肉鸡高效饲养与疫病监控PDF电子书下载

第一章　鸡场设置和鸡舍建筑设计及设备 1

第一节　占地原则 1

第二节　场址选择 1

第三节　场内布局 4

第四节　鸡舍设计 5

第五节　器具设备 10

第二章 肉鸡品种 21

第一节　引进品种 21

第二节　培育品种 23

第三节　地方品种 25

第三章　繁殖 30

第一节　人工授精技术 30

第二节　人工孵化 35

第三节　雏鸡的雌雄鉴别 51

第四章 肉鸡的饲料配合技术 59

第一节 肉鸡常用饲料及营养成分 59

第二节　配合饲料的种类与配制原则 73

第三节　饲料配方的计算方法 74

第四节　常用饲料配方示例 77

第五章 肉鸡饲养管理技术 80

第一节　肉用种鸡饲养管理 80

第二节 肉用仔鸡饲养管理 96

第六章　鸡舍环境控制技术 116

第一节　温、湿度的控制 116

第二节　光照的控制 118

第三节　通风换气的控制 119

第七章　规模养鸡场废弃物的处理和利用 122

第一节　鸡场废弃物种类 122

第二节　鸡粪的处理方法 123

第三节　鸡粪的利用 125

第四节　死鸡的处理 126

第五节　污水的处理 127

第八章 肉鸡的屠宰加工、分级与分割 128

第一节　屠宰前的管理与检验 128

第二节 肉鸡屠宰加工厂的工艺流程 129

第三节 肉鸡的分级、分割与冷藏 131

第四节 肉鸡加工过程中的卫生管理与质量控制 134

第九章　疫病的预防和控制 142

第一节　防止病原的传入 143

第二节　消毒 145

第三节　免疫及免疫接种 152

第四节　疫情监测 160

第五节　药物防治 161

第六节　发生传染病的应急措施 168

附：鸡场兽医卫生规范 169

第十章　禽病的系统诊断 174

第一节　临床诊断 175

第二节　实验室诊断 176

第三节　鉴别诊断 190

第十一章 肉鸡的主要疫病 195

第一节　新城疫 195

第二节　禽流感 198

第三节　鸡传染性法氏囊病 202

第四节　鸡马立克氏病 207

第五节　禽白血病 213

第六节　传染性支气管炎 220

第七节　传染性喉气管炎 224

第八节　鸡传染性贫血病 226

第九节　禽脑脊髓炎 229

第十节　禽网状内皮组织增殖病 232

第十一节　病毒性关节炎 235

第十二节　禽腺病毒感染 238

第十三节　鸡痘 245

第十四节　大肠杆菌病 248

第十五节　鸡白痢 254

第十六节　传染性鼻炎 259

第十七节　鸡支原体病 263

第十八节　禽霍乱 266

第十九节　葡萄球菌病 269

第二十节　鸡绿脓杆菌病 273

第二十一节　禽曲霉菌病 275

第二十二节　鸡球虫病 278

参考文献 281