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家常糕点
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:周范林编著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787538149265
  • 页数:79 页
图书介绍:本书主要介绍了38款家常点心的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总监,版式简单大方,菜肴精致美观,是家居生活中非常实用的口袋书。
《家常糕点》目录

炸豆油糕 5

三色蛋糕 7

肉炒年糕 9

排骨年糕 11

红面血糕 12

冻羊肉糕 14

萝卜鱼糕 16

虾仁年糕 18

海带凉糕 21

香蕉油糕 23

菱角橘糕 25

菠萝凉糕 27

蜜桃凉糕 28

山楂糖糕 30

红柿藕糕 32

西瓜凉糕 34

蒸瓜碗糕 37

红薯方糕 39

土豆菜糕 41

荸荠米糕 43

山豆荠糕 44

腊萝卜糕 46

红根发糕 48

藕米甜糕 50

香炒年糕 53

菜炒年糕 55

素炒年糕 57

松仁枣糕 59

芝麻奶糕 60

果子蜜糕 62

米粉栗糕 64

蒸莲蓉糕 66

蒸白雪糕 69

降脂粉糕 71

益智仁糕 73

高粱麻糕 75

绿豆沙糕 76

红豆凉糕 78

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