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普洱茶的冲泡方法与品茗艺术
普洱茶的冲泡方法与品茗艺术

普洱茶的冲泡方法与品茗艺术PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:张极琴著
  • 出 版 社:昆明:云南科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:754162697X
  • 页数:86 页
图书介绍:本书是普洱茶冲泡与品茗的又一力作,包括冲泡的四个步骤、冲泡方法、品茗艺术等部分。
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《普洱茶的冲泡方法与品茗艺术》目录

壹 普洱茶泡茶工夫的四个要素 2

一 茶品 2

二 用壶 31

三 用水 37

四 茶人 43

贰 普洱茶的冲泡方法与步骤 50

一 方法 50

(一)大壶闷瀹法 50

(二)小壶快冲泡法 52

(三)炙泡法 54

(四)熬煮法 55

(五)青熟茶掺和 56

二 程序 57

叁 普洱茶的品茗艺术 64

一 普洱茶的【质】、【生】、【命】 67

二 普洱茶的陈化 70

三 普洱茶的【真】与【美】 71

四 普洱茶的【静】与【真】 72

五 普洱茶的气感 73

肆 结论:过犹不及的不安 80

一 80

二 82

三 84

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