益肝调养汤PDF电子书下载

一　肝与汤补　 1

（一）肝为“将军之官” 1

（二）肝的作用 1

（三）肝的病理变化 2

（四）汤补肝脏的功效与作用 3

（五）补肝汤中的常用食物和中药 4

二　补肝益气汤 5

（一）饮食原则 5

（二）饮食宜忌 6

（三）补益汤方 6

1．猪瘦肉合欢蒜苗汤 6

2．猪瘦肉归身菜根汤 7

3．猪瘦肉二白汤 7

4．猪肉黄芪灵芝汤 8

5．猪肉蹄筋豆枣汤 8

6．猪蹄木王佛手汤 9

7．猪蹄二黄汤 9

8．猪尾巴戟栗子汤 9

9．猪肝砂仁豆腐汤 10

10．药蒸肚片 10

11．牛肉舒肝汤 11

12．牛肉当归黄精汤 11

13．牛肉参枣当归汤 12

14．牛尾巴戟当归汤 12

15．牛蹄筋花生羹 12

16．牛蹄筋大枣汤 13

17．牛蹄筋续断杜仲汤 13

18．羊头山杞桂圆汤 13

19．鹿脚筋千斤拔鸡脚汤 14

20．杞枣椰肉炖母鸡 14

21．鸡肉田七佛手汤 15

22．母鸡参归汤 15

23．鸡肝香菇汤 15

24．乳鸽柠檬鸭肫汤 16

25．鸽肉人参甲鱼汤 16

26．乳鸽天麻川芎汤 17

27．河车杞枣汤 17

28．鸡蛋玫瑰花汤 17

三　补肝养血汤　 19

（一）饮食原则 19

（二）饮食宜忌 19

（三）补益汤方 20

1．猪瘦肉当归红花汤 20

2．猪瘦肉桃仁当归红花汤 20

3．猪瘦肉鸡血藤黑豆汤 20

4．猪胫骨当归汤 21

5．猪骨三物鸡汤 21

6．猪皮枸杞红枣汤 22

7．猪肝大补汤 22

8．猪肝乌豆枸杞参汤 22

9．猪肝枸杞淮山汤 23

10．牛蹄筋灵芝汤 23

11．羊肉当归淮山汤 23

12．羊肉胶艾汤 24

13．羊肝红杞汤 24

14．乌鸡补血汤 25

15．乌鸡当归田七汤 25

16．乌鸡四物汤 25

17．二乌当归汤 26

18．屈头鸡芎归汤 26

19．鸡丝黄花菜汤 26

20．老鸭参杞红枣汤 27

21．鸭肝兰花羹 27

22．鸡蛋桑寄生续断汤 28

23．鸡蛋红糖汤 28

24．鸡蛋三七汤 28

25．鸡蛋菠菜汤 29

26．鸡蛋杞地首乌汤 29

27．杞枣煮鸡蛋 29

28．鱼肉芎芷荸荠汤 30

29．塘虱鱼豆乌桂圆汤 30

30．参归蒸鳝鱼 31

31．鱿鱼梅花羹 31

32．墨鱼桃仁汤 32

四　滋补肝阴汤 33

（一）饮食原则 33

（二）饮食宜忌 33

（三）滋补汤方 34

1．猪瘦肉决明海带汤 34

2．肉片枸杞蛋花汤 34

3．猪瘦肉龟淮山萸汤 34

4．猪瘦肉生蚝桑寄生汤 35

5．猪瘦肉蛎黄汤 35

6．猪瘦肉淡紫汤 35

7．三脊核桃汤 36

8．猪骨斛苓沙参汤 37

9．猪胰生地黄芪肉汤 37

10．猪胰绿豆莲藕生地汤 37

11．猪胰淡菜汤 38

12．牛肝枸杞汤 38

13．羊肉枸杞菜羹 38

14．羊肝菠菜汤 39

15．鹿角胶蜜奶 39

16．兔肝枸杞女贞汤　 40

17．猫肉杞精桂圆汤　 40

18．乌鸡枸杞萸肉汤　 40

19．鸭肉何首乌汤 41

20．乳鸽养肝汤 41

21．白鸽杞精汤 41

