餐桌上的发物与忌口PDF电子书下载

一、认识发物 1

（一）发物概述 1

传统医学中的发物 2

现代医学中的发物 3

（二）发物的分类 4

（三）粮食类发物举例 5

（四）肉类及水产类发物举例 6

（五）蔬菜类发物举例 8

（六）水果类发物举例 9

二、发物食物 11

（一）助热发物 11

羊肉 11

狗肉 12

鲚鱼 12

鲩鱼 13

花椒 13

辣椒 14

龙眼肉 15

杏子 15

桃子 16

荔枝 17

（二）动风发物 18

荞麦 18

鸡肉 18

鸡蛋 19

鹅肉 20

猪头肉 21

蟹 21

虾 23

鳟鱼 24

鳝鱼 24

鳙鱼 25

鲢鱼 25

鳗鱼 26

带鱼 27

石首鱼 27

乌贼 27

鲈鱼 28

鲥鱼 28

鲳鱼 29

白鱼 29

蘑菇 30

香菇 30

香椿芽 31

雪里蕻 31

（三）助湿发物 32

芒果 32

糯米 33

柿子 33

菠萝 34

（四）发冷积发物 35

绿豆 35

鸭肉 35

鸭蛋 36

蚌肉 37

蚬肉 37

茄子 38

茭白 38

竹笋 39

菠菜 40

冬瓜 40

西瓜 41

（五）动血发物 42

杨梅 42

慈姑 42

胡椒 43

（六）滞气发物 43

蚕豆 43

黄大豆 44

芋头 45

三、常见病饮食宜忌 47

感冒 48

慢性支气管炎 51

支气管哮喘 53

支气管扩张 57

咳嗽 58

肺气肿 60

大叶性肺炎 61

矽肺 63

急性胃炎 64

慢性胃炎 66

胃和十二指肠溃疡 68

胃下垂 69

腹泻 70

便秘 73

肝炎及肝硬化 74

胆结石和胆囊炎 78

胰腺炎 81

腹胀 82

急性肾炎 83

慢性肾炎 86

急性肾盂肾炎 88

尿毒症 90

前列腺肥大 92

阳痿 93

遗精 95

女性宫冷不孕 98

糖尿病 99

甲状腺功能亢进症 101

高脂血症 103

痛风 104

皮肤湿疹 105

咽喉肿痛 106

口疮 107

目赤肿痛 108

夜盲症 109

类风湿关节炎 110

风湿性关节炎 111

骨关节炎 112

红斑狼疮 114

皮肤瘙痒症 115

痱子 116

疣 117

荨麻疹 118

疥疮 119

斑秃 120

白癜风 122

寻常性痤疮 123

疔疮 124

痈 126

丹毒 128

颈淋巴结核 129

失眠 131

高血压 132

冠心病 134

心肌炎 136

动脉硬化 137

风湿性心脏病 139

心力衰竭 140

四、体质饮食宜忌 142

（一）体质的形成原因 142

先天因素 142

后天因素 143

（二）体质的分类 144

平和质 144

气虚质 146

阳虚质 148

阴虚质 150

痰湿质 154

湿热质 156

气郁质 158

瘀血质 159

特禀质 162

五、四季饮食宜忌 164

（一）春季饮食宜忌 165

（二）夏季饮食宜忌 168

（三）秋季饮食宜忌 173

（四）冬季饮食宜忌 176