肉牛高效饲养与疫病监控PDF电子书下载

第一章　国内外肉牛业发展概况 1

第一节　我国肉牛业发展概况 1

第二节　世界肉牛业发展概况 6

第二章　肉牛品种 9

第一节　国外引入肉牛品种 9

第二节　中国黄牛 14

第三章　肉牛的育种与繁殖 18

第一节　肉牛的选种 18

第二节　肉牛的繁殖技术 33

第四章 肉牛的营养需要与饲料 71

第一节　牛的消化生理 71

第二节　肉牛的营养需要 74

第三节　肉牛的营养需要量 85

第四节　饲料的营养成分及其分类 97

第五节　肉牛的常用饲料与利用 100

第五章　饲料加工调制与日粮配合 123

第一节　精饲料的加工调制 123

第二节　青干草的调制与储藏 127

第三节　秸秆饲料的加工调制 138

第四节　肉牛的日粮配合 146

第六章　肉牛的饲养管理与肥育 159

第一节　一般饲养管理原则 159

第二节　犊牛的饲养管理 161

第三节　种公牛的饲养管理 166

第四节　母牛的饲养管理 170

第五节　肉牛的育肥 176

第七章　牛病监控技术 194

第一节　牛病预防 194

第二节　诊疗技术 213

第三节　牛病 231

第八章　肉牛场建设 283

第一节　场址的选择 283

第二节　场地规划与布局 285

第三节　牛场建筑 287

第四节　牛场专用设备 297

第五节　牛场的绿化 298

第九章　屠宰加工 299

第一节　屠宰牛的选择和运输 299

第二节　屠宰前的处理 300

第三节　屠宰加工 300

参考文献 320