22．鸽肉鳖甲汤　 42

23．鹌鹑枸杞杜仲汤　 42

24．鹌鹑淮山枸杞汤　 42

25．蛇肉黑豆枸杞汤　 43

26．杜仲续断煮鸡蛋　 43

27．鸡蛋麦冬竹杞汤　 43

28．鸡蛋枸杞汤　 44

29．鸽蛋益寿汤 44

30．田鸡玄参蛇舌草汤　 44

31．鱼头枸杞天麻汤　 45

32．鲫鱼枸杞汤　 45

33．甲鱼贞杞萸肉汤　 46

34．龟肉杜仲汤　 46

35．六味龟肉汤　 46

36．蛎肉带丝汤　 47

37．牡蛎地骨皮汤 47

38．墨鱼黄精黑豆汤 47

39．墨鱼白芷牡蛎汤　 48

40．枸杞冰糖炖雪蛤　 48

41．五鲜冰糖汤　 48

五　温补肝阳汤 50

（一）饮食原则 50

（二）饮食宜忌 50

（三）温补汤方 50

1．猪脊髓牛大力汤 50

2．猪尾续断杜仲汤 51

3．猪肾骨碎补汤 51

4．猪肾狗脊续断汤 51

5．牛蹄筋灵芝黄芪汤 52

6．牛蹄筋杜仲续断汤 52

7．牛蹄筋杜仲花生汤 52

8．杞鞭壮阳汤 53

9．牛骨千斤拔牛大力汤 54

10．羊肉益智仁汤 54

11．羊肉巴戟当归汤 54

12．羊肉苁蓉甘薯羹 55

13．羊肉虫草淮杞汤 55

14．羊肾杜仲巴戟汤 56

15．羊肾杜仲牛膝汤 56

16．羊脑枸杞益智汤 56

17．羊骨巴戟苁蓉汤 57

18．鹿肉杜仲汤 57

19．鹿尾补肾汤 58

20．当归肉桂烧狗肉 58

21．当归附片烧仔鸡 59

22．凤龟延年汤 59

23．鸡肝芪杞茉莉花汤 59

24．鸡肝肉桂汤 60

25．鸡肝风湿调补汤 60

26．鸡肝菟丝子汤 60

27．虫草炖鸭 61

28．水鸭虫草汤 61

29．乳鸽杞归胡椒肉汤 61

30．鸡蛋酒豆汤 62

31．桑寄生煮鸡蛋 62

32．鸭蛋归豆茴香汤 62

33．鸽蛋莲子巴戟虫草汤 63

34．续断黄芪炖蛇肉 63

35．鲤鱼汤 64

36．甲鱼蒺藜菟丝汤　 64

37．龟肉桂圆肉桂汤 65

38．鱼鳔五子饮 65

六　补肝明目汤 66

（一）饮食原则 66

（二）饮食宜忌 66

（三）补养汤方 67

1．猪瘦肉苦瓜菜梗汤 67

2．猪瘦肉荠菜丝瓜汤 67

3．二枣炖猪肉 67

4．猪瘦肉枸杞汤 68

5．猪瘦肉夏枯草汤 68

6．猪瘦肉鱼鳔枸杞羹 68

7．猪骨乌龟杞萸萝卜汤 69

8．猪肝羹 69

9．猪肝菠菜汤 70

10．猪肝煮萝卜 70

11．猪肝疳积草汤 70

12．猪肝夜明砂汤 71

13．猪肝桑叶汤 71

14．猪肝珍珠草汤 71

15．猪肝银杞茉莉花汤 71

16．猪肝枸杞淮山汤 72

17．猪肝枸杞叶汤 72

18．猪肝枸杞叶蜜枣汤 72

19．猪肝玄参生地汤 73

20．猪肝菊花五子汤 73

21．猪肝枸杞蛋汤 74

22．猪肝丝瓜虾皮汤 74

23．猪肾鱼鳔枸杞汤 74

24．牛肝大枣汤 74

25．羊肉羊肝煎 75

26．羊肝煮薯叶 75

27．羊肝红杞桂圆汤 75

28．羊肝熟地菊杞汤 76

29．羊肝四物杞枣汤 76

30．羊肝菊花谷精草汤 77

31．羊肝菠菜谷精草汤 77

