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美食评论家的乔装秘密生活

美食评论家的乔装秘密生活

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作者：（美）露丝·雷克尔著
出版社：北京：中国人民大学出版社
出版年份：2007
ISBN：9787300083469
页数：244 页

图书介绍：本书作者是《纽约时报》新上任的餐厅评论员，她意外发现纽约的各大餐厅已贴出她的照片。因此她乔装打扮，为《纽约时报》写出餐厅评论及私家菜谱。

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《美食评论家的乔装秘密生活》目录

标签：乔装评论家秘密美食评论

序曲飞机上的特别一课 1

第1章走马上任 5

第2章灰发淑女茉莉 16

第3章比西班牙国王尊贵的客人 25

第4章寻找日本鲜味 41

第5章跋扈的老太太米丽娅姆 58

第6章牛排与薯饼 74

第7章金发尤物克洛艾 91

第8章人见人爱的布伦达 113

第9章一顿像样的中式酒席 134

第10章隐形人贝蒂 152

第11章 “食物战士” 172

第12章宣扬美味的使者 192

第13章刻薄鬼埃米莉 208

终曲再会了，《纽约时报》 227

致谢 242

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