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前言 1

一、养鳖历史和前景 1

1．为什么说我国养鳖历史悠久？ 1

目录 1

2．国外养鳖业的现状如何？ 2

3．鳖的营养价值高吗？ 3

4．为什么说鳖的全身都是宝？ 4

5．养鳖在国计民生中有什么地位？ 4

6．人工养鳖技术难不难？ 5

7．国内养鳖业有哪几种模式？ 6

8．鳖的养殖前景如何？ 7

9．人工养殖的鳖有哪几种？ 9

二、鳖的生态和生理 9

10．为什么鳖的口能咬碎坚硬的食物？ 10

11．鳖主要靠什么器官觅食？ 10

12．怎样才能安全捉牢鳖？ 11

13．为什么鳖既能攀爬又善于游泳？ 12

14．鳖靠什么器官呼吸？ 12

15．鳖的皮肤有什么保护作用？ 13

16．为什么鳖既贪食又耐饥？ 14

17．鳖喜欢在什么样的环境中生活？ 15

18．为什么鳖相互间好斗？ 16

19．鳖晒盖起什么作用？ 17

20．在自然界里野生鳖吃什么？ 17

22．鳖在室外冬眠是怎么回事？ 18

21．鳖的日摄食量同水温有什么关系？ 18

23．鳖的生长速度同水温高低有什么关系？ 19

24．什么是鳖的“三喜三怕”习性？ 21

25．野生鳖与养殖鳖有什么区别？ 22

三、鳖池的建造 24

26．建养鳖池选址要注意些什么？ 24

27．养鳖场如何进行平面布置？ 25

28．养鳖池常用水源有哪几类？养鳖用水应注意些什么？ 26

29．为什么说养鳖池的水质要肥度适中？ 27

30．养鳖池的用水量大吗？ 28

31．养鳖池的大小有哪几种规格？ 28

32．养鳖池必须具备哪些附属设施？ 29

34．养鳖池的池深与水深如何掌握？ 30

33．养鳖池的池形与朝向有什么要求？ 30

35．养鳖池的池底选用何类材料？ 31

36．养鳖池对产卵场有什么要求？ 33

37．养鳖池对注排水系统有什么要求？ 34

38．养鳖池的防逃墙应选用何种材料？ 35

39．养鳖池的饲料台应设置在什么位置？ 36

40．为什么成鳖养殖池必须多建几个？ 37

41．养鳖池的池底开挖深沟有什么好处？ 38

42．为什么人工养鳖要尽量建温室？ 38

43．常见的温室有哪几种？ 39

44．将农舍改建成土温室行吗？ 41

45．温室内应如何进行平面布局？ 42

46．温室内养鳖池的结构怎么样？ 43

47．采光保温供热型温室墙体是什么结构？ 44

48．温室内供热有哪几种形式？ 45

49．养鳖场要配备哪些渔业机械？ 46

四、鳖的营养与饲料 47

50．养鳖的饲料应具备哪些营养成分？ 47

51．饲料中蛋白质对鳖起什么作用？ 47

52．天然饲料源中各种饲料的蛋白质含量是多少？ 49

53．饲料中碳水化合物对鳖起什么作用？ 50

54．饲料中的脂肪对鳖起什么作用？ 51

55．维生素对鳖的生长真的那么重要吗？ 52

56．饲料中必须包含哪些无机盐类？ 52

57．鳖用配合饲料中还会有哪些添加剂？ 53

59．鳖用配合饲料的性状有什么要求？ 54

58．市售的配合饲料有哪几种？使用鳖专用配合饲料有哪些优点？ 54

60．购回的市售配合饲料应如何保管？ 55

61．什么叫饲料系数？ 56

62．影响饲料系数高低的因素有哪些？ 57

63．配合饲料应如何加工才能投喂？ 57

64．养鳖投喂鲜活饲料可以吗？ 58

65．如何加工禽畜内脏供鳖食用？ 59

66．如何捞取丝蚯蚓？ 60

67．如何培育黄粉虫？ 60

68．如何培育蚯蚓？ 62

69．药物、添加剂拌在饲料内如何操作？ 62

70．如何判断市售配合饲料的质量？ 63

71．鳖的怀卵量有多少？ 65

五、鳖的人工繁殖 65

72．选购用于繁殖的亲鳖要注意什么？ 66

73．购回的亲鳖颈部钩、针如何处理？ 67

74．如何鉴别鳖体内是否注水？ 67

75．亲鳖是否越大越好？ 68

76．运输亲鳖选用什么工具为好？ 69

77．如何区分鳖的雌雄？ 70

78．亲鳖强化培育有什么重要意义？ 71

79．如何给亲鳖补充足够的钙？ 71

80．雌雄鳖交配后多少天能产卵？ 72

81．亲鳖放养密度是多少？ 73

83．鳖蛋是什么样的？ 74

82．为什么亲鳖放养时要采取一雄多雌的比例放养？ 74

84．影响鳖产卵的因素有哪些？ 75

85．如何从产卵场上收集鳖卵？ 75

86．如何增加亲鳖产卵次数和产卵量？ 76

87．亲鳖池的日常管理有哪些？ 77

88．鳖卵孵化有哪两种方式？ 78

89．鳖卵孵化多少天能出壳？ 80

90．鳖卵孵化时要注意哪些问题？ 81

91．影响鳖卵孵化率的因素有哪些？ 82

六、稚、幼鳖的培育 84

92．如何区分稚、幼鳖？ 84

93．刚出壳的稚鳖为何要暂养？ 84

94．刚出壳的稚鳖的暂养池是什么样的？ 85

96．去外地选购稚鳖应掌握什么标准？ 86

95．稚鳖在暂养期间如何管理？ 86

97．稚鳖如何运输？ 87

98．购回的稚鳖如何进行体表消毒？ 89

99．稚鳖的放养密度是多少？ 89

100．稚鳖投喂什么饲料？ 90

