虫草与蜜环菌栽培及加工利用PDF电子书下载
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- 作 者:陈启武,夏群香编著
- 出 版 社:贵阳:贵州科技出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:7806626107
- 页数:144 页
图书介绍:《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式等思想文化教育知识,体育、保健、医药卫生常识等体育医药卫生知识,农业适用技术、农副产品加工、农村劳动力转移等综合技能、实用技术培训知识,生态环境保护、资源合理开发利用、经济社会及物质文明可持续发展等知识。全书有较强的针对性、实用性和可操作性。
《虫草与蜜环菌栽培及加工利用》目录
一、冬虫夏草 1
(一)概述 1
(二)营养与药用价值 3
(三)生物学特征特性 5
(四)人工培育方法 21
(五)产品加工 40
二、蛹虫草 43
(一)概述 43
(二)营养与药用价值 46
(三)生物学特征特性 48
(四)菌种生产 54
(五)常规培育方法 59
(六)高产培育模式 64
(七)病虫害及其防治 76
(八)采收与包装 84
(九)产品加工 84
三、蜜环菌 88
(一)概述 88
(二)营养与药用价值 89
(三)生物学特征特性 91
(四)菌种生产 97
(五)栽培方法 103
(六)菌丝体固、液体发酵培养 107
(七)产品加工 110
(八)天麻生产(附) 114
四、亮菌 125
(一)概述 125
(二)生物学特征特性 126
(三)菌种生产 127
(四)子实体培育 129
(五)液体发酵培养 130
五、白僵菌 133
(一)概述 133
(二)生物学特征特性 134
(三)菌种生产 137
(四)人工培育方法 140
主要参考文献 144
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