国外食品标准和检验方法汇编 第4辑PDF电子书下载

一、国际标准 脱水洋葱—规格 ISO5559-1983（E） 1

二、国际标准 水果蔬菜及其制品—抗坏血酸含量的测定 第二部分：常规法 ISO6657/2-1984（E） 8

三、国际标准 脱水大蒜—规格 ISO5560-1983（E） 15

四、国际标准 水果、蔬菜及其制品—苯甲酸含量的测定（每升或每公斤中苯甲酸含量大于200毫克）—分子吸收光谱法—ISO6560-1983（E） 24

五、国际标准 完整百里香—规格 ISO6754-1985（E） 31

六、国际标准 水果、蔬菜及其制品—乙醇不溶解的固体物含量的测定 第一部分新鲜玉米或速冻玉米的测定方法 ISO8129/1—1984（E） 37

七、国际标准 水果、蔬菜及其制品—乙醇不溶解的固体物含量的测定 第二部分：新鲜的或速冻的青豆测定方法 ISO8129/2-1984（E） 41

八、国际标准 乳和乳制品—铁含量的测定—分光测定法（参考方法）ISO6732-1985（E） 45

九、国际标准 微生物学—产气荚膜梭状菌落计数技术的通用准则 ISO7937-1985（E） 59

十、法国官方公报发布法国的食品中维生素C（L—抗坏血酸和脱氢L-抗坏血酸）含量的荧光测定法 70

十一、蜂蜜和蜂蜡中溴螨酯、二溴苯酮和多种杀螨剂的气相色谱测定法 75

十二、液相色谱测定咖啡豆和咖啡制品中赭曲霉素A 84

十三、用“血清现场鉴别试验”检验牛肉和家禽肉 94

十四、中国蔬菜的营养成份 105

十五、罐装和新鲜胡萝卜及青豆中维生素A原类胡萝卜素的测定 112

十六、脂肪酸 118