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世界旅游文化
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  • 作 者:孙克勤主编
  • 出 版 社:北京市:北京大学出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7301116128
  • 页数:348 页
图书介绍:本书介绍了世界旅游文化相关知识和最新进展,论述了旅游文化的概念和特征,以中国旅游文化为主线,同时融入世界旅游文化之精华,介绍了世界自然风光、名胜古迹和风土人情等。本书以世界遗产理念贯穿与全书,以全新的文化视角构筑旅游文化读本品牌。
《世界旅游文化》目录

第一章 绪论 1

第一节 旅游文化概述 1

第二节 旅游文化的研究内容和意义 6

第三节 旅游文化特征 11

第二章 人文景观文化 15

第一节 人类的栖居环境 15

第二节 美景 33

第三节 符号 37

第三章 自然景观文化 51

第一节 自然景观文化概述 51

第二节 地质景观文化 54

第三节 水体景观文化 70

第四节 生物景观文化 78

第五节 气象气候景观文化 83

第四章 聚落文化 87

第一节 乡村 88

第二节 城镇 108

第三节 城市 118

第五章 旅游艺术文化 130

第一节 绘画艺术 130

第二节 雕塑艺术 136

第三节 戏曲歌舞艺术 145

第六章 园林文化 156

第一节 我国园林发展史 156

第二节 园林的构景要素及其含义 161

第三节 我国古典园林的分类 167

第四节 我国古典园林的特征 171

第五节 西方园林简述 175

第六节 西方园林的不同流派及其特征 177

第七节 中外园林赏析 181

第七章 名人故居文化 186

第一节 名人故居概述 186

第二节 游走在世界名人故居之间 189

第八章 旅游宗教文化 210

第一节 宗教文化概述 210

第二节 佛教文化旅游资源 212

第三节 道教文化旅游资源 224

第四节 基督教文化旅游资源 230

第五节 伊斯兰教文化旅游资源 239

第九章 民俗文化 245

第一节 民俗文化概述 245

第二节 民俗分类 247

第三节 国内民俗文化 248

第四节 国外民俗文化 261

第十章 饮食文化 270

第一节 我国饮食文化 270

第二节 世界饮食文化 287

第三节 饮食文化与旅游 294

第十一章 世界遗产 298

第一节 世界遗产的产生、发展及现状 299

第二节 世界遗产的定义 300

第三节 世界遗产的组织设立 305

第四节 世界遗产的申报和评定 307

第五节 我国的世界遗产 308

附录1 文化景观遗产名录 310

附录2 世界遗产名录 313

主要参考文献 345

后记 348

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