32．兔肝鸡蛋汤 77

33．鸡丝笋菇黄花汤 77

34．鸡肉归杞首乌汤 78

35．枸杞蒸母鸡 78

36．柴胡茯苓炖母鸡 79

37．地黄菊花五子鸡 79

38．鸡肉鲍鱼杞莲汤 79

39．鸡肝羹　 80

40．鸡肝银杞明目汤 80

41．鸡肝草决明蛋汤 80

42．青葙子炖鸡肝 81

43．鸡肝葱花蛋汤 81

44．鸡肝泥蚶汤 81

45．鸭肝芹菜菇耳汤 82

46．乳鸽枸杞汤 82

47．鹌鹑枸杞汤 82

48．鸡蛋菊苗汤 83

49．鸡蛋枸杞汤 83

50．鸡蛋薏杞枣汤 83

51．鲤鱼葙子海带汤 84

52．鲤鱼头天麻汤 84

53．荸荠炖鳗鱼 84

54．水鱼杞地汤　 85

55．水鱼枸杞女贞汤 85

56．水鱼淮山枸杞汤　 85

57．水鱼黄精枸杞汤　 86

58．鲍鱼归枣黄精汤　 86

59．海鲜明目汤　 87

60．水蟹生地菊花汤　 87

七　益肝美发汤　 88

（一）饮食原则　 88

（二）饮食宜忌　 89

（三）补养汤方　 89

1．猪瘦肉桑麻汤　 89

2．猪瘦肉三子汤 90

3．猪瘦肉地杞黑枣汤 90

4．猪肉女贞圆肉汤 91

5．猪瘦肉女贞黑芝麻汤 91

6．猪脑首乌胡桃汤 91

7．猪蹄花生大枣汤 92

8．牛肉首乌黑豆汤 92

9．牛肉枸杞海带汤 93

10．乌发汤 93

11．加味乌发汤 94

12．羊肉胡桃芝麻药汤 95

13．乌鸡桑葚四味汤 95

14．乌鸡首乌汤 95

15．鸡肉首乌桑葚汤 96

16．母鸡黄芪白果汤 96

17．蛇肉豆杞升麻汤 96

18．鸡蛋首乌汤 97

19．鸡蛋首乌莲须汤 97

20．鸡蛋杞枣首乌汤 98

21．鸡蛋桑葚黑枣汤 98

22．天麻药蒸鲤鱼 98

23．淡菜首乌汤 99

八　防治肝炎调养汤 100

（一）饮食原则 100

（二）饮食宜忌 101

（三）调养汤方 101

1．猪瘦肉金针木耳川萆汤 101

2．猪瘦肉蘑菇汤 102

3．猪瘦肉菜花汤 102

4．猪瘦肉二花汤 102

5．猪肉灵芝汤 103

6．猪瘦肉鸡骨草汤 103

7．猪瘦肉豆草泽泻汤 103

8．猪瘦肉龙山汤 104

9．猪瘦肉二根汤 104

10．猪肉薏苡仁草子汤 104

11．猪瘦肉栀子根汤 105

12．猪瘦肉清热化湿汤 105

13．猪瘦肉田七鳖甲汤 106

14．猪排骨海带汤 106

15．猪骨糖醋饮 106

16．猪骨白背叶根汤 107

17．猪肝田基黄汤 107

18．牛肉香菇汤 107

19．牛肉花生豆蒜汤 108

20．肝糊王瓜果根汤 108

21．兔肉北芪灵芝汤 108

22．兔肉参芪山杞汤 109

23．母鸡当归汤 109

24．母鸡参归杞芍汤 110

25．鸡丝蒲公英莼菜汤 110

26．白鸡赤豆汤 111

27．乌鸡凤尾菇汤 111

28．鸡蛋田基黄汤 111

29．鸡蛋橘饼田基黄汤 111

30．鸡蛋首乌汤 112

31．田鸡丹参汤 112

32．生鱼草枣汤 112

33．鲤鱼红豆玫瑰汤 113

34．鲫鱼砂仁茴香汤 113

