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乳腺癌患者的食疗日志
乳腺癌患者的食疗日志

乳腺癌患者的食疗日志PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:柴瑞震主编
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7538886117
  • 页数:228 页
图书介绍:本书共分为六部分,第一部分是您必须了解的乳腺癌知识,包括什么是乳腺癌、为什么会患乳腺癌、哪些人易患乳腺癌及乳腺癌的早期症状等内容;第二部分是乳腺癌术后中医食养方,详细介绍了乳腺癌患者术后如何进行心理调节、运动调养及术后饮食调养;第三部分是乳腺癌患者放疗期间的中医食养方,包括对放疗期间引起的疾病的防治、饮食调养;第四部分是乳腺癌患者化疗期间的中医食养方,包括化疗期间各种不良反应的防治,化疗期间的饮食调养;第五部分是45种有效防治乳腺癌的中药材;第六部分是多种有效防治乳腺癌的食材。本书菜例均附有二维码,相信一定会对乳腺癌患者的康复有所帮助。
《乳腺癌患者的食疗日志》目录

Part 1 早知如此,一定好好了解乳腺癌知识 2

乳腺癌是怎么生成的 2

正常乳房是什么样子的 2

乳腺癌是怎么发生的 2

乳腺癌的分布特点 3

城市高于农村 3

女性多于男性 3

高龄易发于低龄 3

文化程度与发病率成正比 3

易患乳腺癌的高危因素有哪些 4

遗传因素 4

内分泌因素 4

生殖因素 5

营养饮食因素 5

辐射因素 5

药物因素 5

易患乳腺癌的高危人群有哪些 6

过度肥胖者 6

经常饮酒的女性 6

经常吸烟的女性 6

长期压力大、心情抑郁的女性 6

常穿紧身衣服的女性 7

初潮早的女性 7

单身、晚育、未哺乳者 7

患乳腺疾病者 8

流产过多的女性 8

长期接受雌激素治疗的女性 8

有乳腺癌家族史者 8

乳腺癌的早期与恶化症状有哪些 9

早期症状 9

恶化症状 9

什么是乳腺癌综合治疗 10

手术治疗 10

放射治疗 11

化学治疗 12

内分泌治疗 13

生物治疗 14

中医中药治疗 15

乳腺癌TNM分期及其治疗措施 16

什么是乳腺癌TNM分期 16

各分期的治疗措施 18

关于乳腺癌的小知识问答 19

乳腺增生会变成乳腺癌吗? 19

男性会得乳腺癌吗? 19

乳腺癌会传染吗? 20

乳腺癌会对性生活有影响吗? 20

怀孕会容易使乳腺癌复发吗? 20

Part 2 经过乳腺癌手术,要懂得自我保健 22

乳腺癌术后要小心护理身体 22

一些需终生注意的保护措施 22

术后对身体进行及时的护理 22

乳腺癌术后的心理调养 23

患者术后主要的心理特征 23

患者术后应积极调整心态 23

乳腺癌术后的身体功能锻炼 24

拆线前的康复训练 24

拆线后的身体功能锻炼 25

术后的自我按摩调养 26

乳腺癌术后的饮食调养 27

饮食之宜 27

饮食之慎 27

乳腺癌术后食谱 28

紫甘蓝拌海蜇丝 28

白菜炒菌菇 29

远志炒菜心 29

上海青扒鲜蘑 30

芥蓝炒冬瓜 31

蒜蓉炒芥蓝 32

胡萝卜丝炒包菜 32

黄瓜炒木耳 33

橘子豌豆炒玉米 33

鱿鱼须炒四季豆 34

香菇炒双丝 35

芦笋煨冬瓜 35

油焖笋尖 36

黄豆焖茄丁 36

酸甜西红柿焖排骨 37

西红柿豆角焖鸡丁 38

鸡蛋炒豆腐 39

木耳枸杞蒸蛋 39

泥鳅烧香芋 40

西红柿浇汁鳕鱼 41

焖刀鱼 41

土豆南瓜炖豆角 42

黄豆白菜炖粉丝 43

螃蟹炖豆腐 43

木瓜莲子炖银耳 44

紫菜豆腐羹 44

上海青海米豆腐羹 45

包菜菠菜汤 45

金瓜杂菌盅 46

南瓜西红柿薏米汤 47

红枣芋头汤 47

莲藕菱角排骨汤 48

猴头菇煲鸡汤 49

黑豆核桃乌鸡汤 49

酸萝卜老鸭汤 50

苹果炖鱼 51

黄芪红枣鳝鱼汤 51

木瓜红枣陈皮生鱼汤 52

红参淮杞甲鱼汤 52

核桃花生双豆汤 53

椰奶花生汤 53

清润八宝汤 54

荷叶扁豆绿豆汤 54

桂花酸梅汤 55

香蕉牛奶甜汤 55

芦荟花生粥 56

玉米山药糊 56

南瓜山药杂粮粥 57

板栗牛肉粥 58

鳕鱼粥 58

