植物及植物生理PDF电子书下载

绪言 1

第一篇 植物 3

第一章 植物的细胞和组织 3

第一节 植物细胞的形态和结构 3

第二节 植物细胞的繁殖 10

第三节 植物细胞的生长和组织的类型 14

第二章 种子和幼苗 22

第一节 种子的结构和类型 22

第二节 种子的萌发和幼苗的类型 24

第三章 植物的营养器官 28

第一节 根的形态和结构 28

第二节 茎的形态和结构 34

第三节 叶的形态和结构 41

第四节 营养器官的变态 46

第四章 植物的生殖器官 55

第一节 花的组成部分 55

第二节 花药的结构和花粉粒的发育 59

第三节 胚珠的结构和胚囊的发育 61

第四节 开花、传粉与受精 62

第五节 果实和种子的形成 64

第五章 植物分类学基础知识 71

第一节 植物分类的方法及分类单位 71

第二节 植物的主要类群 73

第三节 被子植物的分科 78

第二篇 植物生理 85

第六章 植物细胞生理基础 85

第一节 植物细胞的结构特点及各部分的生理功能 85

第二节 植物细胞的化学组成 86

第三节 生物膜、质膜和内膜系统 92

第四节 原生质的胶体特性 93

第五节 植物细胞内的酶 94

第七章 植物对水分的吸收和利用 101

第一节 水在植物生活中的作用 101

第二节 植物对水分的吸收 102

第三节 蒸腾作用 109

第四节 合理灌溉的生理基础 112

第八章 植物对无机盐的吸收和利用 117

第一节 植物体内的必需元素及其生理作用 117

第二节 植物对矿质元素的吸收 121

第三节 外界条件对根吸收无机盐的影响 125

第四节 施肥的生理基础 126

第九章 光合作用 130

第一节 光合作用及其重要意义 130

第二节 叶绿体及叶绿体色素 131

第三节 光合作用的过程 134

第四节 环境条件对光合作用的影响 138

第五节 光合作用与农业生产 141

第十章 植物的呼吸作用 148

第一节 呼吸作用及其生理意义 148

第二节 呼吸作用的过程 150

第三节 环境条件对呼吸作用的影响 154

第四节 呼吸知识在农业上的应用 156

第十一章 植物体内有机物的转化和运输 161

第一节 植物体内有机物的转化 161

第二节 有机物的运输和分配 167

第十二章 植物激素 173

第一节 植物激素的种类及其生理作用 173

第二节 植物生长调节剂在农业生产上的应用 179

第十三章 植物的生长和发育 182

第一节 植物生长发育的一般特征 182

第二节 植物生长发育的周期性现象 187

第十四章 植物对不良条件的抵抗性 203

第一节 寒害与植物的抗寒性 203

第二节 旱害和植物的抗旱性 205

第三节 盐害与植物的抗盐性 207

实验实习 212

复习思考题答案要点 226