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蛋糕裱花基础秘诀PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:陈臻著
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787538193954
- 页数:96 页
第一章 认识奶油霜 6
第一节 什么是奶油霜 7
第二节 奶油霜的分类和制作方法 7
第三节 奶油霜的状态调节和储存 10
第二章 基础花嘴运用 11
第一节 花嘴品牌的选择 12
第二节 常用花嘴介绍 12
第三节 裱花袋和花嘴转换器的使用方法 13
第四节 花嘴改造 13
第五节 常用花嘴的运用和花边挤法 14
一、圆嘴:珍珠、水滴、爱心、蝴蝶结、蕾丝 14
二、齿形嘴:星星、贝壳、旋转玫瑰、绳索 18
三、玫瑰嘴:褶皱、波浪、立体蝴蝶结 20
四、叶子嘴:叶子 21
五、花篮嘴:花篮纹 22
第六节 基础蛋糕的做法 24
第三章 奶油霜花卉 27
五瓣花 28
月见草 30
三色瑾 32
雏菊 34
大丽花 36
向日葵 38
玫瑰花 40
虞美人 42
毛茛 44
康乃馨 46
迷你玫瑰 48
多层玫瑰 50
奥斯汀 52
牡丹 54
绣球、菊花、花蕾、花骨朵 56
多肉植物、仙人球 59
第四章 蛋糕配色与装饰 64
第一节 基础色彩学 65
一、三原色和三间色 65
二、对比色 65
三、色彩的属性 65
第二节 蛋糕配色原则 66
一、渐进配色 66
二、对比配色 68
三、重点配色 70
四、韩式小清新配色 72
第三节 花朵蛋糕的布局形式 74
一、中间布局型 74
二、半花布局型 76
三、花环布局型 78
四、满花布局型 80
第五章 佳作欣赏 82
荷塘月色 83
心形花环 84
栅栏 86
青花瓷 87
圣诞花环 88
多肉盆栽 90
五瓣雏菊花环 93
粉色渐变花环 94
小清新渐变花环 95
紫色渐变花环 96
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《零基础学会素描》王金著 2019
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《Photoshop CC 2018基础教程》温培利,付华编著 2019
- 《看视频零基础学英语口语》宋德伟 2019
- 《胃癌基础病理》(日)塚本彻哉编者;宫健,刘石译者 2019
- 《罗怀臻演讲集 2 实践卷》罗怀臻著 2017
- 《幻园 第2辑 借天工》曾仁臻著;秦蕾,李争编 2017
- 《正面管教心理学》魏星,赵玉臻著 2019
- 《教育行业网站群建设模式及应用》刘臻著 2019
- 《供应链实战话你知》杨臻著 2011
- 《朝阳化石新编 辽宁省优秀自然科学著作》雷广臻著 2012
- 《蜘蛛 物流战略高管手记》杨臻著 2014
- 《罗怀臻剧作集 卷3》罗怀臻著 2013
- 《罗怀臻剧作集 卷1》罗怀臻著 2013
- 《解读香港教育 香港学校课程的新趋势》甘国臻著;屠莉娅,陈静静,刘淑芸等译 2011
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020