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第一卷 序例 1

气味阴阳 1

五味宜忌 3

标本阴阳 4

升降浮沉 5

相反诸药 5

服药食忌 6

第二卷 主治 7

百病主治药 7

头痛 7

痛风 7

消渴 8

喘逆 8

噎膈 9

呃逆 9

咳嗽 9

诸气 10

诸风 10

痰饮 11

伤寒热病 11

心下痞满 12

心腹痛 12

胀满 13

泄泻 13

下血 13

小便血 14

黄疸 14

癃淋 15

遗精梦泄 15

第三卷 金石部 17

（1）金玉类 17

金 17

银 17

铜 18

铁 18

铅 19

锡 20

水银 20

玛瑙 20

玻璃 20

珊瑚 20

古镜 21

水晶 21

宝石 21

石英 21

（2）石类 22

石灰 22

石髓 23

石膏 23

石炭 24

雄黄 24

石脑 24

石钟乳 24

丹砂 25

石脑油 26

第四卷 木部 27

（1）香木类 27

柏 27

樟 29

松 29

辛夷 30

芦荟 31

樟脑 31

沉香 32

檀香 33

安息香 34

丁香 34

乌药 35

没药 36

牡桂、桂 37

阿魏 38

麒麟竭 39

（2）乔木类 40

漆 40

合欢 41

皂荚 41

秦皮 42

杜仲 43

小檗 44

苏方木 45

相思子 45

（3）灌木类 46

枸骨 46

枸橘 46

酸枣 47

扶桑 47

蕤核 47

蜡梅 48

山茶 48

金樱子 49

（4）寓木类 49

松萝 49

猪苓 50

茯苓 51

茯神 52

琥珀 52

桑上寄生 54

（5）苞木类 55

竹 55

竹黄 56

第五卷 水部 57

（1）天水类 57

雹 57

露水 57

甘露 58

夏冰 58

冬霜 58

腊雪 58

液雨水 59

梅雨水 59

屋漏水 59

潦水 59

立春雨水 60

冬冰水 60

半天河 60

（2）地水类 60

盐胆水 60

玉井水 61

井泉水 61

生熟汤 62

碧海水 62

池沼水 62

山岩泉水 63

流水 63

泉 63

节气水 63

第六卷 火部 65

艾火 65

灯火 65

炭火 66

火针 66

烛烬 67

桑柴火 67

芦火 竹火 67

阳火 阴火 67

第七卷 土部 69

墨 69

烟胶 69

冬灰 70

白垩 70

石碱 71

甘土 71

黄土 71

赤土 72

蚯蚓泥 72

伏龙肝 72

土蜂窠 73

百草霜 73

釜脐墨 73

东壁土 74

乌爹泥 74

第八卷 草部 75

（1）水草类 75

萍 75

水藻 75

海藻 75

昆布 76

水萍 76

荇菜 77

（2）芳草类 77

豆蔻 77

薄荷 77

积雪草 78

苏 78

荠苧 79

马兰 79

兰草 80

泽兰 80

茉莉 81

郁金 81

假苏 81

（3）石草类 82

仙人草 82

景天 82

酢浆草 83

石斛 83

石韦 84

（4）蔓草类 84

葛 84

蛇莓 85

何首乌 85

土茯苓 86

覆盆子 87

五味子 87

菟丝子 88

（5）隰草类 88

恶实 88

豨莶 89

甘蕉 90

益母草 91

艾 92

鸡冠花 92

苎麻 93

木莲 93

菊 94

天名精 95

紫菀 96

菟葵 96

龙葵 96

草 97

（6）苔草类 97

卷柏 97

陟厘 98

石蕊 98

（7）山草类 98

人参 98

甘草 99

黄精 100

黄耆 100

白术 101

黄连 101

胡黄连 102

桔梗 102

地榆 103

萎蕤 104

柴胡 104

前胡 105

防风 105

（8）毒草类 106

凤仙 106

甘遂 106

附子 107

半夏 107

鬼芋 108

大戟 108

第九卷 谷部 109

（1）菽豆类 109

大豆 109

绿豆 110

白豆 112

豌豆 112

蚕豆 112

豇豆 113

扁豆 113

毛豆 114

刀豆 114

赤豆 114

（2）麻类 115

胡麻 115

大麻 116

（3）稷粟类 118

粱 118

黍 118

粟 119

稷 120

稗 121

菰米 121

薏苡 121

阿芙蓉 122

罂子粟 123

（4）稻类 123

稻 123

粳 124

籼 126

（5）麦类 126

小麦 126

大麦 128

雀麦 129

荞麦 129

（6）腌造类 130

陈廪米 130

酒曲 130

（7）炊蒸类 131

寒具 131

馒头 131

豆腐 131

麻腐 131

豆炙 132

粉皮 132

蒸饼 132

索粉 132

油堆 132

馄饨 132

蜂糕 133

粥 133

粽 133

饭 133

糕 134

第十卷 菜部 135

（1）水菜类 135

石莼 135

鹿角莱 135

石花菜 135

紫菜 136

龙须菜 136

（2）柔滑类 136

蕨 136

苋 136

芋 137

藜 138

荠 138

水蕨 139

竹笋 139

土芋 139

菠菜 139

山丹 140

苦菜 140

甘薯 141

藏菜 141

萱草 141

百合 142

苜蓿 143

睡菜 143

白苣 143

薯蓣 143

莴苣 144

鸡肠草 144

马齿苋 145

黄芽菜 145

藕丝菜 145

灰涤菜 146

桃竹笋 146

豆芽菜 146

蒲公英 146

