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14.1 氢 1

14.1.1 氢的同位素 1

第十四章 氢和氢的化合物 1

14.1.2 氢的性质及制备方法 2

14.2 氢化物 4

14.2.1 氢化物的类型和性质 5

14.2.2 过氧化氢 9

14.2.3 氮的氢化物——氨,联氨和羟氨 12

14.2.4 硼的怪化物——硼烷 16

14.3.1 能源氢氧的生产 19

14.3 氢能源 19

14.3.2 氢能的储存及利用 20

思考题 21

习题 22

第十五章 主族元素化合物——氧化物,氢氧化物,含氧酸和含氧酸盐 23

15.1 碱金属和碱土金属的氧化物,过氧化物和超氧化物 23

15.1.1 氧化物 23

15.1.2 过氧化物 24

15.1.3 超氧化物 25

15.2.1 氢氧化物的酸碱性——RHO经验规则 26

15.2 氢氧化物的酸碱性和含氧酸强度判断 26

15.2.2 含氧酸的强度——鲍林规则 27

15.3 硼和铝的含氧化合物 28

15.3.1 硼的含氧化合物 28

15.4 硅的含氧化合物 28

15.3.2 铝的含氧化合物 31

15.4.1 二氧化硅 35

15.4.2 硅酸和硅胶 35

15.4.3 硅酸盐 36

15.5.1 锡、铅的含氧化物和氢氧化物 38

15.5 锡,铅的含氧化合物 38

15.5.2 锡（II）还原性和铅（IV）的氧化性 40

15.6 氮族元素的含氧化物 41

15.6.1 氮的含氧化合物 41

15.6.2 磷的含氧化合物 47

15.6.3 砷，锑，饿的含氧化合物和硫代酸盐 54

15.6.4 氮族元素的吉布斯自由能-氧化态图 58

15.7 硫的含氧化合物 60

15.7.1 亚硫酸及其盐 61

15.7.2 连二亚硫酸钠 62

15.7.3 硫酸及其盐 63

15.7.4 硫代硫酸及其盐 66

15.7.5 地硫酸及其盐 67

15.8 卤素的含氧酸和含氧酸 68

15.8.1 次卤酸及其盐 69

15.8.2 卤酸及其盐 70

15.8.3 高卤酸及其盐 71

15.8.4 氯、溴、碘的吉布斯自由能-氧化态图 73

思考题 74

习题 75

16.1 过渡元素能性 78

第十六章 过渡元素及其化合物 78

16.1.1 原子半径和离子半径 79

16.1.2 氧化态 80

16.1.3 金属的化学活泼性 81

16.1.4 配位性和磁性 82

16.1.5 水合离子的颜色 83

16.2 钛和钛的化合物 84

16.2.1 单质的性质及制备 84

16.2.2 钛的重要化合物 86

16.2.3 钛合金 90

16.3.1 单质的性质和用途 91

16.3 钒和钒的化合物 91

16.3.2 钒的重要化合物 92

16.4 铬和铬的化合物 96

16.4.1 单质的性质和用途 96

16.4.2 铬的元素电势图和吉布斯自由能-氧化态图 97

16.4.3 铬的重要化合物 97

16.5 锰和锰和化合物 104

16.5.1 单质的性质和用途 104

16.5.2 锰的元素电势图和吉布斯自由能-氧化态图 104

16.5.3 锰的重要化合物 106

16.6.1 单质的性质和用途 111

16.6 铁、钴、镍及其化合物 111

16.6.2 铁、钴、镍的元素电势图和吉布斯自由能-氧化态图 112

16.6.3 铁、钴、镍的重要化合物 113

16.7 铜族元素及其化合物 118

16.7.1 单质的性质和用途 118

16.7.2 重要化合物 120

16.8 锌族元素及其化合物 128

16.8.1 单质的性质和用途 128

16.8.2 锌、镉、汞的重要化合物 130

16.9 镧系元素及其化合物 136

16.9.1 镧系元素在自然界中的分布和存在状坊 137

16.9.2 镧系元素的电子层结构和氧化态 138

16.9.3 镧系收缩与原子和离子半径 139

16.9.4 稀土元素的性质和应用 140

16.9.5 稀土元素的重要化合物 146

思考题 149

习题 150

第十七章 过渡元素的配合物 154

17.1 简单配合物 154

17.1.1 钛的配合物 154

17.1.2 铬的配合物 155

17.1.3 铁、钴、镍的配合物 157

17.1.4 铜、银、金的配合物 159

17.1.5 锌、镉、汞的配合物 163

17.1.6 铂的配合物 164

17.2 螯合物 165

17.3 多酸型配合物 167

17.4 金属有机化合物 169

17.4.1 金属羰基配合物 169

17.4.2 烯、炔、烃配合物 171

17.4.3 二茂铁及其衍生物 172

