齐民要术今释 第1分册PDF电子书下载

齐民要术今释小引 1

齐民要术今释体例说明 1

齐民要术序 1

齐民要术序释文 11

杂说 16

杂说释文 21

齐民要术卷一 1

耕田第一 1

耕田第一释文 14

收种第二 20

收种第二释文 26

种穀第三 28

种穀第三释文 56

齐民要术卷二 69

黍穄第四 69

黍穄第四释文 74

粱秫第五 76

粱秫第五释文 77

大豆第六 78

大豆第六释文 82

小豆第七 84

小豆第七释文 87

种麻第八 89

种麻第八释文 93

种麻子第九 95

种麻子第九释文 98

大小麦第十 99

大小麦第十释文 107

水稻第十一 110

水稻第十一释文 116

旱稻第十二 119

旱稻第十二释文 121

胡麻第十三 122

胡麻第十三释文 124

种瓜第十四 125

种瓜第十四释文 134

种瓠第十五 139

种瓠第十五释文 142

种芋第十六 144

种芋第十六释文 146

齐民要术卷三 147

种葵第十七 147

种葵第十七释文 153

蔓菁第十八 156

蔓菁第十八释文 160

种蒜第十九 162

种蒜第十九释文 165

种？第二十 167

种？第二十释文 168

种葱第二十一 169

种葱第二十一释文 171

种韭第二十二 172

种韭第二十二释文 174

种蜀芥、芸薹、芥子第二十三 175

种蜀芥、芸薹、芥子第二十三释文 176

种胡荽第二十四 177

种胡荽第二十四释文 181

种兰香第二十五 183

种兰香第二十五释文 184

荏蓼第二十六 185

荏蓼第二十六释文 187

种薑第二十七 188

种薑第二十七释文 189

蘘荷芹？第二十八 190

蘘荷芹？第二十八释文 193

种苜蓿第二十九 194

种苜蓿第二十九释文 196

杂说第三十 197

杂说第三十释文 213