化养鱼高产技术 114

第一节江西省吉安地区池塘养鱼丰产技术 114

第二节河北省大面积池塘养鱼高产技术 125

第三节黑龙江省大面积连片池塘 131

养鱼高产技术 131

第四节辽宁省大面积池塘养鲤高产技术 139

第五节安徽省大面积连片池塘养鱼高产技术 142

第六节北京市大面积连片池塘养鱼高产技术 147

第七节上海市大面积连片池塘养鱼高产技术 167

第八节湖南省洞庭湖区商品鱼基地鱼塘 179

大面积增产技术 179

第九节珠江三角洲池塘养鱼高产技术 185

第十节菱湖地区池塘养鱼高产技术 190

第十一节 山东省模式化池塘养鱼高产技术 197

第十二节湖南省池塘养鱼高产技术 204

第十三节河南省淡水池塘模式化养鱼高产技术 210

第十四节 广西壮族自治区淡水池塘养鱼 220

高产技术 220