17.5.1 金属簇合物 173

17.5 簇状配合物 173

17.5.2 非金属簇合物 175

习题 176

第十八章 脂肪族烃类化合物 177

18.1 饱和烃（烷烃） 177

18.1.1 烷烃匠来源 177

18.1.2 烷烃的构象 178

18.1.3 烷烃匠物理性质 182

18.1.4 烷烃的化学性质 184

18.1.5 烷烃的制法 190

18.2.1 不饱和烃的结构及π键的性质 191

18.2 不饱和烃 191

18.2.2 不饱和烃的构造异构及烯烃的顺反异构 192

18.2.3 不饱和烃的命名 193

18.2.4 不饱和烃的物理性质 197

18.2.5 烯烃的化学性质 199

18.2.6 决烃的化学性质 211

18.2.7 二烯烃与共轭体系 217

18.2.8 不饱和烃的来源与制备 224

18.3 脂环烃 226

18.3.1 脂环烃的分类 227

18.3.2 环烷烃的性质 229

18.3.3 环烷烃的稳定性及构象 232

思考题 237

习题 238

第十九章 芳午族烃类化合物 242

19.1 苯系芳烃 242

19.1.1 苯系芳烃的分类及命名 242

19.1.2 单环芳烃的结构及共振论简介 244

19.1.3 单环芳烃的性质 248

19.1.4 稠环芳烃 265

19.1.5 芳烃的来源与制备 271

19.2 非苯芳烃及休克尔规则 272

19.2.1 休克尔规则 272

19.2.2 非苯芳烃芳香性的判断 273

思考题 274

习题 275

第二十章 对映异构 279

20.1 立体异构 279

20.2 具有一个手性中心的化合物 279

20.2.1 手性分子和对映异构体 279

20.2.2 对称平面与对称中心 280

20.3.1 平面偏振光 281

20.3 平面偏振光与旋光仪 281

20.3.2 旋光仪 282

20.4 构型的表示方法 283

20.4.1 立体透视式 283

20.4.2 费歇尔投影式 284

20.5 构型的标记 286

20.5.1 相对构型与绝对构型 286

20.5.2 构型标记法——D/L及R/S标记 287

20.6.1 具有两个不同手性碳原子的化合物 289

20.6 具有两个手性碳原子的对映异构 289

20.6.2 具有两个相同手性碳原子的化合物 290

20.7 不含手性碳原子化合物的对映异构 290

20.7.1 含除碳化的其它手性原子的化合物 290

20.7.2 不含手性原子的手性分子 291

20.8 环状化合物的立体异构 292

思考题 293

习题 294

21.1.2 卤代烃的命名 296

21.1.1 卤代烃的分类 296

21.1 卤代烃的分类和命名 296

第二十一章 卤代烃 296

21.2 卤代烃的物理性质 297

21.3 卤代烷的化学性质 299

21.3.1 卤代烷的亲核取代反应 299

21.3.2 卤代烷的消去反应 307

21.3.3 卤代烷与金属的反应 310

21.4 卤代烯烃和卤代芳烃 312

21.4.1 分类 312

21.4.2 结构配反应活性 312

21.5 多卤代烃与人类和环境 315

思考题 316

习题 316

第二十二章 醇,酚,醚 321

22.1 醇 321

22.1.1 醇的分类、命名与结构 321

22.1.2 醇的物理性质 323

22.1.3 醇的化学性质 325

22.1.4 醇的制备 333

22.2 酚 335

22.2.1 酚的结构格和命名 336

22.2.2 酚的物理性质 337

22.2.3 酚的化学性质 338

22.2.4 酚的来源和制法 345

22.3 醚 346

22.3.1 醚的结构、分类和命名 346

22.3.2 醚的物理性质 347

22.3.3 醚的化学性质 348

22.3.4 环醚与冠醚 350

22.3.5 醚的制备 351

习题 352

思考题 352

第二十三章 醛和酮 357

23.1 醛、酮的分类和结构 357

23.1.1 醛、酮的分类 357

23.1.2 醛、酮的结构 357

23.1.3 醛、酮的命名 358

23.2 醛、酮的物理性质 359

23.3 醛、酮的化学性质 362

23.3.1 亲核加成反应 362

23.3.2 氧化和还原反应 368

23.3.3 a-氢原子的反应 371

23.4 醛、酮的制法 374

23.4.1 醇及不饱和烃的氧化 374

23.4.2 芳烃的酰化 374

23.4.3 羰基合成 375

思考题 375

习题 375

第二十四章 羧酸及其衍生物 378

24.1 羧酸 378

