野生蕈菌生物学特性与栽培技术PDF电子书下载

第一章　树舌灵芝 1

第一节　概述 1

第二节　生物学特性 2

第三节　菌种生产技术 6

第四节　栽培技术 10

参考文献 12

第二章　野生囊盖侧耳 13

第一节　概述 13

第二节　生物学特性 13

第三节　菌种生产技术 17

第四节　栽培技术 18

参考文献 20

第三章　红平菇 21

第一节　概述 21

第二节　生物学特性 23

第三节　菌种生产技术 26

第四节　栽培技术 27

参考文献 31

第四章　卧龙野生侧耳 32

第一节　概述 32

第二节　生物学特性 32

第三节　菌种生产技术 35

第四节　栽培技术 36

参考文献 39

第五章　双环林地蘑菇 40

第一节　概述 40

第二节　生物学特性 41

第三节　菌种生产技术 43

第四节　栽培技术 45

参考文献 47

第六章　粉褶白环伞 48

第一节　概述 48

第二节　生物学特性 48

第三节　菌种生产技术 52

第四节　栽培技术 53

参考文献 54

第七章　野生金针菇 55

第一节　概述 55

第二节　生物学特性 56

第三节　制种与栽培技术 59

参考文献 64

第八章　勺状亚侧耳 65

第一节　概述 65

第二节　生物学特性 65

第三节　菌种生产技术 69

第四节　栽培技术 70

参考文献 71

第九章　钟形斑褶菇 72

第一节　概述 72

第二节　生物学特性 73

第三节　菌种生产技术 75

第四节　栽培技术 76

参考文献 78

第十章　双孢斑褶菇 79

第一节　概述 79

第二节　生物学特性 79

第三节　菌种生产技术 82

第四节　栽培技术 84

参考文献 85

第十一章　环带斑褶菇 86

第一节　概述 86

第二节　生物学特性 86

第三节　菌种生产技术 88

第四节　栽培技术 89

参考文献 91

第十二章　粪生裸盖伞 92

第一节　概述 92

第二节　生物学特性 93

第三节　菌种生产技术 97

第四节　栽培技术 98

参考文献 99

第十三章　毒裸盖伞 100

第一节　概述 100

第二节　生物学特性 100

第三节　菌种生产技术 104

第四节　栽培技术 104

参考文献 105

第十四章　黄褐裸盖伞 106

第一节　概述 106

第二节　生物学特性 107

第三节　菌种生产技术 109

第四节　栽培技术 110

参考文献 111

第十五章　黏皮环锈伞 112

第一节　概述 112

第二节　生物学特性 112

第三节　菌种生产技术 114

第四节　栽培技术 115

参考文献 116

第十六章　球孢鬼伞 117

第一节　概述 117

第二节　生物学特性 117

第三节　菌种生产技术 121

第四节　栽培技术 123

参考文献 125

第十七章　石灰白鬼伞 126

第一节　概述 126

第二节　生物学特性 126

第三节　菌种生产技术 130

第四节　栽培技术 132

参考文献 134

第十八章　黄色白鬼伞 135

第一节　概述 135

第二节　生物学特性 135

第三节　菌种生产技术 138

第四节　栽培技术 138

参考文献 140

第十九章　白鼬色环柄菇 141

第一节　概述 141

第二节　生物学特性 141

第三节　菌种生产技术 144

第四节　栽培技术 145

参考文献 147

第二十章　黑柄炭角菌 148

第一节　概述 148

第二节　生物学特性 148

第三节　菌种生产技术 152

第四节　发酵生产 153

第五节　栽培技术 155

参考文献 156

第二十一章　网孔茯苓菌 158

第一节　概述 158

第二节　生物学特性 158

第三节　菌种生产技术 161

第四节　栽培技术 163

参考文献 164

第二十二章　羊肚菌 165

第一节　概述 165

第二节　物种多样性 166

第三节　生物学特性 171

第四节　菌种生产技术 174

第五节　栽培技术 176

第六节　菌丝体的液体发酵 180

参考文献 180

第二十三章　假蜜环菌 182

第一节　概述 182

第二节　生物学特性 182

第三节　菌种生产技术 185

第四节　栽培技术 187

参考文献 189

第二十四章　野生蕈菌的开发与驯化研究方法 190

第一节　野生蕈菌的采集、驯化利用 190

第二节　野生蕈菌驯化试验方法 193

参考文献 209