海产鱼类养殖与增殖PDF电子书下载

序 曾呈奎 1

绪论 1

第一篇 综述 10

第一章 海洋鱼类养殖与增殖的意义 10

第二章 海产鱼类增养殖历史 18

第一节 从海洋鱼类捕捞到海产鱼类养殖 18

第二节 各种食性鱼类的增养殖历史 19

第三节 海产鱼类孵化场的兴衰 21

第四节 海产鱼类苗种生产 23

第三章 海洋鱼类养殖与增殖类型 25

第一节 养殖类型 26

第二节 增殖类型 32

第四章 鱼类饵料 36

第一节 营养要求 37

第二节 饵料来源 39

第三节 鱼用配合饲料 40

第四节 海产仔、稚鱼的活体饵料及其孵化、培养 43

第五章 鱼类繁殖 52

第一节 鱼类性细胞的形成与成熟 53

第二节 鱼类性泉成熟期的划分 57

第三节 外界环境条件对鱼类性腺发育成熟的影响 60

第四节 鱼类排卵、产卵及人工诱导技术 63

第五节 硬骨鱼类生殖的内分泌控制 67

第六节 鱼类卵子受精、胚胎发育及人工受精、孵化条件 71

第七节 海产鱼苗特性及培育要点 76

第六章 鱼类遗传育种 81

第一节 遗传育种在增养殖上的意义和作用 81

第二节 遗传选种原理及在鱼类上的应用 82

第三节 展望 104

第二篇 咸淡水养殖鱼类 110

第七章 鲻科鱼类养殖 110

第一节 生物学特性 111

第二节 养殖历史与养殖种类 124

第三节 印度--太平洋区鲻科鱼类养殖 128

第四节 地中海沿岸鲻科鱼类养殖 145

第五节 黑海沿岸及其他地区鲻科鱼类养殖 157

第六节 病敌害 161

第七节 人工繁殖 166

第八节 展望 194

第八章 遮目鱼养殖 209

第一节 生物学特性 210

第二节 养殖池塘的理化环境 212

第三节 养殖饵料 213

第四节 人工繁殖 215

第五节 苗种捕捞 221

第六节 苗种培育 225

第七节 越冬 227

第八节 中国遮目鱼养殖 228

第九节 菲律宾遮目鱼养殖 231

第十节 印度尼西亚遮目鱼养殖 236

第十一节 病敌害 237

第十二节 展望 240

第九章 罗非鱼养殖 245

第一节 生物学特性 246

第二节 环境条件 254

第三节 苗种捕捞 256

第四节 养殖 257

第五节 配合饲料 261

第六节 病敌害 262

第七节 越冬 264

第八节 选种与育种 265

第九节 展望 267

第十章 斑？养殖 270

第一节 分类学特征和地理分布 270

第二节 生物学特性 271

第三节 养殖 273

第四节 人工繁殖 274

第五节 展望 276

第一节 生物学特性 278

第十一章 弹涂鱼养殖 278

第二节 养殖 279

第三节 人工繁殖试验 282

第十二章 鲈、尖吻鲈等的养殖 283

第一节 鲈鱼养殖 283

第二节 尖吻鲈养殖 285

第三节 矛尾刺?虎养殖 287

第四节 ?鱼、乌塘鳢、大海鲢、海鲢、油？和细鳞养殖 288

第三篇 海水养殖鱼类 292

第十三章 ？鱼养殖 292

第一节 养殖历史概述 293

第二节 生物学特性 294

第三节 环境条件 300

第四节 苗种捕捞 303

第五节 苗种培育 304

第六节 养殖 306

第七节 病敌害 316

第十四章 真鲷养殖 322

第一节 生物学特性 322

第二节 环境条件 324

第三节 苗种捕捞 327

第四节 人工繁殖 328

第五节 养殖 338

第六节 病敌害 342

第七节 展望 344

第十五章 黑鲷养殖 348

第一节 生物学特性 348

第二节 人工繁殖 350

第三节 养殖 361

第十六章 石斑鱼类养殖 365

第一节 生物学特性 366

第二节 苗种捕捞 368

第三节 人工繁殖 369

第四节 养殖 374

第五节 病敌害 375

第六节 展望 376

第十七章 鲆鲽类养殖 378

第一节 生物学特性 380

第二节 人工繁殖 384

第三节 养殖 393

第四节 饵料 396

第五节 病敌害 398

第六节 杂交育种 399

第七节 展望 400

第十八章 红鳍东方鲀养殖 404

第一节 养殖历史概述 406

第二节 生物学特性 407

第三节 人工繁殖 408

第四节 病敌害 414

第十九章 鲳鲹养殖 416

第一节 生物学特性 417

第二节 苗种捕捞 418

第三节 人工繁殖试验 418

第四节 养殖 420

第五节 展望 421

第二十章 海马养殖 425

第一节 分类 425

第二节 生物学特性 427

第三节 环境条件 428

第四节 饵料 429

第五节 人工繁殖 430

第六节 养殖 432

第七节 病敌害 434

第八节 收获与加工 436

第九节 展望 436

第四篇 溯河、降海鱼类养殖 439

第二十一章 鲑鳟鱼类养殖 439

第一节 生物学特性 439

第二节 养殖历史概述 441

第三节 环境条件 442

第四节 饵料 446

第五节 养殖 449

第六节 病敌害 456

第七节 杂交育种 470

第八节 展望 472

第二十二章 香鱼养殖 477

第一节 分类及分布 478

第二节 生物学特性 479

第三节 人工繁殖 487

第四节 苗种捕捞 497

第五节 养殖 500

第六节 病敌害 505

第二十三章 鳗鲡养殖 508

第一节 生物学特性 509

第二节 人工繁殖试验 524

第三节 苗种捕捞 528

第四节 苗种培育 532

第五节 养殖 535

第六节 病敌害 546

第二十四章 松江鲈鱼养殖 550

第一节 历史概述 550

第二节 形态特征 551

第三节 生物学特性 552

第五节 人工繁殖 563

第四节 苗种捕捞 563

第六节 展望 565

第二十五章 鲥鱼养殖 568

第一节 形态特征 568

第二节 生物学特性 569

第三节 苗种捕捞 578

第四节 人工繁殖 579

第五节 展望 579

第五篇 海洋鱼类资源增殖--海洋牧业 582

第二十六章 海洋鱼类资源增殖理论与科学管理 582

第一节 海洋鱼类资源增殖理论基础 582

第二节 鱼类资源增殖与渔业科学管理 585

第二十七章 海洋鱼类资源增殖研究历史与现状 589

第一节 研究历史 589

第二节 研究现状 592

第二十八章 苗种放流实例 603

第一节 真鲷的生态习性及苗种放流场所的选择 603

第二节 放流苗种的规格 607

第三节 真鲷放流苗种的中间培育 614

第四节 真鲷放流苗种标志效果的追踪调查 618

第二十九章 海洋鱼类资源增殖研究的方向和内容 627

第一节 研究方向 627

第二节 研究方向 628