中药有效成分提取分离技术 第2版PDF电子书下载

第一章 中药有效成分的提取方法 1

第一节 溶剂提取法 1

一、原理 1

二、溶剂的选择 3

三、提取方法 4

四、影响提取效率的因素 6

第二节 水蒸气蒸馏法 6

实例1 白头翁素的水蒸气蒸馏法提取 7

实例2 徐长卿中丹皮酚的提取 7

第三节 升华法 8

实例3 茶叶中咖啡因的制备 8

实例4 5-羟甲基糠醛的提取 8

实例5 苦马豆素的提取 8

第四节 压榨法 9

参考文献 9

第二章 中药有效成分的分离纯化方法 10

第一节 中药有效成分的分离精制经典方法 10

一、溶剂分离法 10

二、两相溶剂萃取法 10

三、沉淀法 12

实例1 栝楼中天花粉蛋白的分离——分级乙醇沉淀法提取 12

实例2 蝙蝠葛中提取蝙蝠葛碱 13

实例3 槲树皮中槲皮苷的提取 13

四、盐析法 13

实例4 大麦中提取淀粉酶 14

五、透析法 14

六、结晶法 14

实例5 结晶法纯化甘草甜素 16

实例6 分步结晶法提取蛇床子素和欧前胡素 17

七、色谱法 17

第二节 分离纯化发展中的新技术 18

一、超滤技术 18

二、吸附技术 18

三、澄清技术 18

第三节 分离纯化技术的前景与展望 19

参考文献 19

第三章 色谱技术在中药成分分离纯化中的应用 20

第一节 纸色谱 20

一、原理 20

二、操作 21

三、应用 21

第二节 薄层色谱 22

一、原理 22

二、操作 22

三、制备型薄层色谱 25

四、薄层色谱在中药研究中的应用 26

第三节 柱色谱 26

一、吸附柱色谱 26

二、分配柱色谱 30

三、凝胶过滤柱色谱 31

四、离子交换柱色谱 33

第四节 制备型加压液相色谱 34

一、基本原理 35

二、低压液相色谱 37

三、中压液相色谱 37

四、高压液相色谱 38

第五节 制备型气相色谱 39

一、色谱柱 39

二、进样 39

三、样品的收集 39

四、制备型气相色谱在中药成分研究上的应用 40

第六节 高速逆流色谱 40

一、原理 41

二、高速逆流色谱的优点 42

三、高速逆流色谱溶剂的选择 43

四、高速逆流色谱在中药有效成分分离纯化中的应用 44

五、高速逆流色谱的一些新进展 47

参考文献 48

第四章 中药有效成分提取分离新技术 51

第一节 超临界流体萃取技术 51

一、超临界流体萃取的基本原理 51

二、CO2-SFE在中药有效成分提取分离中的应用 54

三、超临界流体萃取技术的展望 58

第二节 大孔吸附树脂技术 58

一、基本原理 59

二、大孔树脂吸附技术在中药有效成分分离中的应用 60

三、前景与展望 61

四、应用大孔吸附树脂分离纯化工艺生产的保健食品申报与审评规定 61

第三节 膜提取分离技术 61

一、基本原理 62

二、膜技术的优越性 62

三、膜技术在中药提取分离、制备中的应用 63

四、中药制剂中应用膜技术应注意的问题 66

五、前景和展望 67

第四节 超声波提取技术 67

第五节 微波提取技术 68

第六节 分子印迹技术 69

一、分子印迹聚合物的制备方法 69

二、分子印迹聚合物的应用 70

第七节 半仿生提取技术 75

一、基本原理 75

二、半仿生提取技术在中药有效成分提取中的应用 75

三、结论与展望 76

第八节 酶工程技术 77

一、破坏植物细胞壁，促进有效成分提取 77

二、改变目的成分的性质，加强药物活性 78

三、去除体系内杂质，提高提取液的澄清度 79

四、结论与展望 80

第九节 分子蒸馏技术 80

一、概述 81

二、分子蒸馏技术在中药有效成分的分离纯化中的应用 83

三、前景和展望 85

参考文献 85

第五章 黄酮类化合物的提取分离 92

第一节 结构分类 92

