星级饭店访查规范饭店特殊情景题库PDF电子书下载
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- 作 者:全国旅游星级饭店评定委员会办公室编
- 出 版 社:北京:中国旅游出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:750323198X
- 页数:91 页
图书介绍:本书是为规范与完善星级饭店访查工作,组织专家与业内人士编写的。该题库的设计便排完全对照访查规范条目,标准中每一个员工应变能力考核点均能对应题库中3-5个特殊情景,可作为星级饭店学习访查规范的培训资料。
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《星级饭店访查规范饭店特殊情景题库》目录
1.前厅 1
2.客房部分 22
3.餐饮 32
4.其他服务 43
5.安全设施及特殊人群设施 50
附:中华人民共和国旅游行业标准(LB/T006-2006)星级饭店访查规范 1
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