24.1.1 羧酸的分类、命名和结构 378

24.1.2 羧酸的物理性质 380

24.1.3 羧酸的化学性质 382

24.1.4 羧酸的来源和制备 387

24.2 取代酸 389

24.2.1 羟基酸 389

24.2.2 氨基酸 390

24.3 羧酸衍生物 395

24.3.1 羧酸衍生物的分类和命名 395

24.3.2 羧酸衍生物的结构 397

24.3.3 羧酸衍生物的物理性质 400

24.3.4 羧酸衍生物的化学性质 400

24.4.1 B-二羰基化合物的互变异构和酸性 405

24.4 B-二羰基化合物及其在有机合成中的应用 405

24.4.2 丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯在合成上的应用 406

思考题 410

习题 410

第二十五章 有机含氮化合物 414

25.1 硝基化合物 415

25.1.1 硝基化合物的结构 415

25.1.2 硝基化合物的制备 415

25.1.3 硝基化合物的物理性质 416

25.1.4 硝基化合物的化学性质 418

25.2.1 胺的分类及命名 421

25.2 胺 421

25.2.2 多官能团化合物的命名 422

25.2.3 胺的结构 424

25.2.4 胺的物理性质 425

25.2.5 胺的化学性质 427

25.2.6 胺的制备 433

25.2.7 离铵盐和季铵碱 435

25.3 重氮化合物和偶氮化合物 437

25.3.1 重氮盐的制备,性质及应用 437

25.3.2 偶氮化合物及偶氮染料 441

习题 442

思考题 442

第二十六章 杂环化合物 447

26.1 杂环化合物的分类和命名 447

26.2 五元杂环化合物 449

26.2.1 五元杂环化合物的结构 450

26.2.2 五元杂环化合物的化学性质 450

26.2.3 糖醛 452

26.2.4 重要的吡咯衍生物与卟啉 452

26.3.1 吡啶的结构 453

26.3 六元杂环化合物 453

26.3.2 吡啶的性质 454

26.4 稠杂环化合物 456

26.5 生物碱 458

思考题 460

习题 460

第二十七章 碳水化合物 463

27.1 单糖 464

27.1.1 葡萄糖的结构 464

27.1.2 单糖的化学性质 468

27.1.3 重要的单糖 472

27.2 二糖 474

27.2.1 还原性二糖 474

27.2.2 非还原性二糖 475

27.3 多糖 476

27.3.1 淀粉 476

27.3.2 纤维素 478

27.3.3 其它多糖及其生理功能 479

习题 480

思考题 480

第二十八章 类脂化合物 482

28.1 蜡 482

28.2 油脂 482

28.3 磷脂 483

28.4 萜类 484

28.5 甾族化合物 485

思考题 487

第二十九章 化学合成与分离 488

29.1 化学合成与分离概述 488

29.1.1 化学合成 488

29.1.2 分离 489

29.2 无机合成方法简介 490

29.2.1 气相合成法 490

29.2.2 液相合成法 491

29.2.3 固相合成法 492

29.3 有机合成方法简介 493

29.4 常见的分离方法 494

29.4.1 蒸馏分离法 494

29.4.2 萃取分离法 495

29.4.3 泡沫分离法 496

29.4.4 沉淀分离法 497

29.4.5 溶解-沉淀法 498

29.4.6 色谱分离法 498

29.4.7 电泳法 501

29.4.8 膜分离法 502

习题 506

第三十章 化学与现代科学技术 507

30.1 化学与材料 507

30.1.1 纳米材料 507

30.1.2 新型-维材料 510

30.1.3 新型薄膜材料 512

30.1.4 梯度功能材料 513

30.1.5 超导材料 514

30.1.6 功能高分子材料 516

30.2 化学与信息 520

30.2.1 半导体 520

30.2.2 光导纤维 521

30.2.3 化学传感器 522

30.3 化学生物学简介 523

30.3.1 生命元素与人体健康 523

30.3.2 金属酶 526

30.3.3 蛋白质与核酸 528

30.3.4 抗癌机制与抗癌药物 533

30.3.5 化学生物学的一些重要研究方向 536

30.4 绿色化学简介 537

30.4.1 绿色化学的特点 537

30.4.2 绿色化学研究的主要内容 538

30.4.3 绿色化学与环境 541

思考题 543

主要参考文献 545

部分习题答案 547

索引 552