一、黄酮和黄酮醇 93

二、二氢黄酮和二氢黄酮醇 93

三、查耳酮 93

四、双黄酮 94

五、异黄酮和二氢异黄酮 94

六、黄酮苷 94

第二节 理化性质与检识 94

一、黄酮类化合物的性质 94

二、黄酮类化合物的颜色反应 95

第三节 常见的提取方法 95

一、溶剂提取法 96

二、碱提酸析法 96

三、超声波法 96

四、超临界CO2萃取法 96

五、花青素的提取 96

第四节 分离和纯化 97

一、硅胶柱色谱法 97

二、聚酰胺柱色谱法 97

三、葡聚糖凝胶柱色谱法 98

四、梯度pH萃取法 98

五、液滴逆流色谱 98

六、根据分子中的某些特定功能团进行分离 99

第五节 光谱特性及结构分析 99

一、紫外及可见光吸收光谱 99

二、核磁共振谱及质谱 100

三、黄酮类化合物的谱学特征 101

第六节 常见含黄酮类成分中药的提取分离 103

一、黄芩 103

二、葛根 107

三、银杏叶 109

四、槐米 113

五、满山红叶 115

六、陈皮 116

七、沙棘 117

八、侧柏叶 119

九、高良姜 120

十、萹蓄 121

第七节 黄酮类常用定量分析方法 123

一、比色法 123

实例1 槐花中芦丁的含量测定 123

二、紫外分光光度法 123

实例2 秦岭金丝桃属三种植物药中金丝桃苷的含量测定 123

三、薄层扫描法 123

实例3 黄芩中黄芩苷的含量测定 124

四、高效液相色谱法 124

实例4 葛根中葛根素的含量测定 124

参考文献 124

第六章 生物碱类化合物的提取分离 127

第一节 结构分类 128

一、杂环衍生物类 128

二、萜衍生物类 132

三、甾衍生物类 133

四、环肽生物碱类 133

五、有机胺类生物碱 134

第二节 理化性质和检识 134

一、生物碱的性质 134

二、生物碱的颜色反应 134

第三节 常见的提取方法 135

一、按所用溶剂不同分类 135

二、按提取条件不同分类 135

第四节 分离和纯化 136

第五节 光谱特征及结构分析 137

一、生物碱的降解反应 137

二、生物碱的光谱特征 138

第六节 常见含生物碱类成分中药的提取分离 139

一、苦参 139

二、麻黄 141

三、黄连 145

四、洋金花 148

五、防己 150

六、马钱子 152

七、乌头 155

八、长春花 156

九、雷公藤 158

十、喜树 161

十一、千层塔 163

十二、三尖杉 163

第七节 生物碱类常用定量分析方法 167

一、高效液相色谱法 168

实例1 吴茱萸中生物碱的含量测定 168

二、分光光度法 168

实例2 制川乌中酯型生物碱的含量测定 168

三、薄层色谱法 169

实例3 防己中粉防己碱的含量测定 169

实例4 两面针中两面针碱的含量测定 169

参考文献 170

第七章 蒽醌类化合物的提取分离 172

第一节 结构分类 172

一、羟基蒽醌类 172

二、蒽酮及蒽酚类 173

三、二蒽酮类 173

四、二蒽醌类 174

第二节 理化性质和检识 174

一、性质 174

二、定性检识 175

第三节 常见的提取分离和纯化方法 176

一、游离蒽醌的提取分离方法 176

二、蒽醌苷类的提取分离方法 177

第四节 光谱特征和结构鉴定 177

一、UV谱 177

二、IR谱 178

三、MS谱 178

四、NMR谱 179

第五节 含蒽醌类成分中药的提取分离 180

一、大黄 180

二、虎杖 185

三、决明子 188

四、何首乌 190

第六节 蒽醌类含量测定方法 191

一、比色法 191

二、差示分光光度法 192

三、薄层扫描法 192

四、高效液相色谱法 192

五、超临界流体萃取法 193