101．稚鳖池投喂时要注意些什么？ 91

102．稚鳖的饲养管理有哪些？ 93

103．稚鳖进温室前，温室要做哪些准备工作？ 94

104．稚鳖如何越冬？ 95

105．温室内养鳖池的水深应控制在多少？ 96

106．温室内养鳖池多少天换一次水？ 96

107．温室内养殖的稚、幼鳖如何投喂？ 97

108．温室内养鳖应建立什么样的规章制度？ 98

109．使用光合细菌有什么好处？ 99

110．无沙养殖可以吗？ 100

111．如何对温室内的养殖水体进行消毒？ 101

112．如何调节温室内养殖池的水温？ 102

113．什么时候温室内的幼鳖可以移到室外养殖？ 103

114．室外养殖成鳖时的放养密度是多少？ 103

七、养鳖的日常管理 105

115．为什么养鳖场要绝对安静？ 105

116．成鳖养殖池可以放少量鱼吗？ 106

117．什么叫“四定”？ 107

118．药物拌饲是怎么回事？ 107

119．如何观察鳖的活动和吃食情况？ 108

120．鳖对水中pH、氨氮、溶氧有什么要求？ 109

122．如何对成鳖池的水质进行管理？ 111

121．养鳖池水太瘦或太肥应如何调节？ 111

123．室外养鳖池边绿化有什么好处？ 112

124．养鳖工具应如何进行消毒？ 113

125．如何在养鳖池内繁育螺类喂鳖？ 113

126．庭院养鳖是怎么回事？ 114

127．如何进行庭院养鳖？ 115

128．简易土池养鳖是怎么回事？ 116

129．如何进行简易土池养鳖？ 117

130．养鳖场夜间设置路灯可以吗？ 117

131．如何预防鳖的天敌？ 118

133．如何提高养殖鳖的商品质量？ 119

132．如何捕成鳖？ 119

134．鳖鱼混养是怎么回事？ 120

135．鳖鱼混养中鳖对鱼有什么好处？ 121

136．鳖鱼混养中鱼对鳖有什么好处？ 121

137．养鱼池改成鳖鱼混养需做哪些土建工作？ 122

138．能否举例介绍鳖鱼的放养模式？ 123

139．鳖鱼混养在放养前要做哪些准备工作？ 124

140．鳖鱼混养，在什么时间放养苗种较为适宜？ 125

141．放苗种前先投放些螺蚬有什么好处？ 125

142．鳖鱼混养应如何投喂？ 126

143．鳖鱼混养的日常管理有哪些？ 126

144．鳖鱼混养的经济效益如何？ 127

145．导致鳖生病的环境因素主要有哪些？ 129

八、鳖病综合防治 129

146．什么情况下鳖容易生病？ 130

147．使鳖生病的病原体有哪几种？ 130

148．病原体是如何侵入鳖体的？ 131

149．鳖得了病后有什么特点？ 131

150．做好鳖病预防有哪几方面的工作？ 131

151．诊断鳖病要通过哪些手段？ 132

152．鳖病治疗常用哪些方法？ 133

153．常用哪些药物治疗鳖病？ 134

154．鳖对哪些药物较为敏感？ 135

155．养鳖用的免疫制品是怎么回事？ 136

156．鳖的敌害生物有哪些？ 136

159．生物防病有什么重要意义？ 137

157．漂白粉中有效氯是什么意思？ 137

158．鳖病治疗时要掌握哪些原则？ 137

160．鳖得病常见哪些症状？ 138

161．为什么说现在鳖病越来越多？ 138

162．鳖病一旦暴发后果严重吗？ 139

163．鳖病有哪些流行规律？ 139

164．药物治疗鳖病起什么作用？ 139

165．如何计算养鳖池的水量？ 140

166．什么情况下利用药物治疗鳖病效果欠佳？ 140

167．为什么说及早隔离病鳖对防病十分重要？ 140

168．鳖的背腹甲出现大小不一的白膜是什么病？ 141

169．如何防治白斑病？ 141

171．如何防治水霉病？ 142

170．鳖的体表出现灰白色或褐色棉毛絮状菌丝是什么病？ 142

172．鳖颈部肿胀，全身水肿，眼出现白浊是什么病？ 143

173．如何防治鳃腺炎？ 143

174．病鳖体表有簇状白毛，且镜检可找到虫体是什么病？ 143

175．如何防治纤毛虫病？ 144

176．病鳖枯瘦，背甲外露，不爱活动是什么病？ 144

177．如何防治萎瘦病？ 145

178．病鳖颈部充血红肿、伸缩困难是什么病？ 145

179．如何防治粗脖子病？ 145

180．病鳖腹甲有红色块并溃烂是什么病？ 146

181．如何防治红底板病？ 146

183．如何防治腐皮病？ 147

182．病鳖体表发炎、肿胀、糜烂直至溃疡是什么病？ 147

184．病鳖体表有出血（斑），甚至内脏也有出血症状是什么病？ 148

185．如何防治出血病？ 148

186．背腹甲有疮痂，后穿孔是什么病？ 149

187．如何防治洞穴病？ 149

188．病鳖体表有绿豆大小的外突疖疮是什么病？ 149

189．如何防治疖疮病？ 150

190．病鳖肝发黑坏死，鳖体极度消瘦，背隆起是什么病？ 150

191．如何防治脂肪代谢不良症？ 151

192．氨中毒是怎么回事？ 151

193．水蛭是怎样侵袭鳖体的？ 151

194．如何防治水蛭病？ 152

195．鳖病常见哪些并发症？ 152