中药材采收加工及贮运技术PDF电子书下载

总论 3

第一章 中药材的采收 3

一、采收与中药材质量、产量的关系 3

二、确定适宜采收期 4

三、各类中药材的采收期与采收方法 11

四、采收中的注意事项 17

第二章 中药材的产地初加工 21

一、产地加工的目的和意义 21

二、产地加工的场地和机具 22

三、产地加工的一般原则 22

四、产地加工的方法 24

五、常用辅料 34

第三章 中药材的包装 37

一、中药材包装的目的和意义 38

二、中药材生产质量管理规范（GAP）对中药材包装的相关规定 39

三、中药材包装前的质量要求 39

四、中药材包装材料与适用范围 47

五、特殊中药材的包装 48

六、出口中药材的包装 49

七、中药材包装的标记与标志 50

第四章 中药材的运输 51

一、中药材储运的特点 51

二、GAP对中药材运输的要求 52

三、中药材的运输标识 53

第五章 中药材的贮藏与养护 54

一、贮藏养护对药材质量的影响 54

二、引起药材变质的因素 55

三、中药材贮藏中常见的变质现象及防治 61

四、特殊中药材的贮藏与养护 72

五、中药材贮藏的新技术与新方法 73

六、中药材仓库类型和技术要求 78

参考文献 81

各论 87

一、植物药类 87

1．人参 87

2．三七 98

3．干姜 104

4．大青叶 108

5．大黄 110

6．山麦冬 118

7．山茱萸 120

8．山药 126

9．山楂 130

10．川贝母 133

11．川牛膝 140

12．川芎 143

13．川射干 147

14．广金钱草 149

15．广藿香 151

16．天冬 156

17．天花粉 160

18．天麻 164

19．木瓜 170

20．木香 173

21．五味子 176

22．五倍子 180

23．牛膝 184

24．丹参 187

25．乌梅 193

26．巴戟天 197

27．甘草 201

28．石斛 208

29．平贝母 213

30．北沙参 216

31．白术 220

32．白芍 224

33．白芷 234

34．冬虫夏草 239

35．半夏 243

36．地黄 249

37．西红花 255

38．西洋参 258

39．当归 264

40．肉苁蓉 269

41．肉桂 275

42．延胡索（元胡） 279

43．关黄柏 282

44．防风 285

45．红花 289

46．麦冬 294

47．杜仲 300

48．连翘 309

49．吴茱萸 312

50．牡丹皮 316

51．何首乌 320

52．佛手 325

53．辛夷 328

54．羌活 332

55．补骨脂 336

56．阿魏 339

57．附子 343

58．青蒿 350

59．苦参 353

60．苦楝皮 356

61．板蓝根 358

62．郁金 362

63．虎杖 367

64．明党参 369

65．罗布麻叶 372

66．罗汉果 375

67．知母 378

68．金荞麦 382

69．金钱草 384

70．金银花 386

71．鱼腥草 393

72．泽泻 395

73．细辛 399

74．荆芥 403

75．草果 406

76．茯苓 408

77．枳壳 415

78．枳实 419

79．柏子仁 422

80．栀子 426

81．枸杞子 430

82．厚朴 436

83．砂仁 443

84．重楼 449

85．姜黄 451

86．穿心莲 454

87．绞股蓝 458

88．秦皮 460

89．莪术 463

90．柴胡 466

91．桔梗 470

92．党参 475

93．射干 482

94．高良姜 485

95．粉葛 488

96．益母草 493

97．益智 495

98．浙贝母 498

99．黄芩 503

100．黄芪 508

101．黄连 514

102．黄柏 524

103．菊花 528

104．蛇床子 539

105．银柴胡 541

106．猪苓 544

107．麻黄 546

108．淫羊藿 550

109．续断 555

110．葛根 558

111．锁阳 563

112．湖北贝母 565

113．槐花 568

114．槐角 571

115．蓼大青叶 572

116．薏苡仁 574

117．薄荷 578

二、动物类药 582

1．乌梢蛇 582

2．全蝎 584

3．金钱白花蛇 587

4．珍珠 590

5．哈蟆油 595

6．桑螵蛸 600

7．鹿茸 602

8．蛤蚧 611

9．蕲蛇 615

10．蟾酥 617

11．麝香 621