参考文献 193

第八章 皂苷类化合物的提取分离 195

第一节 结构分类 195

一、甾体皂苷 196

二、三萜皂苷 197

第二节 理化性质和检识 199

一、皂苷的特性 199

二、皂苷的鉴别 200

第三节 常见的提取方法 201

第四节 常用的分离和纯化方法 201

一、溶剂分离法 201

二、铅盐沉淀法 202

三、胆甾醇沉淀法 202

四、乙酰化法 202

五、酸碱法 202

六、色谱分离法 203

第五节 光谱特征和结构鉴定 203

一、红外光谱 203

二、紫外光谱 203

三、质谱 203

四、核磁共振谱 204

第六节 含皂苷类成分中药的提取分离 206

一、人参 206

二、甘草 208

三、柴胡 210

四、桔梗 212

五、远志 213

六、绞股蓝 215

七、白头翁 217

第七节 皂苷类常用定量分析方法 219

一、比色法 219

二、紫外分光光度法 220

三、薄层扫描法 220

四、气相色谱法 220

五、高效液相色谱法 220

参考文献 220

第九章 强心苷类化合物的提取分离 223

第一节 结构分类 223

第二节 理化性质及检识 224

一、强心苷类的理化性质 224

二、强心苷类的鉴别 224

第三节 常见的提取方法 225

一、原生强心苷的提取 225

二、次生强心苷的提取 226

第四节 常用的分离和纯化方法 226

一、逆流分配法 226

二、溶剂萃取法 226

三、色谱分离法 226

第五节 光谱特征和结构鉴定 227

一、红外吸收光谱 227

二、紫外吸收光谱 227

三、质谱 227

四、核磁共振谱 228

第六节 含强心苷类成分中药的提取分离 229

一、毛地黄 229

二、铃兰草 231

三、黄花夹竹桃 234

四、福寿草 236

五、海葱 238

第七节 强心苷类成分分析方法 239

一、薄层色谱法 239

实例1 铃兰毒苷、福寿草毒苷、加拿大醇苷和加拿大麻苷的检测 239

实例2 黄花夹竹桃果仁总单糖苷的鉴别与检查 239

二、纸色谱 239

三、分光光度法 240

实例3 比色法测加拿大麻苷含量 240

实例4 比色法测定总强心苷 240

实例5 黄花夹竹桃果仁中总强心苷的测定 240

四、HPLC法 241

实例6 洋地黄毒苷含量测定 241

实例7 毛地黄毒苷片中毛地黄次苷、毛地黄毒苷、羟基毛地黄毒苷和吉他洛苷含量测定 241

实例8 HPLC法测定铃兰毒苷、毒毛旋花子苷元和加拿大麻苷 241

五、GC法 241

参考文献 242

第十章 香豆素类化合物的提取分离 243

第一节 结构和分类 243

一、简单香豆素类 243

二、呋喃香豆素类 243

三、吡喃香豆素 245

四、异香豆素类 245

第二节 理化性质与检识 245

第三节 常用提取与分离方法 246

一、常用的提取方法 246

二、分离纯化方法 247

第四节 光谱特征及结构鉴定 248

一、紫外光谱 248

二、红外光谱 248

三、质谱 249

四、核磁共振谱 250

第五节 含香豆素成分中药的提取分离 250

一、蛇床子 250

二、秦皮 252

三、前胡 254

四、肿节风 259

第六节 香豆素常用的分析方法 259

一、薄层扫描法 260

实例1 独活中蛇床子素的含量测定 260

实例2 蛇床子中蛇床子素的含量测定 260

二、分光光度法 260

三、气相色谱法 260

实例3 乌蛇止痒丸中蛇床子素的含量测定 261

参考文献 261

第十一章 木脂素类化合物的提取分离 263

第一节 结构分类 264

一、二芳基丁烷类 264

二、二芳基丁内酯类 264

三、芳基萘类 264

四、单四氢呋喃类 265

五、双四氢呋喃类 265

