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第1章 旅游资源概论 1

1.1 旅游资源概述 1

1.1.1 旅游资源的含义 1

1.1.2 旅游资源的特点 1

1.2 旅游资源的分类 3

1.2.1 分类的原则和依据 3

1.2.2 旅游资源分类方案 5

1.3 安徽概况 13

1.3.1 位置 13

1.3.2 面积 13

1.3.3 人口 13

1.3.4 行政区划 14

1.3.5 旅游发展 15

第2章 安徽地质地貌类旅游资源 18

2.1 概述 18

2.1.1 地质旅游资源的概念 18

2.1.2 地质旅游资源形成的基础 20

2.1.3 地质地貌类旅游资源的类型 21

2.1.4 地貌景观旅游资源 28

2.2 山岳 30

2.2.1 花岗岩名山 30

2.2.2 火山及熔岩名山 34

2.2.3 丹霞风光 35

2.2.4 其他自然因素形成的名山 36

2.3 峡谷 40

2.3.1 河流型峡谷 40

2.3.2 构造型峡谷 40

2.4 洞穴 42

2.4.1 洞穴的形成过程 42

2.4.2 安徽洞穴资源概况 42

第3章 水域风光 48

3.1 概述 48

3.1.1 水体资源与旅游 48

3.1.2 水体的旅游功能 49

3.1.3 水体旅游资源的主要类型 49

3.2 河段景观 50

3.2.1 长江下游水系 50

3.2.2 淮河中游水系 52

3.2.3 新安江水系 53

3.3 湖泊与池沼景观 55

3.3.1 天然湖泊 55

3.3.2 人工湖泊 58

3.3.3 池沼及湿地 60

3.4 瀑布景观 63

3.4.1 瀑布的旅游价值 63

3.4.2 瀑布景观 63

3.5 泉流景观 66

3.5.1 泉水的旅游价值 66

3.5.2 温泉 66

3.5.3 其他具有特殊意义的泉流 68

第4章 生物景观 71

4.1 概述 71

4.1.1 生物旅游资源的概念 71

4.1.2 生物旅游资源的功能 71

4.1.3 生物旅游资源的分类 72

4.2 植物景观 72

4.2.1 树木 72

4.2.2 花卉 77

4.3 观光、生态旅游景观 79

4.3.1 大圩农家乐观光园 79

4.3.2 合肥植物园 80

4.3.3 毛集农业生态旅游景区 80

4.3.4 周潭镇大山村生态旅游 80

4.3.5 阜阳生态乐园 81

4.3.6 颍上迪沟景区 81

4.3.7 砀山万亩酥梨观光园 82

4.3.8 青龙湾生态旅游区 82

4.4 野生动物 83

4.4.1 陆地动物 83

4.4.2 水生动物 85

4.4.3 鸟类动物 86

第5章 气象、气候与天象景观 89

5.1 概述 89

5.1.1 气象、气候与天象旅游资源的特点 89

5.1.2 气象、气候与天象旅游资源的主要类型 90

5.2 云雾景观 91

5.2.1 黄山云海 91

5.2.2 九华山云海 91

5.3 雨景 92

5.3.1 寿唐烟雨 92

5.4 霞景与日出、日落景 92

5.4.1 黄山日出、日落 92

5.4.2 九华山日出、晚霞 92

5.4.3 西湖晚照 93

5.4.4 硖石晴岚 93

5.5 宝光景 93

5.5.1 黄山佛光 94

5.5.2 九华山佛光 94

5.6 雾凇、雨凇景 94

5.6.1 黄山雾凇、雨凇 94

5.6.2 九华山雾凇、雨凇 95

第6章 安徽遗址遗迹 97

6.1 概述 97

6.1.1 遗址遗迹的概念 97

6.1.2 遗址遗迹的旅游价值 97

6.1.3 安徽悠久凝重的历史 98

6.2 安徽古战场 98

6.2.1 大泽乡起义 98

6.2.2 决战垓下与霸王别姬 99

6.2.3 张辽威震逍遥津 100

6.2.4 风声鹤唳古战场 100

6.2.5 宋金顺昌之战 102

6.2.6 宋金采石之战 104

6.2.7 元末红巾军起义 106

6.2.8 太平军两克庐州与三河大捷 108

6.2.9 太平天国之安庆保卫战 110

6.3 古人类遗址 112

6.3.1 东至县旧石器时代古人类头骨化石 112

6.3.2 繁昌县人字洞旧石器遗址 113

6.3.3 含山大城墩遗址 113

6.3.4 巢湖新石器时代古人类遗址 115

6.3.5 含山凌家滩遗址 115

6.3.6 薛家岗古文化遗址 115

6.4 古采矿、冶炼遗址及遗物 117

6.4.1 金牛洞古采矿遗址 117

