无公害农产品知识问答PDF电子书下载

1．什么是无公害农产品？ 1

2．“无公害”到底是什么意思？ 1

3．无公害技术的核心是什么？ 1

4．发展无公害蔬菜的意义是什么？ 1

5．为什么要实施“无公害食品行动计划”？ 2

6．无公害食品行动计划的主要内容是什么？ 2

7．无公害农产品的“优质”指的是什么？ 2

8．无公害农产品的“卫生”指的是什么？ 2

9．无公害农产品质量的核心是什么？ 3

10．无公害农产品、绿色食品和有机农产品的产品涵盖范围有什么不同？ 3

11．无公害农产品、绿色食品和有机农产品各产生于何年？ 3

12．无公害农产品、绿色食品和有机农产品的追求目标有什么不同？ 3

13．无公害农产品、绿色食品和有机农产品的标准有什么差异？ 4

14．无公害农产品、绿色食品和有机农产品的产品质量水平有什么不同？ 4

15．国际上与无公害农产品相类似的食品怎么称谓？ 4

16．无公害农产品与普通食品相比有什么显著差别？ 4

17．什么是食品污染？ 4

18．食品污染的主要来源有哪些？ 4

19．蔬菜安全概念如何区分？ 6

20．食品安全十大定律是什么？ 6

21．无公害农产品国家有没有统一标志？ 7

22．无公害农产品标志含义是什么？ 7

23．无公害农产品标志规格有几种？ 7

24．无公害农产品要具备哪些条件？ 8

25．甘肃省无公害农产品产地认定工作由哪个部门负责？ 8

26．甘肃省确定的产地认定检测机构有哪几家？ 8

27．甘肃省规定的产地认定申请材料复审单位是哪些单位？ 8

28．无公害农产品标志与一般商品标志有什么区别？ 8

29．申请使用无公害农产品标志应提供哪些材料？ 9

30．什么情况下不能再使用无公害农产品标志？ 9

31．怎样申请无公害农产品认证？ 10

32．农产品上市要选准哪三大认证？ 11

33．实施无公害农产品认证的产品（第一批）有哪些？ 12

34．无公害农产品标识能不能随便乱贴？ 14

35．无公害农产品有没有国家标准？ 15

36．生产无公害蔬菜有什么要求？ 15

37．什么蔬菜是无公害蔬菜？ 16

38．如何生产无公害蔬菜？ 16

39．无公害蔬菜怎么防虫？ 18

40．无公害农产品生产应遵守哪些规定？ 18

41．无公害蔬菜生产应掌握哪几个环节？ 19

42．无公害农产品生产过程怎样控制？ 20

43．影响无公害蔬菜生产的环境因素有哪些？ 20

44．入世后如何发展无公害农产品？ 21

45．实现无公害具体措施有哪些？ 21

46．无公害农产品开发对象有哪些？ 22

47．无公害农产品有序进入市场的保证是什么？ 23

48．无公害农产品市场运作的成败关键是什么？ 23

49．无公害蔬菜的质量标准包括哪些质量指标？ 24

50．国家发布了哪8项有关农产品安全质量的国家标准？ 26

51．国际有机农业运动联合会制定的基本标准包括哪些内容？ 26

52．什么是无公害农药？ 27

53．无公害农药有哪些？ 27

54．什么是生物源农药？ 27

55．蔬菜使用农药有没有间隔期？ 28

56．发展无公害蔬菜应不应拒绝农药？ 28

57．农业部门推荐无公害农产品生产施用的农药有哪些？ 29

58．无公害农产品生产中禁用的化学农药种类有哪些？ 30

59．哪些蔬菜受到的农药污染比重大？ 32

60．合理烹饪能否减少农药残留？ 32

61．如何清除农药残留？ 33

62．化肥与发展无公害农产品矛盾么？ 33

63．生产无公害蔬菜如何合理施肥？ 35

64．无公害蔬菜施肥有什么原则？ 36

65．无公害蔬菜生产中提倡使用的肥料有哪些？ 36

66．在施肥中应注意哪几个问题？ 36

67．污染水体的化学物质有哪几类？ 37

68．水体污染对无公害农产品的影响有哪些？ 37

69．土壤污染有哪几种类型？ 39

70．无公害蔬菜生产中常用杀虫剂如何使用？ 39

71．无公害蔬菜生产中常用杀菌剂如何使用 41

72．无公害蔬菜中重金属及亚硝酸盐有害物质含量限量指标有哪些？ 43

73．无公害蔬菜中农药残留有害物质含量限量指标有哪些？ 43

74．冬暖大棚无公害瓜类蔬菜病虫害如何防治？ 44

75．冬暖大棚无公害茄科蔬菜幼苗期病虫害如何防治？ 45

76．冬暖大棚无公害黄瓜病虫害如何防治？ 45

77．冬暖大棚无公害茄科蔬菜成株期病虫害如何防治？ 46

78．冬暖大棚无公害西葫芦成株期病虫害如何防治？ 47

79．叶菜类蔬菜指的是什么蔬菜？ 48

80．如何栽培叶菜类无公害蔬菜？ 48

81．叶类蔬菜收获时应注意什么？ 49

82．叶菜类蔬菜如何进行种子处理？ 49

83．叶菜类蔬菜常见的病害有哪些？ 49

84．叶菜类蔬菜常见的虫害有哪些？ 49

85．如何防治叶菜类蔬菜常见病害？ 49

86．如何防治叶菜类蔬菜常见虫害？ 50

87．防治叶菜类蔬菜常见病虫害的农业栽培措施有哪些？ 51

88．瓜类蔬菜指的是什么蔬菜？ 51

89．瓜类蔬菜什么季节栽培？ 51

90．瓜类无公害蔬菜栽培对产地环境有什么要求？ 52

91．瓜类无公害蔬菜的苗床土如何配制？ 52

92．瓜类无公害蔬菜栽培如何确定合适的播种期？ 52

93．瓜类无公害蔬菜如何浸种？ 52

94．瓜类无公害蔬菜如何催芽？ 52

95．瓜类无公害蔬菜如何播种？ 53

96．瓜类无公害蔬菜苗床如何管理？ 53

97．瓜类无公害蔬菜如何分苗？ 53

98．瓜类无公害蔬菜如何栽培？ 54

99．瓜类蔬菜常见的病害有哪些？ 54

100．瓜类蔬菜常见的虫害有哪些？ 55

101．防治瓜类蔬菜常见病虫害的农业栽培措施有哪些？ 55

102．如何防治瓜类蔬菜常见虫害？ 55

103．如何防治瓜类蔬菜常见病害？ 56

附件1：无公害农产品产地认定程序 57

附件2：无公害农产品认证程序 59

附件3：无公害农产品标志 62

附件4：无公害农产品产地认定证书 63