六、联苯环辛烯类 266

七、联苯类 266

八、苯并二氧六环类 266

九、苯并呋喃类 267

十、倍半木脂素和二木脂素 267

第二节 理化性质与检识 267

一、物理性质 267

二、化学性质 267

三、检识 268

第三节 提取、分离纯化 268

一、提取 268

二、分离纯化 268

第四节 光谱特征和结构鉴定 269

一、紫外光谱 269

二、红外光谱 269

三、核磁共振谱 269

第五节 含木脂素类成分中药的提取分离 271

一、五味子 271

二、厚朴 274

三、桃儿七 276

四、辛夷 278

参考文献 281

第十二章 萜类化合物的提取分离 282

第一节 结构分类 282

一、半萜 282

二、单萜 283

三、倍半萜 285

四、二萜 287

五、三萜 290

六、四萜及其衍生物 296

第二节 常见的提取方法 297

一、水蒸气蒸馏法 297

二、溶剂提取法 297

三、液-液分配萃取分离法 297

四、超临界流体萃取 297

第三节 分离和纯化 298

一、柱色谱法 298

二、高效液相色谱分离法 298

三、薄层色谱和高效薄层色谱分离法 298

第四节 光谱特征、鉴别方法 299

一、紫外光谱 300

二、红外光谱 300

三、质谱 300

四、核磁共振谱 301

第五节 含萜类成分中药的提取分离 301

一、黄花蒿 301

二、穿心莲 302

三、丹参 304

四、雷公藤 305

五、银杏 307

六、黄芪 309

七、薄荷 311

参考文献 312

第十三章 多糖类化合物的提取分离 317

第一节 结构分类 317

一、植物多糖 317

二、动物多糖 318

第二节 常见的提取方法 319

第三节 常见的分离和纯化方法 320

一、利用溶解度不同的分离方法（沉淀法） 320

二、利用电离性质不同的分离方法 320

三、柱色谱法 320

第四节 光谱特征及结构鉴定 321

一、多糖结构分析方法 321

二、多糖的测定方法 324

第五节 含多糖类成分中药的提取分离 324

一、香菇 324

二、猪苓 327

三、茯苓 328

四、黄芪 330

五、芦荟 332

六、枸杞子 333

参考文献 335

第十四章 中药标准提取物 337

第一节 概述 337

一、中药标准提取物的含义 337

二、中药标准提取物的特点 337

第二节 中药标准提取物国内外现状 338

第三节 中药标准提取物的制备 339

一、技术装备及国内主要生产厂家 339

二、分析检测技术 340

三、质量标准 340

第四节 常见的几种植物标准提取物 341

一、葡萄籽提取物 341

实例1 葡萄籽提取物质量标准 341

二、大豆提取物 343

实例2 大豆提取物质量标准 344

三、紫锥菊提取物 344

实例3 紫锥菊提取物质量标准 345

四、越橘提取物 345

五、红景天提取物 346

六、松树皮提取物 346

七、苹果提取物 346

八、银杏叶提取物 346

第五节 中药提取物相关政策和法规 347

参考文献 347

附录 348

附录1 中药成分鉴别常用显色剂及其配制 348

附录2 薄层色谱常用吸附剂 358

附录3 国产新华色谱滤纸的规格及性能 359

附录4 常用溶剂物理常数 359

附录5 乙醇浓度稀释表 359

附录6 常用缓冲溶液的配制 360

附录7 常用酸碱浓度及配制方法 361

附录8 常用液态试剂相对密度及其折合数量 362

附录9 试剂规格表 362

附录10 常用干燥剂的应用范围 363

附录11 《中华人民共和国药典》筛号和工业用筛的关系 363

附录12 应用大孔吸附树脂分离纯化工艺生产的保健食品申报与审评规定（试行） 363