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第一编 总说 1

第一章 东北水产之重要性 1

第二章 东北水产之概况 6

第一节 沿革 6

第二节 生产状况 8

第二编 水产行政之变迁 28

第一章 水产行政机关及其有关机关 28

第一节 沿革 28

第二节 有关水产等机关 30

第二章 伪满之水产政策 35

第一节 自由经济时代之政策 35

第二节 统制经济时代之水产政策 43

第三章 今后水产政策之推行 50

第三编 淡水渔业 52

第一章 淡水渔业之概要 52

第二章 淡水渔业之种类 70

第三章 淡水渔业之状况 78

第一节 松花江水系 79

第二节 乌苏里江及兴凯湖 85

第三节 呼伦池水系 87

第四节 黑龙江水系 88

第五节 辽河水系及鸭绿江水系 90

第四章 淡水养殖事业 92

第五章 淡水鱼之加工 97

第四编 海洋渔业 102

第一章 海洋渔业之概要 102

第二章 海洋渔业之种类 124

第三章 各海域之渔业状况 134

第四章 海产加工业 153

第五章 浅海养殖事业 161

第五编 水产物之供求及运销 165

第一章 境内水产物之交易情况 165

第一节 自由经济时代 166

第二节 统制经济时代 180

第三节 水产物之运输及收藏 185

第二章 水产物之贸易 190

第一节 水产物之输入 190

第二节 水产物之输出 195

第三节 输入水产物统制情况 198

结论 203