品管员岗位职业技能培训教程PDF电子书下载

第1讲 品管员岗位认知 2

第1课时 品管员岗位描述 2

一、包装检验作业 4

二、装配检验作业 5

三、完工检验作业 7

四、流动检验作业 8

第2课时 品管员岗位要求 11

一、掌握品管工作知识 11

二、熟知职务责任知识 12

三、改善工作流程技能 12

四、教育培训技能 12

五、人际关系处理技能 13

本讲思考 14

第2讲 品管知识解析 16

第1课时 品管基础知识 16

一、品质 16

二、质量管理 17

三、质量方针 18

四、质量目标 19

五、质量策划 19

六、质量保证 20

七、质量控制 20

八、质量改进 21

九、朱兰三部曲 21

十、PDCA循环 22

第2课时 品质管理方法 25

一、直方图法 25

二、柏拉图法 29

三、层别法 32

四、因果分析图法 33

五、查检表法 37

六、散布图法 39

七、控制图法 42

八、亲和图法 45

九、PDPC法 47

十、矩阵数据分析法 49

十一、关联图法 49

十二、矩阵图法 52

十三、系统图法 53

十四、箭线图法 55

第3课时 品质检验类型 57

一、按检验产品的数量划分 57

二、按产品的生产流程划分 60

三、按检验内容划分 62

四、按判断方式划分 62

五、按检验场所划分 63

六、按被检验后产品是否能使用划分 63

第4课时 品质检验方式 64

一、全数检验 64

二、抽样检验 65

三、例行检验、确认检验 66

四、逐批检验、周期检验 66

五、理化检验、感官检验 67

六、自检、互检、专检 67

第5课时 品质检验标准 69

一、国际、国外标准 69

二、国家标准 71

三、行业标准 73

四、地方标准 74

五、企业标准 75

本讲思考 77

第3讲 品管日常作业管理第1课时 检验标准制定 80

一、标准化的作用 81

二、品质标准的种类 81

三、检验标准的制定方法 82

四、产品品质（检测）标准制定要点 83

五、物料品质（检测）标准制定要点 84

第2课时 品管制度制定 85

一、供料商管理制度制定要点 85

二、来料检验制度制定要点 86

三、制程检验制度制定要点 87

四、线上检验制度制定要点 88

五、出货检验制度制定要点 89

六、品质稽核制度制定要点 90

七、品质工程管理制度制定要点 91

八、现场改善管理制度制定要点 91

九、品质信息反馈作业规定制定要点 92

第3课时 品质记录管理 93

一、工厂必备品质记录规划 93

二、品质记录编制方法 95

三、品质记录管理要点 95

第4课时 计量器具管理 96

一、计量器具使用 96

二、计量器具校准 97

三、计量器具操作 99

第5课时 文件及印章管理 104

一、质量检验记录管理 104

二、质量检验证书管理 107

三、检验印章管理 108

本讲思考 110

第4讲 品质检验实施控制第1课时 品质检验依据 112

一、产品图纸 112

二、产品设计文件 114

三、工艺文件及规程 117

第2课时 抽样方案设计 118

一、关于抽样的一些基本概念 118

二、抽样检验分类 119

三、计数抽样方案的确定方法 120

四、确定AQL（合格质量水平） 121

五、抽样检验步骤 122

六、样本大小字码 123

七、工厂常用的抽样标准MIL-STD-105E使用方法 123

第3课时 检验流程图制作 125

一、检验流程图要求 125

二、检验流程图符号 126

第4课时 来料检验控制 128

一、来料检验项目 129

二、来料检验要求 129

三、来料检验流程图 130

四、来料检验要点 130

五、检验结果处理 136

第5课时 工序检验控制 139

一、首件检验 140

二、巡回检验 143

三、在线检验 145

四、完工检验 146

五、末件检验 147

第6课时 半成品检验控制 150

一、半成品制程控制 151

二、半成品完工检验 153

第7课时 成品检验控制 155

一、包装检验 155

二、入库检验 158

三、出货检验 160

第8课时 不合格品控制 163

一、不合格品产生的原因 163

二、不合格品的标示 165

三、不合格品的隔离 166

四、不合格品的处理 168

五、不合格品的记录 169

本讲思考 171

第5讲 ISO 9000质量管理体系第1课时 ISO 9000质量管理体系基础知识 174

一、ISO 9000的主要特点 175

二、ISO 9000的基本术语 177

三、质量管理体系文件的结构 179

第2课时 质量管理文件的编写 182

一、质量手册的编写 182

二、程序文件的编写 193

三、作业指导书的编写 196

四、质量记录表格的编制 198

本讲思考 204

第6讲　GB/T2828.1-2003质量抽样检验标准第1课时　GB/T2828.1-2003中常用术语与符号 206

一、常用术语 206

二、符号和缩略语 210

第2课时　GB/T2828.1-2003的使用说明 212

一、了解抽样检验程序 212

二、明确检验严格度转移规则 214

三、抽样方案检索 214

四、检验判定 216

五、检查结果处理 218

六、应用GB/T2828.1-2003应注意的问题 219

本讲思考 221

模拟测试 222

参考文献 228