6.4.2 万迎山古冶炼遗址 117

6.4.3 花山石窟群 118

6.4.4 中国最早的硫化铜采冶遗物——冰铜锭 119

6.4.5 罗家村冶铜遗址（大炼渣） 119

6.4.6 木鱼山古铜都遗址 120

6.4.7 铜井山古采冶铜遗址 120

6.5 摩崖石刻 122

6.5.1 安徽天柱山摩崖石刻 122

6.5.2 齐云山摩崖石刻 122

6.5.3 浮山摩崖石刻 122

6.5.4 九华山摩崖石刻 122

6.5.5 黄山摩崖石刻 123

第7章 建筑与设施 125

7.1 综合人文旅游地 125

7.1.1 教学科研实验场所 125

7.1.2 康体游乐休闲度假地 127

7.1.3 宗教与祭祀活动场所 127

7.1.4 园林游憩区域 134

7.1.5 文化活动场所 136

7.1.6 社会与商贸活动场所 138

7.1.7 动物与植物展示地 139

7.2 单体活动场馆 145

7.2.1 体育健身场馆 145

7.2.2 歌舞游乐场馆 146

7.3 景观建筑与附属型建筑 146

7.3.1 佛塔 146

7.3.2 楼阁亭台建筑 147

7.3.3 城（堡、墙） 152

7.3.4 碑碣（林） 153

7.3.5 广场 154

7.3.6 建筑小品 155

7.4 居住地与社区 156

7.4.1 特色街巷 156

7.4.2 特色社区 158

7.4.3 名人故居与历史纪念建筑 159

7.4.4 书院 163

7.4.5 会馆 165

7.5 归葬地 166

7.5.1 陵区陵园 166

7.5.2 墓（群） 168

7.6 交通建筑 171

7.6.1 桥 171

7.6.2 车站 172

7.6.3 港口、渡口与码头 173

7.6.4 航空港 174

7.6.5 （古）栈道 174

7.7 水工建筑 175

7.7.1 水库观光游憩区段 175

7.7.2 水井 175

7.7.3 运河与渠道段落 176

7.7.4 堤坝段落 178

第8章 旅游商品 179

8.1 概述 179

8.1.1 旅游商品的含义 179

8.1.2 旅游商品的特征 179

8.2 菜品饮食 179

8.2.1 徽菜 180

8.2.2 名酒 181

8.2.3 名茶 183

8.3 农林畜产品与制品 186

8.3.1 山珍及干鲜果品 186

8.3.2 著名副食品 189

8.3.3 水产品与制品 191

8.3.4 中草药材与制品 192

8.4 传统手工产品与工艺品 194

8.4.1 文化艺术品 194

8.4.2 工艺品 195

第9章 人文活动 198

9.1 概述 198

9.1.1 人文活动与旅游资源 198

9.1.2 人文旅游资源 198

9.2 人事记录 199

9.2.1 人物 199

9.2.2 事件 205

9.3 艺术 207

9.3.1 文艺团体 207

9.3.2 文学艺术作品 208

9.4 民俗 209

9.4.1 民俗的特点 209

9.4.2 民俗与旅游 209

9.4.3 安徽民俗风情 210

9.5 现代节庆 219

9.5.1 中国黄山国际旅游节 219

9.5.2 中国安庆黄梅戏艺术节 219

9.5.3 中国马鞍山国际吟诗节 219

9.5.4 中国铜陵青铜文化节 219

9.5.5 中国淮南豆腐文化节 219

9.5.6 中国宣城文房四宝之乡文化旅游节 220

9.5.7 中国巢湖牡丹观赏节 220

第10章 旅游资源的保护 221

10.1 旅游资源保护的意义 221

10.1.1 保护自然旅游资源就是保护自然生态系统 221

10.1.2 保护人文旅游资源就是保护人类文化 222

10.1.3 保护旅游资源就是保护旅游业的可持续性发展 222

10.2 旅游资源衰败及破坏的原因 223

10.2.1 旅游资源的自然衰败 223

10.2.2 旅游资源的人为破坏 223

10.3 旅游资源的保护对策 225

10.3.1 旅游资源保护的法制化对策 225

10.3.2 旅游资源保护的宣传对策 226

10.3.3 旅游资源保护的管理对策 226

附录 229

附录一 中国列入联合国世界自然文化遗产名录 229

附录二 国家重点风景名胜区 230

附录三 中国优秀旅游城市名单 234

附录四 中国历史文化名城 237

附录五 中国国家地质公园 237

附录六 安徽国家A级旅游区（点）名录表 240

参考文献 242