科学忌口使用手册PDF电子书下载

一、忌口的科学根据 2

1．忌口的含义 2

（1）日常饮食的忌口 2

（2）患病服药的忌口 3

（3）忌口的重要性 3

（4）忌口的相对性 4

2．忌口的根据 5

（1）传统医学的根据 5

（2）现代医学的根据 6

3．忌口的原则 7

（1）认识忌口的灵活性 7

（2）避免忌口的盲目性 7

（3）提倡饮食的多样性 8

二、根据不同的体质忌口 8

1．诊证与辨证 10

（1）阳虚与阴虚 10

（2）气虚与血虚 11

（3）火旺与湿重 11

2．先天与后天 12

3．性别与年龄 13

（1）男性与女性 13

（2）年幼与年长 13

三、根据不同的时令忌口 13

1．春季的忌口 15

2．夏季的忌口 15

3．秋季的忌口 16

4．冬季的忌口 17

四、根据不同的药物忌口 17

1．服食西药时的忌口 19

（1）忌酒类的药物 19

（2）忌饮料的药物 20

（3）忌各类食品的药物 21

2．服食中药时的忌口 22

（1）忌某些肉类的中药 22

（2）忌某些蔬菜的中药 24

（3）忌某些佐料、饮料的中药 26

五、根据不同的病症忌口 26

1．消化系统疾病 28

（1）急性肠胃炎 28

（2）慢性胃炎 28

（3）胃、十二指肠溃疡 28

（4）病毒性肝炎 29

（5）脂肪肝 30

（6）胰腺炎 30

（7）胆囊炎 30

（8）疟疾 31

（9）痢疾 31

（10）便秘 31

2．呼吸系统疾病 32

（1）感冒 32

（2）支气管哮喘 32

（3）支气管炎 33

（4）肺结核 33

（5）肺炎 34

（6）肺气肿 34

3．心脑血管系统疾病 34

（1）高血压 34

（2）高脂血症 35

（3）冠心病 35

（4）心肌梗塞 36

（5）脑中风后遗症 36

（6）低血压 36

4．代谢性疾病 37

（1）贫血 37

（2）糖尿病 37

（3）痛风 38

（4）肥胖病后遗症 38

（5）脑中风 38

5．泌尿、生殖系统疾病 39

（1）尿路感染 39

（2）尿路结石 39

（3）肾炎 40

（4）前列腺肥大 40

（5）遗精 40

（6）阳痿 41

（7）性欲减退症 41

6．神经精神疾病 42

（1）失眠 42

（2）神经衰弱 42

（3）精神分裂症 43

（4）癫痫 43

7．外科疾病 44

（1）手术前后 44

（2）烧伤 44

（3）骨折 44

（4）痔疮 45

（5）急性乳腺炎 45

8．皮肤科疾病 45

（1）脱发、白发 45

（2）脂溢性皮炎 46

（3）皮肤瘙痒症 46

（4）荨麻疹 47

（5）湿疹 47

（6）白癜风 47

（7）足癣 47

（8）痤疮 48

（9）疔疮 48

9．妇产科疾病 49

（1）阴道炎 49

（2）妊娠呕吐 49

（3）妊娠水肿 49

（4）流产 50

（5）先兆流产 50

（6）月经不调 50

（7）更年期综合征 51

10．儿科疾病 51

（1）厌食 51

（2）盗汗 52

（3）肺炎 52

（4）麻疹 52

（5）水痘 53

（6）遗尿 53

（7）断奶期消化不良 53

（8）夏季热 54

（9）多动症 54

（10）百日咳 55

（11）贫血 55

（12）腮腺炎 55

（13）疳积 56

11．五官科疾病 56

（1）近视 56

（2）咽喉炎 57

（3）声音嘶哑 57

（4）鼻炎 58

（5）急性结膜炎 58

（6）牙周炎 59

（7）牙痛 59

（8）青光眼 60

（9）老年性白内障 61

（10）口腔黏膜病 61

（11）口臭 61

（12）失音 62

（13）耳鸣 62

（14）口疮 63

（15）味觉减退症 63

六、根据不同的食物忌口 63

1．肉类 65

（1）猪肉 65

（2）牛肉 66

（3）羊肉 67

（4）狗肉 68

（5）鸡肉 68

（6）兔肉 69

2．水产类 70

（1）鱼 70

（2）鳖、虾、蟹 71

3．蔬菜类 72

4．水果类 74

5．饮料、调味品、蛋奶类 75

（1）饮料 75

（2）调味品 76

（3）蛋奶 77

6．关于“发物忌口” 78

（1）“发物”致病的机理 78

（2）“发物”致病的食物 79

七、食物与器具的相忌 79

1．食物与铁器的相忌 81

2．食物与铝器的相忌 82

3．食物与铜器的相忌 83

4．食物与彩釉瓷器的相忌 84

5．食物与塑料制品的相忌 85

6．食物与不锈钢器具的相忌 85