宾馆餐饮英语急用话题124个PDF电子书下载

一、预订房间 1

1．预订电话 1

2．日期及人数 4

3．对房间的要求 5

4．客房已满 8

5．确认或取消预订 10

二、前台接待 13

6．在接待处 13

7．在问讯处 16

8．登记入住 20

9．询问价格 22

10．询问付款 23

11．寄存行李 26

12．贵重物品 28

13．电梯指引 32

14．带客进房 33

15．调换房间 40

16．留言服务 41

17．观光咨询 44

18．递交邮件 47

19．兑换货币 48

20．代订机票 54

21．代发传真 55

22．电话服务 56

23．处理投诉 63

24．接待访客 67

25．延长住宿 69

26．房间钥匙 72

27．叫醒服务 73

28．早餐服务 78

29．不满意早餐服务 82

30．客房服务 83

31．清理客房 87

32．特殊要求 91

33．洗衣服务 93

34．发生问题 102

35．弄混衣服 103

36．织补服务 104

37．马桶问题 106

38．卫生间问题 107

39．设备问题 109

40．维修服务 110

41．托婴服务 114

42．失物招领 116

43．照顾病人 118

三、商务、健身、娱乐中心 127

44．租用会议厅 127

45．商务中心 129

46．健身中心 131

47．娱乐设施 132

48．保健按摩 134

49．温水游泳池 135

50．理发及修面 137

51．女士美发 139

52．夜总会 141

53．京剧 142

54．商场部 143

四、宾馆结账 146

55．准备离店 146

56．离店手续 150

57．签单结账 152

58．现金结账 153

59．信用卡结账 154

60．旅行支票结账 155

61．遗忘物品 156

62．找错零钱 157

63．宾馆送客 159

五、餐厅迎客 161

64．电话订位 161

65．席位已满 167

66．确认预订 168

67．欢迎来客 170

68．接待来客 171

六、席间服务 182

69．询问点什么菜 182

70．没准备好点菜 187

71．看菜单 188

72．点菜 189

73．点饮料 192

74．其他要求 194

75．烧菜要求 195

76．询问特色菜 197

77．推荐菜肴 199

78．没有此菜 202

79．上菜时间 203

80．上菜 205

81．菜的味道 208

82．茶点 210

83．日本料理 213

84．中华美食 214

七、餐厅其他服务 217

85．常用标志 217

86．问卫生间 218

87．物品丢失 219

88．要求打包 221

89．客人酒醉 221

八、快餐服务 223

90．询问 223

91．点餐 224

92．订餐 227

93．电话订购比萨饼 229

94．比萨店回应 231

95．送货上门 232

96．自助餐 234

97．特色小吃 236

九、酒吧服务 238

98．询问 238

99．点酒 239

100．服务员用语 241

101．请客人稍等 242

102．客人买烟 243

103．叫服务员 244

十、处理投诉 246

104．味道不好 246

105．对快餐不满意 248

106．不满上餐时间 249

107．上错菜 252

108．菜里有异物 254

十一、餐厅结账 256

109．要求结账 256

110．餐费 258

111．支付方式 259

112．使用优惠券 261

113．账单错误 262

114．回应道谢 263

115．送客用语 264

十二、宾馆餐饮业必备知识 266

116．酒店设施 266

117．酒店告示 268

118．服务指南 272

119．餐厅用具 278

120．烹饪词汇 283

121．中餐菜单 286

122．西餐菜单 298

123．酒类译名 303

124．饮料译名 306