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第一章 绪论 1

细胞学的历史 6

细胞的发现。细胞学说 6

原生质理论 9

细胞学与遗传 11

参考文献 12

第二章 细胞的化学和物理化学结构 14

一般化学成分 14

水 15

大分子 16

氨基酸和蛋白质 17

碳水化合物 27

粘多糖、粘蛋白和糖蛋白 30

核酸 31

脂类 35

细胞的无机成分 40

原生质的物理化学结构 43

胶体 43

参考文献 51

第三章 细胞的形态结构。研究方法 54

细胞研究的光学方法 54

增加反差的方法。相差显微镜 56

干涉显微镜 59

暗视野显微镜 63

研究活细胞的方法 63

组织培养 64

显微外科术 65

活细胞的一般形态学 66

质膜与外被 66

细胞质 67

细胞核 70

固定细胞的一般形态学 71

固定 72

固定细胞的一般结构 77

细胞的形状和大小 78

参考文献 80

第四章 细胞和细胞化学组成。研究方法 83

组织化学和细胞化学 83

普通细胞化学方法 84

微量化学和超微量化学 87

细胞化学和组织化学方法 88

蛋白质的细胞化学 89

酶的细胞化学 92

细胞物理学测定 96

X射线吸收方法 97

烧灰显微法(灰象术) 98

组织化学中的萤光显微镜检术 98

细胞化学中的放射自显影术 100

参考文献 105

第五章 细胞的亚显微结构或超微结构。研究方法 109

分子生物学 110

界限和度量 111

研究超微结构的方法 112

偏光显微镜 113

X光衍射 116

电子显微镜 118

在电子显微镜下研究细胞和组织的方法 124

生物学材料中的亚显微结构 126

粒状组成 126

球状与纤维状的转变 128

细胞和组织中的纤维状结构 129

细胞中的膜状结构 130

参考文献 140

第六章 细胞基质的一般结构和高尔基复合物 143

培养细胞的细胞基质 144

薄切片中细胞质液泡系统的结构 145

细胞质液泡系统的机能 155

细胞质小的颗粒成分(RNP颗粒；核糖核蛋白体) 156

嗜碱性物质或动质 157

“微粒体部分”：细胞基质的生物化学分析 158

微粒体的化学成分 159

微粒体的细胞学意义 160

微粒体成分的生物化学和机能 162

活体观察和体外活体观察 165

高尔基物质或高尔基复合物 165

形态学(形状、体积、分布地位) 167

化学成分 170

亚显微结构 171

高尔基物质的机能 177

透明质的基质：结构蛋白质 179

参考文献 180

活体观察与体外活体观察，固定与染色 184

第七章 粒线体的形态和机能 184

形态学(形状、体积、分布、排列方式和数目) 186

粒线体的化学成分 188

亚显微结构 190

粒线体精细结构的变异 198

粒线体的大分子结构和机能 199

粒线体的生物化学异质性。溶酶体 201

微体 201

粒线体的起源 201

粒线体的生理学变化 202

粒线体的退化 209

粒线体的机能 210

参考文献 213

第八章 植物细胞的一般结构。叶绿体 216

细胞壁 216

植物细胞的基本细胞质。液泡系统 217

胞间联系：细胞质的连续性 217

高尔基复合物--分散高尔基体 218

粒线体 222

质体：叶绿体 222

形态学 225

物理化学性质 226

叶绿体的化学成分 226

结构 227

叶绿体的机能 230

参考文献 230

第九章 质膜与细胞透过性 232

质膜 232

质膜的结构：各种理论 236

红血球外壳的结构 237

质膜的精细结构 242

细胞表面的分化 243

渗透压与质膜 249

细胞特异联合的机制 249

细胞透过性 251

研究方法 252

分子的透过性 252

离子的透过性 253

蛋白质的透入 257

吞噬作用 258

吞饮作用 262

参考文献 264

第十章 细胞核和染色体的形态结构 267

细胞核的形态(恒定性、形状、大小、数目、位置) 267

间期核的一般结构 271