草石蚕 147

（3）荤辛类 147

菘 147

葫 148

芥 149

葱 150

韭 152

蒜 153

邪蒿 153

莱菔 154

芹菜 155

胡荽 156

山葱 157

生姜 157

罗勒 158

芸苔 158

葫葱 159

山蒜 160

山韭 160

白芥 160

芜菁 161

白花菜 161

胡萝卜 162

辣米菜 162

（4）瓜菜类 162

苦瓜 162

南瓜 163

胡瓜 163

冬瓜 163

丝瓜 165

壶卢 166

茄 167

（5）芝类 168

赤芝 168

青芝 168

紫芝 169

白芝 169

灵芝 169

黄芝 169

黑芝 169

木耳 169

石耳 171

舵菜 171

鸡菌 171

地耳 171

土菌 171

蘑菰蕈 172

杉菌 172

第十一卷 果部 173

（1）水果类 173

慈姑 173

芡实 173

芰实 174

乌芋 174

莲藕 174

（2）夷果类 176

橄榄 176

槟榔 176

龙眼 177

榧实 177

枳椇 178

韶子 178

荔枝 178

桃榔子 179

菠萝蜜 179

马槟榔 179

海松子 179

五敛子 180

木威子 180

大腹子 180

庵摩勒 180

莎木面 181

毗梨勒 181

五子实 181

无漏子 181

龙荔 181

椰子（附椰子酒类） 181

无花果（附无花果类） 182

（3）山果类 183

榛 183

柚 183

柑 183

柿 184

橙 185

梨 186

柰 187

棠梨 187

金橘 187

樱桃 187

银杏 188

鹿梨 188

海红 189

山楂 189

杨梅 189

木瓜 190

核桃 190

枇杷 191

石榴 192

庵罗果 193

君迁子 193

阿月浑子 193

（4）瓜果类 193

葡萄 193

甘蔗 194

西瓜 194

婴奥 195

甜瓜 195

猕猴桃 196

（5）五果类 196

枣 196

杏 197

桃 199

李 200

巴旦杏 201

栗 201

梅 203

红枣 204

榔梅 204

仙枣 204

第十二卷 虫部 205

（1）卵生类 205

蚕 205

蜻蜓 206

土蜂 206

蜜蜂 207

雪蚕 207

（2）湿生类 207

蚯蚓 207

蟾蜍 208

蛙 209

蜗牛 209

第十三卷 鳞部 211

（1）鱼类 211

金鱼 211

青鱼 211

白鱼 211

鲳鱼 212

鲈鱼 212

鲤鱼 212

鲢鱼 213

鲚鱼 213

鳟鱼 214

鲫鱼 214

鲥鱼 215

（2）蛇类 215

蚺蛇 215

鳞蛇 216

乌蛇 216

金蛇 216

水蛇 217

黄颔蛇 217

蝮蛇 218

白花蛇 218

（3）无鳞鱼类 219

鳢鱼 219

海豚鱼 219

章鱼 220

水母 220

鲍鱼 220

黄鱼 220

虾 220

鳝鱼 221

河豚 221

乌贼鱼 222

海马 222

第十四卷 介部 223

（1）蚌蛤类 223

蛤蜊 223

蜗螺 223

田螺 224

淡菜 225

牡蛎 225

蚌 225

海螺 226

海月 226

紫贝 226

海蛳 227

（2）龟鳖类 227

蟹 227

鳖 228

水龟 229

绿毛龟 230

秦龟 230

第十五卷 禽部 231

（1）原禽类 231

雀 231

燕 232

鸽 232

鸡 233

秧鸡 238

伏翼 238

蒿雀 238

（2）山禽类 239

鹰 239

雕 239

鹗 240

孔雀 240

（3）水禽类 240

鸳鸯 240

鸥 241

鹜 241

翡翠 242

鱼狗 242

鹅 242

鹤 243

雁 243

鸬鹚 244

鸭 244

鹭 245

（4）林禽类 246

莺 246

鹊 246

鹆 246

乌鸦 246

斑鸠 247

杜鹃 247

山鹊 248

啄木鸟 248

第十六卷 兽部 249

（1）野兽类 249

兔 249

狸 250

鹿 251

山羊 253

熊 253

羚羊 254

豹 255

虎 255

狮 256

象 257

野马 258

（2）鼠类 258

黄鼠 258

猬 259

鼠 259

拔鼠 260

硕鼠 261

（3）寓类 261

果然 261

狒狒 261

猩猩 261

猕猴 262

（4）畜类 262

猫 262

狗 263

羊 266

驴 270

马 272

骡 274

牛 274

驼 278

豕 279

牛黄 284

第十七卷 人部 285

眼泪 285

牙齿 285

爪甲 285

乳汁 286

人精 286

人血 287

人气 287

人胞 287

胞衣水 288

第十八卷 味部 289

（1）芬香类 289

白檀香 289

玫瑰花 289

桂花 289

（2）调饪类 290

胡椒 290

番椒 290

蜀椒 290

辣火 291

白芷 291

茴香 291

山姜 292

咸草 292

萝卜子 292

缩砂密 292

（3）酿造类 293

酒 293

烧酒 295

葡萄酒 295

附：诸酒加工 295

醋 300

饴糖 301

附：诸酱加工 301

酱 302

砂糖 302

豆豉 303

（4）杂类 303

麻油 303

豆油 304

菜油 304

食盐 304

卤盐 304

杏仁 305

茶 305

酥 305

酪 306

青盐陈皮 306