旅游饭店日语手册 日汉对照PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:崔南新编
- 出 版 社:北京:中国旅游出版社
- 出版年份:1990
- ISBN:750320222X
- 页数:187 页
一、前厅部分 1
1.迎宾员 1
(1)宾客抵达时 1
编者的话 1
(2)宾客离店时 2
2.行李员 2
(1)客人进店业务 2
(2)客人离店业务 5
A.寄存行李 6
(3)行李寄存业务 6
B.取行李 7
(4)修理及递送物品的服务 7
A.修理物品服务 7
B.递送物品(留言单、电报、电传、信件、包裹等)的服务 9
(5)安排出租汽车 10
3.预订员 17
(1)开房业务 22
A.没有记住预订客人姓名时 22
4.开房员 22
B.记得预订客人姓名时 25
C.未预定客人到来时 26
D.超额预订客房不能满足客人需要时 29
E.关于房价 30
(2)换房业务 30
A.一般换房 30
B.主动推销高档房 33
C.饭店方面提出换房的情况 34
(1)有关店内情况的问讯服务 36
5.问讯员 36
(2)有关市内情况的问讯服务 47
(3)客房钥匙的保管 52
(4)受理会客人及留言事项 53
(5)住店客人的邮件服务 59
6.总机接线员 65
7.兑换员 74
8.收款员 78
1.客房中心值班员 86
二、客房服务 86
2.客房服务员 93
3.洗衣房值班员 97
4.客房清扫员 103
三、餐饮部分 106
1.宴会预订员 106
2.餐厅服务 110
(1)中餐厅的服务 110
(2)西餐扒房的服务 120
(1)电话预订 127
3.房内用膳服务 127
(2)侍膳服务 132
四、商场 133
1.文房四宝店 133
2.刻字柜 137
3.工艺美术品店 141
4.漆器、红木器店 146
5.时装柜 150
6.古玩柜 152
7.烟酒茶糖店 155
五、其他 159
1.安全消防员 159
2.大堂经理 160
3.医务室 163
4.理发店 170
5.出租汽车 173
1.一般词汇 177
六、餐饮补充词汇 177
2.餐具 179
3.烹饪用语 180
4.调味品 182
5.饮料 183
6.中餐 184
(1)主食 184
(2)菜肴 185
7.西餐 186
8.日本菜 187
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《Maya 2018完全实战技术手册》来阳编著 2019
- 《近代旅游指南汇刊 31》王强主编 2014
- 《近代旅游指南汇刊二编 10》王强主编 2017
- 《近代旅游指南汇刊 13》王强主编 2014
- 《近代旅游指南汇刊 28》王强主编 2014
- 《近代旅游指南汇刊 23》王强主编 2014
- 《高等教育双机械基础课程系列教材 高等学校教材 机械设计课程设计手册 第5版》吴宗泽,罗圣国,高志,李威 2018
- 《慢性呼吸系统疾病物理治疗工作手册》(荷)瑞克·考斯林克(RikGosselink) 2020
- 《东方杂志 第110册 第25卷 第一至四号 1928年1月-1928年2月》上海书店出版社编 2012
- 《清明 我们的节日》冯骥才编 2017
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《甘肃省档案馆指南》甘肃省档案馆编 2018
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《东方杂志 第94册 第22卷 第四至七号 1925年2月-1925年4月》上海书店出版社编 2012
- 《远去的老调》经典文库编委会编 2019
- 《东方杂志 第13册 第四年 第一至三期 1907年3月-1907年5月》上海书店出版社编 2012
- 《红色旅游的社会效应研究》吴春焕著 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019