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0 绪论 1

0.1 动物解剖的内容 1

0.2 学习动物解剖的目的、意义和方法 1

0.3 细胞、组织、器官、系统和有机体的概念 2

0.4 动物体的主要部位名称 2

0.5 动物解剖学方位术语 4

第1章 动物体的基本结构 6

1.1 细胞 6

1.2 基本组织 11

复习思考题 26

第2章 运动系统 27

2.1 骨骼 27

2.2 骨骼肌 35

复习思考题 41

第3章 被皮系统 42

3.1 皮肤 42

3.2 皮肤衍生物 43

3.3 皮肤腺 46

3.4 乳腺 47

复习思考题 48

第4章 消化系统 49

4.1 内脏概述 49

4.2 消化系统 52

复习思考题 66

第5章 呼吸系统 67

5.1 鼻 67

5.2 咽 69

5.3 喉 69

5.4 气管和主支气管 70

5.5 肺 71

5.6 胸膜和纵隔 74

复习思考题 74

第6章 泌尿系统 76

6.1 肾 76

6.2 输尿管、膀胱和尿道 79

复习思考题 80

第7章 生殖系统 81

7.1 雄性生殖系统 81

7.2 雌性生殖系统 87

7.3 胚外结构 91

复习思考题 92

第8章 心血管系统 93

8.1 心脏 93

8.2 血管 98

8.3 胎儿的血液循环 106

复习思考题 107

第9章 免疫系统 108

9.1 概述 108

9.2 中枢免疫器官 109

9.3 周围免疫器官 111

9.4 免疫细胞 114

9.5 畜体淋巴结的分布 115

9.6 淋巴和淋巴管 118

复习思考题 120

第10章 神经系统 121

10.1 中枢神经 121

10.2 外周神经 126

复习思考题 135

第11章 感觉器官 136

11.1 眼 136

11.2 耳 139

复习思考题 141

第12章 内分泌系统 142

12.1 脑垂体 142

12.2 肾上腺 143

12.3 甲状腺 144

12.4 甲状旁腺 145

复习思考题 146

第13章 家禽解剖 147

13.1 运动系统 147

13.2 消化系统 151

13.3 呼吸系统 155

13.4 泌尿系统 158

13.5 生殖系统 159

13.6 脉管系统 161

13.7 内分泌腺 164

复习思考题 165

第14章 其他动物解剖特征 166

14.1 兔内脏解剖特征 166

14.2 狐、犬内脏解剖特征 171

14.3 鹿内脏解剖特征 175

14.4 水貂内脏解剖特征 178

14.5 鸵鸟内脏解剖特征 180

复习思考题 185

实验实训 186

实验一 显微镜的构造、使用和保养方法 186

实验二 上皮组织和结缔组织观察 188

实验三 肌组织和神经组织的观察 189

实验四 血涂片观察 190

实验五 全身骨骼观察 190

实验六 全身肌肉观察 191

实验七 皮肤的组织构造观察 192

实验八 蹄构造的观察 192

实验九 牛消化系统各器官形态构造的观察 193

实验十 猪消化系统各器官形态构造位置的观察 193

实验十一 胃肠体表投影位置及其蠕动音听取 194

实验十二 小肠、肝的组织学构造观察 195

实验十三 喉结构辨认 195

实验十四 肺大体结构辨认 196

实验十五 肺组织切片观察 196

实验十六 羊肾观察 196

实验十七 肾的构造和类型的辨认 197

实验十八 肾切片观察 197

实验十九 生殖器官的观察 197

实验二十 睾丸和卵巢组织构造的观察 198

实验二十一 心脏和心包的观察 198

实验二十二 全身动脉血管观察 199

实验二十三 全身主要淋巴结分布观察 199

实验二十四 淋巴结和脾组织结构的观察 200

实验二十五 脑、脊髓形态构造观察 200

实验二十六 外周神经的观察 201

实验二十七 眼结构的观察 202

实验二十八 鸡内脏形态结构观察 203

实验二十九 经济动物内脏解剖观察 205