35．带鱼女贞饮 113

36．甲鱼枸杞淮山汤 114

37．甲鱼二子淮山汤 114

38．甲鱼首乌汤 115

39．泥鳅黄花汤 115

40．泥鳅金针山楂汤 115

41．泥鳅豆腐玉米须汤 116

42．泥鳅溪黄草汤 116

43．田螺鸡骨草汤 116

44．蚌肉芹菜红枣汤 117

九 防治肝硬化调养汤　 118

（一）饮食原则 118

（二）饮食宜忌 119

（三）调养汤方 120

1．猪肉陈皮姜汤 120

2．猪瘦肉虫草花胶鱼汤 120

3．猪瘦肉商陆汤 120

4．猪瘦肉二根枣汤 121

5．猪肉米豆汤 121

6．肉鱼山玉石斛汤 121

7．排骨石菜汤 122

8．肝膏蔬菜鸡蛋汤 122

9．猪肝鸡骨草汤 123

10．牛肉萝卜汤 123

11．牛肉丹参汤 124

12．鸡茸蛤士蟆 124

13．青头鸭豆果汤 125

14．鸡蛋大叶紫珠汤 125

15．鲤鱼红小豆汤 125

16．鲤鱼茶汤 126

17．鲤鱼首乌汤 126

18．清蒸鲫鱼 127

19．鲫鱼半边莲汤 127

20．鲫鱼冬瓜皮汤 128

21．鲫鱼猪苓瓜皮汤 128

22．鲫鱼商陆红小豆汤 128

23．青蛤汆鲫鱼 129

24．生鱼灵芝淮山汤 129

25．生鱼猪苓大蒜汤 130

26．黑鱼大蒜汤 130

27．黑鱼冬瓜豆汤 130

28．甲鱼淮山汤 130

29．甲鱼淮山莲汤 131

30．甲鱼淮山桂圆汤 131

31．甲鱼玉竹田七汤 131

32．甲鱼归杞五味汤 132

33．甲鱼陈皮汤 132

34．泥鳅豆腐汤 133

35．蚌肉二草汤 133

36．蛏干汤 133

37．海参首乌汤 133

十　防治脂肪肝调养汤 135

（一）饮食原则 135

（二）饮食宜忌 136

（三）调养汤方 136

1．乌鸡枸杞黄芪汤 136

2．牡蛎汤 137

3．淡菜汤 137

4．海带汤 137

5．海带紫菜汤 137

6．香菇豆腐汤 138

7．水芹黑枣汤 138

8．山楂汤 138

9．薏苡仁楂梅玉米须饮 139

十一　防治贫血调养汤 140

（一）饮食原则 140

（二）饮食宜忌 140

（三）调养汤方 140

1．肉丝茅根汤 140

2．猪瘦肉木耳汤 141

3．二肉参杞汤 141

4．猪瘦肉胎盘姜汤 141

5．猪肝菠菜胡萝卜汤 142

6．猪肝菠菜枣汤 142

7．猪肝菠菜木耳汤 142

8．二肝猪血萝卜汤 143

9．猪肝何首乌汤 143

10．猪肝荠菜汤 143

11．猪肝番茄虾仁汤 144

12．猪蹄炖豆腐 144

13．猪皮糖酒汤 145

14．猪血菠菜汤 145

15．猪血菠菜木耳汤 145

16．牛肉菜汤 145

17．牛筋血藤骨脂汤 146

18．羊肉参芪当归汤 146

19．羊肝菠菜蛋汤 147

20．羊肝四味汤 147

21．母鸡参归三物汤 148

22．乌鸡参地首乌汤 148

23．乌鸡白果莲子汤 148

24．鸡肝番茄汤 149

25．鸭肉海参汤 149

26．鸭肝熟地汤 149

27．圆杞炖二肉 150

28．鸡蛋西红柿汤 150