海带薏米粥 59

葡萄干苹果粥 59

海带丝山药荞麦面 60

黄瓜猕猴桃汁 61

菠萝橙汁 61

红枣大麦茶 62

人参雪梨马蹄饮 62

Part 3 乳腺癌放疗期间也丝毫不能松懈 64

乳腺癌放疗引起皮肤反应的护理 64

皮肤反应的具体表现 64

皮肤反应的护理方法 65

乳腺癌放疗期间并发症的护理 66

放射性急性胃炎 66

放射性骨髓造血抑制 66

放射性肺炎 67

放射性食管炎 67

乳腺癌放疗期间的饮食调养 68

注意进食速度 68

多喝绿茶,帮助调养身体 68

有放射性反应,饮食更要注意 68

放疗期间应摄入的新鲜蔬果及豆制品 69

乳腺癌放疗期间食谱 70

双丝包菜卷 70

蒜蓉马齿苋 71

菠菜炒香菇 71

金钩白菜 72

蒜蓉空心菜 72

油焖茭白茶树菇 73

香菇松仁炒西葫芦 74

蒸芹菜叶 75

西芹百合炒腰豆 75

炒牛蒡胡萝卜丝 76

粉蒸胡萝卜丝 76

手撕茄子 77

萝卜缨拌豆腐 77

西红柿炒冻豆腐 78

荔枝西红柿炒丝瓜 78

西红柿烩花菜 79

彩椒炒杏鲍菇 79

彩椒芹菜炒肉片 80

彩椒韭菜花炒肉丝 81

香芋蒸排骨 82

韭黄炒腰花 83

芦笋炒猪肝 84

牛肉炒菠菜 84

西葫芦炒鸡蛋 85

鸡蛋炒豆渣 85

嫩姜炒鸭蛋 86

鸭蛋炒洋葱 86

肉苁蓉蒸鲈鱼 87

家常蒸带鱼 87

什锦蔬菜汤 88

泽泻白菜汤 89

黄豆香菜汤 89

豆苗煮芋头 90

芦笋马蹄藕粉汤 90

金针白玉汤 91

木瓜银耳汤 92

丝瓜虾皮猪肝汤 92

桂圆乌龟猪骨汤 93

白芍山药鸡汤 93

花蟹冬瓜汤 94

虾米白菜豆腐汤 94

苋菜银鱼汤 95

白萝卜海带汤 95

猪肺薏米粥 96

丝瓜猪骨粥 97

鱼蓉瘦肉粥 97

桑葚粥 98

菊花核桃粥 98

荔枝红枣糙米粥 99

南瓜面片汤 99

豆角焖面 100

菠菜小银鱼面 101

苹果橘子汁 101

橘子酸奶 102

柠檬姜茶 102

开心果鸡肉沙拉 103

海带瓜果沙拉 104

猕猴桃大杏仁沙拉 104

Part 4 乳腺癌化疗虽苦也绝不放弃治疗 106

癌症治疗为什么要进行化疗 106

癌症化疗的作用 106

化疗是癌症治疗中不可忽视的辅助手段 106

是否所有癌症都需要化疗 106

化疗期间并发症的原因、症状及改善方法 107

化疗引起消化道反应 107

化疗引起骨髓抑制反应 107

化疗引起口腔黏膜炎症 108

化疗引起化学药物性心肌病 108

化疗引起化学药物性肝病 109

化疗引起脱发 109

乳腺癌化疗期间的饮食调养 110

合理安排进食与化疗时间 110

多吃含抗癌成分的食品 110

化疗期间饮食注意事项把握好 111

乳腺癌化疗期间食谱 112

金钩黄瓜 112

红椒西红柿炒花菜 113

炝炒生菜 113

蒜汁蒸白菜 114

炒西蓝花 114

醋拌芹菜 115

枸杞芹菜炒香菇 115

胡萝卜玉米沙拉 116

葱白炒豆芽 117

醋香胡萝卜丝 117

西红柿炒洋葱 118

雪梨豌豆炒百合 119

小炒刀豆 120

粉蒸四季豆 120

苦瓜炒马蹄 121

香菇炖竹荪 121

鱼香杏鲍菇 122

黄瓜里脊片 123

藕片荷兰豆炒培根 123

莴笋炒瘦肉 124

猪肝炒木耳 125

香菜炒羊肉 125

香菜炒鸡丝 126

菠菜拌鱼肉 126

清蒸开屏武昌鱼 127

香煎马头鱼 128

清蒸鳕鱼 128

青菜香菇魔芋汤 129

腐竹玉米马蹄汤 130

胡萝卜西红柿汤 131

黄花菜鸡蛋汤 131

瘦肉莲子汤 132

鸭肝豌豆苗汤 132

苹果鸡腿汤 133

双菇蛤蜊汤 134

海苔鲜贝汤 134

菠菜炒面 135

韭菜蛋炒饭 136

苦瓜胡萝卜粥 136

蚕豆枸杞粥 137

香蕉燕麦粥 138

玉米燕麦粥 138

莲子百合瘦肉粥 139

基围虾干贝粥 140

金枪鱼蔬菜小米粥 141

葡萄芹菜汁 141

雪梨莲藕汁 142

番石榴汁 142

白萝卜枇杷蜜汁 143

西瓜黄桃苹果汁 143

牛奶杏仁露 144

红豆牛奶西米露 145

花生红枣豆浆 146

小米豆浆 146

Part 5 康复后,要预防乳腺癌复发和转移 148

