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食用菌
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农业科学

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  • 作 者:雷庆国,张忠伟,王永昌编著
  • 出 版 社:大连:大连理工大学出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787561137468
  • 页数:64 页
图书介绍:
《食用菌》目录

第一课 滑菇 1

第二课 香菇 13

第三课 金针菇 26

第四课 杏鲍菇 36

第五课 药用菌类 46

第六课 食用菌初加工 55

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