29．鸡蛋鸡血藤汤 150

30．桂圆鹑蛋羹 151

31．鲳鱼参芍汤 151

32．黄芪炖鲈鱼 151

33．甲鱼汤 152

十二　防治缺铁性贫血调养汤 153

（一）饮食原则 153

（二）饮食宜忌 154

（三）调养汤方 154

1．肉圆淮山菜汤 154

2．猪心参归汤 155

3．猪肝黄豆汤 155

4．羊肉芪桂汤 155

5．羊肉归地汤 156

6．羊心枣汤 156

7．羊肝蛋汤 157

8．羊肝蛋菜汤 157

9．归芪蒸鸡 157

10．参归炖母鸡 158

11．鸭肉虫草汤 158

12．鹅肉参芪淮山汤 158

13．杞芪炖乳鸽 159

14．桂髓鹑羹 159

15．鸡蛋菜汤 160

16．鸡蛋红枣汤 160

17．海带芥蓝菜汤 160

十三　防治再生障碍性贫血调养汤　 161

（一）饮食原则 161

（二）饮食宜忌 162

（三）调养汤方 162

1．猪瘦肉参枣淮山汤 162

2．猪瘦肉胎盘枣汤 162

3．猪脊骨枣汤 163

4．猪脊髓甲鱼汤 163

5．牛脊骨枣汤 163

6．羊肉参归黄芪汤 164

7．羊龟补血汤 164

8．羊骨汤 165

9．羊骨枣汤 165

10．羊骨杞枣黑豆汤 165

11．冬笋炖熊掌 166

12．猫肉枣汤 167

13．芪圆虫草炖山甲肉 167

14．鸡归汤 167

15．鸡肉归杞桂圆汤 168

16．母鸡参归汤 168

17．归芪蒸母鸡 168

18．地黄饴糖鸡 168

19．枸杞黄芪炖乳鸽 169

20．胎盘归芪枣汤 169

21．蛋清冻豆腐汤 169

22．党参当归鳝鱼羹 169

23．甲鱼淮山圆肉汤 170

十四　防治黄疸调养汤 171

（一）饮食原则 171

（二）饮食宜忌 171

（三）调养汤方 172

1．猪瘦肉黄花菜汤 172

2．鸡丝蒲公英菜汤 172

3．鸡蛋带仁汤 172

4．鲤鱼二皮汤 173

5．泥鳅豆腐汤 173

6．田螺汤 174

7．螺蛳饮 174

8．薏苡仁绿豆汤 174

十五　防治肝癌调养汤 175

（一）饮食原则 175

（二）饮食宜忌 176

（三）调养汤方 176

1．猪瘦肉苦菜汤 176

2．猪瘦肉山栀根汤 176

3．猪瘦肉猕猴桃根汤 177

4．猪瘦肉商陆汤 177

5．猪瘦肉枸杞鸭汤 177

6．猪脊桂圆乌鱼汤 178

7．猪肝合欢佛手汤 178

8．猪肝归芪莲草汤 179

9．桃仁牛血羹 179

10．鹅血蘑菇汤 179

11．鸡胆黄瓜藤饮 180

12．三七藕汁蛋羹 180

13．鸡蛋羊奶汤 180

14．鸡蛋鸡血藤汤 181

15．鸡蛋海带汤 181

16．鸡蛋海带薏苡仁汤 181

17．蜈蚣末蛋羹 181

18．胎盘虫草三七汤 182

19．鲤鱼豆皮汤 182

20．鲫鱼莼菜汤 183

21．甲鱼贞杞山萸汤 183

22．甲鱼山楂汤 183

23．鳖甲蛇舌草桃红汤 184

24．乌龟田七芡实汤 184

25．泥鳅豆腐汤 185

26．泥鳅金针豆腐汤 185

27．蛤蜊玉米须汤 185

28．牡蛎海带汤 186