乳腺癌治疗后复发的原因与类型 148

癌症复发的原因 148

乳腺癌复发的三种类型 148

乳腺癌易复发的人群特征 148

乳腺癌康复后应警惕三大血行转移 149

肺转移 149

骨转移 149

肝转移 149

乳腺癌复发恐惧心理的发生与克服 150

乳腺癌复发的恐惧心理 150

乳腺癌复发恐惧心理的克服 150

乳腺癌康复期如何找回自信 151

以积极乐观的态度重返职场 151

认真处理好夫妻关系 151

乳腺癌预防复发的五大注意事项 152

注意身心呵护 152

进行功能锻炼 152

采取治疗手段 152

避免复发因素 152

经常性体育锻炼 152

乳腺癌治疗康复后的饮食调养 153

癌症治疗后康复期进补三不要 153

多吃有效防止乳腺癌复发和转移的食品 153

乳腺癌康复后食谱 154

鸡汤娃娃菜 154

胡萝卜丝拌香菜 155

胡萝卜炒菠菜 155

虾菇小油菜 156

茼蒿炒豆干 157

彩椒炒黄瓜 157

葱油南瓜 158

橙汁冬瓜条 158

油豆腐烧冬瓜 159

马蹄玉米炒核桃 160

玉竹炒藕片 160

松仁炒丝瓜 161

梅菜干烧茄子 162

红薯烧口蘑 163

黄瓜肉丝 164

三色肝末 164

玉米烧排骨 165

小白菜拌牛肉末 166

培根炒菠菜 166

彩椒牛肉丝 167

蒸鱼蓉鹌鹑蛋 168

葱花鸭蛋 168

酸菜炖鲇鱼 169

番茄酱鲷鱼 170

清炖甲鱼 171

牛膝香菇煲瘦肉 171

南瓜西红柿山楂煲瘦肉 172

海带黄豆猪蹄汤 172

茯苓胡萝卜鸡汤 173

油菜素炒面 174

鸡蛋炒面 174

姜末香菇炒面 175

黄瓜胡萝卜素炒面 175

三文鱼蒸饭 176

鸭肉炒饭 177

莴苣叶炒饭 177

生姜羊肉粥 178

芹菜大米粥 179

苹果胡萝卜麦片粥 179

金枪鱼小麦粥 180

彩椒西红柿芹菜汁 180

黄瓜雪梨柠檬汁 181

柠檬苹果莴笋汁 181

绿茶菠萝薄荷汁 182

葡萄柚菠萝汁 183

核桃姜汁豆奶 183

枸杞百合豆浆 184

芋头西米露 185

鹌鹑蛋牛奶 186

红豆奶茶 186

Part 6 用这些中药材来辅助治疗乳腺癌 188

党参 188

党参银耳甜汤 188

人参 189

人参炒腰花 189

西洋参 190

玉竹西洋参茶 190

黄芪 191

黄芪鸡汤 191

当归 192

当归炖猪腰 192

柴胡 193

玫瑰柴胡苹果茶 193

香附 194

香附泥鳅豆腐汤 194

郁金 195

荷叶郁金粥 195

灵芝 196

灵芝炖蘑菇 196

红枣 197

葛根红枣猪骨汤 197

枸杞 198

开水枸杞大白菜 198

桂圆肉 199

安眠桂圆豆浆 199

熟地黄 200

地黄牛膝黑豆粥 200

茯苓 201

甘蔗茯苓瘦肉汤 201

三七 202

三七红枣粥 202

金银花 203

蒲公英金银花茶 203

夏枯草 204

夏枯草鸡肉汤 204

鱼腥草 205

鱼腥草炖鸡蛋 205

白花蛇舌草 206

银耳炖白花蛇舌草 206

冬虫夏草 207

冬虫夏草茶 207

半枝莲 208

半枝莲排毒茶 208

山茱萸 209

山茱萸玉米粥 209

浙贝母 210

浙贝母杏仁露 210

补骨脂 211

棒骨补骨脂莴笋汤 211

菟丝子 212

菟丝子粥 212

女贞子 213

女贞子山楂茶 213

皂角刺 214

无花果皂角刺饮 214

鹿角胶 215

鹿角胶粥 215

鸡血藤 216

鸡血藤黄芪红枣汤 216

何首乌 217

何首乌黑豆桂圆煲鸡 217

白芍 218

白芍炖梨 218

黄精 219

山楂黄精糙米饭 219

蜂房 220

蜂房粥 220

淫羊藿 221

淫羊藿玫瑰花茶 221

三棱 222

三棱茯苓汤 222

半夏 223

百合半夏薏米汤 223

白英 224

白英菊花茶 224

鸡内金 225

鸡内金鲫鱼汤 225

麦冬 226

麦冬烧黄瓜 226

莪术 227

莪术猪心汤 227

龟甲 228

龟甲杜仲猪尾汤 228

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