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第1章　电器维修基础知识与基本技能 1

1.1　常用半导体元器件 1

1.1.1　基本工作原理与特性 1

1.1.2　常用电子元器件的测量与判断 7

1.2　电热基础知识 8

1.2.1　电与热能量转换的基本理论 8

1.2.2　电热器具的类型与基本组成部件 8

1.3　电热元件 9

1.3.1　电阻式电热元件的材料、性能及类型 9

1.3.2　PTC电热元件 11

1.3.3　红外线电热元件 12

1.4　电热控制元件 13

1.4.1　温度控制元件 13

1.4.2　时间控制元件 14

1.5　小型交、直流电动机 16

1.5.1　永磁式直流电动机 16

1.5.2　励磁式直流电动机 18

1.5.3　单相异步交流电动机的结构 21

1.5.4　单相异步交流电动机的工作原理 22

1.5.5　交、直流两用串励电动机 24

1.6　常用工具的使用 24

1.6.1　通用工具 24

1.6.2　测量仪表 30

1.7　常用电器元器件的维修技术 37

1.7.1　常规维修方法 37

1.7.2　电动机重要部件的检修 39

1.7.3　电动机常见故障分析与检修方法 42

1.7.4　电动机检修实例 44

1.7.5　电阻丝与管状电加热器的检修 45

1.7.6　琴键开关的检修 47

1.7.7　温控器的检修 47

1.7.8　定时器的检修 48

第2章　电磁炉 49

2.1 电磁炉的结构与工作原理 49

2.1.1　电磁炉的分类与结构 49

2.1.2　电磁炉的加热原理 51

2.2　典型电磁炉458系列 52

2.2.1　特殊器件 52

2.2.2　电路工作原理框图 54

2.2.3　主回路工作原理 54

2.2.4　故障检测 62

2.3　故障维修实例 66

2.3.1　458系列微波炉维修实例 66

2.3.2　富士宝系列电磁炉维修实例 71

2.3.3　低频电磁炉常见故障与维修方法 73

2.4　典型品牌电磁炉电路 76

第3章　微波炉 97

3.1　微波炉的特性、特点及分类 97

3.1.1　微波炉的特性 97

3.1.2　微波炉的特点 97

3.1.3　微波炉的分类 98

3.2　微波炉的结构和工作原理 98

3.2.1　微波炉的结构 98

3.2.2　微波炉的工作原理 100

3.3　微波炉的维修 101

3.3.1　微波炉的拆装 102

3.3.2　微波炉常见故障的维修 102

3.3.3　微波炉的维修实例 108

3.4　典型品牌微波炉电路图 128

第4章　电饭锅 218

4.1　电饭锅的分类与结构 218

4.1.1　电饭锅的分类 218

4.1.2　电饭锅的结构 218

4.2　电饭锅的工作原理与自动控制 220

4.2.1　电饭锅的温度控制 220

4.2.2　电饭锅的电路控制原理 221

4.2.3　南极星豪华全自动电饭锅典型控制电路 222

4.3　电饭锅的故障与维修 224

4.3.1　电饭锅的常见故障与维修 224

4.3.2　南极星全自动电饭锅常见故障维修实例 227

4.4　典型品牌电饭锅电路图 228

第5章　电压力锅 260

5.1　电压力锅的结构与工作原理 260

5.1.1　电压力锅的基本结构 260

5.1.2　电压力锅的工作原理 262

5.1.3　电压力锅的正确使用 263

5.2　电压力锅的故障维修 263

5.2.1　电压力锅的常见故障与维修方法 263

5.2.2　电压力锅的维修实例 266

5.3　典型品牌电压力锅的电路图 268

第6章　电烤箱 271

6.1 电阻丝电烤箱的结构和工作原理 271

6.1.1　电阻丝电烤箱的结构 271

6.1.2　电阻丝电烤箱的工作原理 272

6.1.3　远红外线烤箱 273

6.2　电烤箱的常见故障与维修方法 273

6.3　典型品牌电烤箱的电路图 276

参考文献 280