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绪论 3

第一章 资源生物学基本知识 3

第一节 自然资源及其分类 3

第二节 资源生物学及其有关概念 5

第二章 生物资源开发利用的基本原则和保护对策 8

第三章 云南省生物资源开发与利用概况 9

第一篇 资源植物 15

第一章 资源植物学基本知识 15

第一节 植物分类的基本知识 15

第二节 资源植物的分类 17

第二章 食用植物 22

第一节 概述 22

第二节 代表植物介绍 32

第三节 食用植物开发利用的基本方法 54

第四节 食用植物开发的成功案例 57

第五节 总结与评价 62

第三章 药用植物 65

第一节 概述 65

第二节 代表植物介绍 70

第三节 药用植物开发利用的基本方法 91

第四节 药用植物开发的成功案例 93

第五节 总结与评价 96

第四章 观赏植物 99

第一节 概述 99

第二节 代表植物介绍 102

第三节 观赏植物开发利用的基本方法 126

第四节 观赏植物开发的成功案例 126

第五节 总结与评价 127

第五章 淀粉植物 130

第一节 概述 130

第二节 代表植物介绍 131

第三节 淀粉植物的加工利用方法 145

第四节 淀粉植物开发的成功案例 148

第五节 总结与评价 151

第六章 纤维植物 153

第一节 概述 153

第二节 代表植物介绍 156

第三节 纤维植物开发利用的基本方法 173

第四节 纤维植物开发的成功案例 174

第五节 总结与评价 175

第七章 油脂植物 179

第一节 概述 179

第二节 代表植物介绍 182

第三节 油脂植物开发利用的基本方法 193

第四节 油脂植物开发的成功案例 195

第五节 总结与评价 196

第八章 芳香油植物 199

第一节 概述 199

第二节 代表植物介绍 201

第三节 芳香油植物开发利用的基本方法 217

第四节 芳香油植物开发的成功案例 219

第五节 总结与评价 221

第九章 有毒植物 225

第一节 概述 225

第二节 代表植物介绍 230

第三节 有毒植物开发利用的基本方法 256

第四节 有毒植物开发的成功案例 258

第五节 总结与评价 261

第十章 其他类资源植物 265

第二篇 资源动物 275

第一章 资源动物学基本知识 275

第一节 动物分类基本知识 275

第二节 动物的地理分布 278

第二章 食用动物 282

第一节 概述 282

第二节 代表动物介绍 283

第三节 食用动物开发利用的基本方法 304

第四节 食用动物开发的成功案例 305

第五节 总结与评价 307

第三章 药用动物 309

第一节 概述 309

第二节 代表动物介绍 310

第三节 药用动物开发利用的基本方法 327

第四节 药用动物开发的成功案例 327

第五节 总结与评价 330

第四章 工业用动物 331

第一节 概述 331

第二节 代表动物介绍 331

第三节 工业用动物开发利用的基本方法 338

第四节 工业用动物开发的成功案例 338

第五节 总结与评价 339

第五章 天敌动物 340

第一节 概述 340

第二节 代表动物介绍 341

第三节 天敌动物开发利用的基本方法 350

第四节 天敌动物开发的成功案例 350

第五节 总结与评价 351

第六章 其他动物资源 352

第三篇 资源微生物 357

第一章 资源微生物学基本知识 357

第一节 资源微生物的概念与特点 357

第二节 资源微生物开发与利用的基本方法 359

第三节 资源微生物的潜在用途 368

第二章 工业用微生物 370

第一节 概述 370

第二节 工业用微生物代表介绍 375

第三节 工业用微生物开发的成功案例 387

第四节 总结与评价 394

第三章 农业用微生物 396

第一节 概述 396

第二节 农业用微生物代表介绍 401

第三节 农业用微生物开发的成功案例 406

第四节 总结与评价 414

第四章 环保用微生物 418

第一节 概述 418

第二节 环保用微生物代表介绍 419

第三节 环保微生物开发的成功案例 424

第四节 总结与评价 426

国家重点保护野生植物名录（第一批） 431

中华人民共和国野生动物保护法 441

中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例 445

中华人民共和国水生野生动物保护实施条例 451

国家重点保护野生动物名录 456

国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录 465

参考文献 471