采购与供应管理PDF电子书下载

第一章 采购与供应管理概述 1

第一节 采购与供应的基本内涵 1

第二节 采购与供应管理 12

第三节 采购与供应管理的发展 23

【复习思考题】 35

【演练与个案分析】 36

第二章 采购与供应的决策和组织 38

第一节 采购与供应决策 38

第二节 采购与供应管理组织 54

第三节 采购与供应计划 70

【复习思考题】 76

【演练与个案分析】 77

第三章 采购与供应流程管理 81

第一节 采购与供应流程 81

第二节 采购与供应流程再造 88

【复习思考题】 106

【演练与个案分析】 106

第四章 采购与供应模式选择 109

第一节 定量订货采购 109

第二节 定期订货采购 115

第三节 经济订货批量采购 120

【复习思考题】 129

【演练与个案分析】 129

第五章 供应商管理 130

第一节 供应商选择 130

第二节 供应商管理 153

【复习思考题】 166

【演练与个案分析】 167

第六章 采购与供应谈判 169

第一节 采购与供应谈判概述 169

第二节 采购谈判程序 177

【复习思考题】 184

【演练与个案分析】 184

第七章 采购合同管理 186

第一节 采购合同概述 186

第二节 采购合同的内容 188

第三节 采购合同管理的内容 193

【复习思考题】 212

【演练与个案分析】 213

第八章 采购与供应质量管理 214

第一节 采购与供应质量管理概述 214

第二节 采购与供应质量管理体系 220

第三节 采购与供应质量管理方法 232

【复习思考题】 237

【演练与个案分析】 237

第九章 采购成本管理 239

第一节 采购成本分析 239

第二节 采购成本控制 243

【复习思考题】 256

【演练与个案分析】 257

第十章 现代采购与信息技术 259

第一节 MRP采购 259

第二节 准时化采购 268

第三节 VMI采购 280

第四节 现代采购信息技术 283

【复习思考题】 289

【演练与个案分析】 289

第十一章 采购风险管理 291

第一节 采购风险分析 291

第二节 采购风险管理 296

【复习思考题】 309

【演练与个案分析】 309

第十二章 采购与供应绩效管理 311

第一节 采购与供应绩效评估概述 311

第二节 采购与供应绩效评估体系 318

第三节 采购与供应绩效提升 326

【复习思考题】 342

【演练与个案分析】 343

第十三章 电子采购与全球采购 346

第一节 电子采购 346

第二节 全球化采购 361

【复习思考题】 376

【演练与个案分析】 376

各章【演练与个案分析】解答提示 379

参考文献 382