细胞核的物理化学性质 273

核膜 275

核仁的结构 279

染色体 280

染色体的形态 281

染色体群的形态。染色体组型 285

染色体的结构 289

多线染色体 297

灯刷染色体 302

染色体的大分子结构 305

接合丝复合体或减数分裂染色体核心 311

参考文献 312

第十一章 细胞核的化学组成 315

生物化学研究 315

核蛋白 316

精蛋白和组蛋白 317

非组蛋白性蛋白质 318

核中的酶 319

核酸 320

脂类和其它核成分 321

测定核蛋白的细胞化学技术 321

孚尔根核反应 323

细胞光度吸收法 324

酶试验 328

细胞核的DNA含量 328

细胞周史中DNA含量与核蛋白 333

DNA合成的细胞机制 337

核仁的细胞化学和核的RNA含量 339

间期核的机能意义 343

细胞核与RNA合成 345

参考文献 346

第十二章 生长和细胞分裂。有丝分裂和有丝分裂器 350

细胞生长 352

细胞生长的限制 354

有丝分裂的形态学 355

有丝分裂 355

后期的移动 360

有丝分裂周期的持续时间 369

细胞中心和有丝分裂器 370

中心粒和中心粒周围结构 371

中心粒与纤毛 372

中心粒与有丝分裂 373

有丝分裂器 373

有丝分裂器的分离 374

有丝分裂器的生物化学组成 374

胞质分裂的机制 376

参考文献 377

第十三章 细胞遗传学(上) 379

减数分裂 380

减数分裂的分析 383

孟德尔定律 392

染色体是遗传的物质基础 392

遗传型与表型 394

中间性遗传 396

独立组合定律 397

连锁与交换 399

交换与交叉 401

交换的细胞学基础 403

染色体改变及其重建的机制 409

突变 410

缺失 411

重复 413

易位 414

染色体数目的变异 421

单元性 423

多倍性 423

内倍性和“体细胞减数” 431

体细胞染色体数目的变异 432

人类的染色体数 435

性决定机制的进化 436

基因平衡与性别决定 439

基因平衡的破坏与性别畸变的起源 440

雌雄嵌合体 442

伴性遗传 444

多性染色体机制 445

性染色质 446

参考文献 448

第十四章 细胞遗传学(下) 453

微生物的细胞遗传学 453

酶适应 453

遗传性改变 455

辐射和化学药剂的细胞遗传学效应 462

辐射效应 462

化学药剂的作用 470

细胞遗传学和进化 474

刺激剂 474

参考文献 480

第十五章 酶和细胞的代谢作用 482

研究方法 485

华勃氏测压法 486

微量测压法 487

超微量分析法及其在应用上的一些结果 490

酶的定位 493

酶在组织中的分布状况 493

酶在细胞内的分布状况 496

酶和细胞结构 499

细胞氧化和细胞代谢 502

有氧和无氧的糖酵解作用 504

Krebs循环 505

参考文献 509

细胞运动 512

第十六章 细胞活动的细胞学和细胞化学现象 512

胞质环流 513

变形虫式运动 514

变形虫式运动的分子机制 518

纤毛运动 521

细胞营养中的细胞学变化和细胞化学变化 530

细胞内含物或副质 530

粘蛋白内含物 531

脂类内含物 534

肝糖类内含物 536

色素 538

细胞分泌过程的细胞形态学问题 539

分泌周期 539

分泌颗粒的意义 546

分泌过程的亚显微形态学 547

细胞分泌的动力学和生物化学 550

参考文献 553

第十七章 细胞的分化和死亡 556

细胞的分化 556

细胞质的分化：细胞质基因 558

细胞质的特异分化 559

肌肉中适应于收缩和传导的分化 560

肌原纤维 561

肌质网 568

神经细胞的分化 569

轴浆的精细结构，神经原纤维物质 570

突触的结构 573

细胞的衰老和死亡 579

细胞群体的更新 580

衰老过程中的细胞学变化 584

细胞死亡 589

细胞死亡后的改变 590

参考文献 592