医用化学基础PDF电子书下载

第1章　绪论 1

一、化学研究的对象 1

二、化学的发展 1

三、化学与医学的关系 2

四、医用化学基础知识的内容与学习方法 2

第2章　溶液 4

第一节　溶液组成量度的表示方法 4

一、分散系 4

二、溶液组成量度的表示方法 5

第二节　溶液的渗透压力 7

一、渗透现象和渗透压力 7

二、渗透压力与浓度、温度的关系 8

三、渗透浓度 9

四、渗透压力在医学上的意义 9

五、晶体渗透压力和胶体渗透压力 10

第三节　胶体溶液和高分子溶液 11

一、胶体溶液 11

二、高分子溶液 15

第3章　电解质溶液 17

第一节　弱电解质的解离 17

一、解离平衡和解离平衡常数 17

二、同离子效应和盐效应 19

第二节　酸碱质子理论 20

一、酸碱的概念 20

二、酸碱反应 21

第三节　水溶液的酸碱性及pH的计算 21

一、水的解离和溶液的pH 21

二、共轭酸、碱Ka与Kb的关系 23

三、一元弱酸、弱碱溶液pH的计算 24

第四节　缓冲溶液 25

一、缓冲溶液及缓冲溶液的组成 25

二、缓冲溶液的pH 26

三、缓冲容量和缓冲范围 27

四、缓冲溶液的配制 28

五、缓冲溶液在医学上的意义 29

第4章　原子结构和分子结构 31

第一节　核外电子的运动状态 31

一、原子的组成及同位素 31

二、核外电子运动的特殊性 32

三、核外电子的运动状态 32

第二节　原子核外电子排布和元素周期律 36

一、原子核外电子的排布 36

二、原子的电子组态和元素周期表 39

三、元素性质的周期性变化 41

第三节　共价键 42

一、共价键的概念 42

二、现代价键理论 43

第四节　分子间作用力和氢键 49

一、分子间作用力 49

二、氢键 49

第5章　配位化合物 51

第一节　配位化合物的基本概念 51

一、配位化合物的概念 51

二、配位化合物的组成 51

三、配位化合物的命名 52

第二节　配位平衡 53

一、配离子的稳定常数 53

二、配离子稳定常数的应用 53

三、配位平衡的移动 54

第三节　螯合物 55

第四节　配位滴定法 55

一、EDTA螯合剂的特点 55

二、配位滴定中酸度的控制 56

三、金属离子指示剂的选择 56

四、标准溶液的配制与标定 57

第五节　配位化合物在医学上的意义 57

一、维持机体正常生理功能 57

二、促排有毒或过量金属元素 58

三、研制新型药物 58

第6章　有机化合物概述 59

一、有机化合物和有机化学 59

二、有机化学反应的类型 59

三、有机化合物的分类 61

四、有机化合物构造式的表示方法 62

第7章　烃和卤代烃 64

第一节　烷烃 64

一、烷烃的结构 64

二、烷烃的同系列和构造异构 65

三、烷烃的命名 66

四、烷烃的性质 67

第二节　烯烃 68

一、烯烃的结构 68

二、烯烃的同分异构现象 69

三、烯烃的命名 69

四、烯烃的化学性质 70

五、二烯烃 72

六、共轭体系和共轭效应 73

第三节　炔烃 74

一、炔烃的结构和命名 74

二、炔烃的化学性质 74

第四节　脂环烃 75

一、脂环烃的分类和命名 75

二、脂环烃的化学性质 76

第五节　芳香烃 76

一、苯的结构 76

二、单环芳烃的异构和命名 77

三、单环芳烃的化学性质 77

四、稠环芳烃 78

第六节　卤代烃 79

一、卤代烃的分类和命名 79

二、卤代烃的化学性质 80

第8章　醇　酚　醚 81

第一节　醇 81

一、醇的结构、分类和命名 81

二、醇的理化性质 82

第二节　酚 85

一、酚的结构、分类和命名 85

二、酚的性质 86

第三节　醚 87

一、醚的结构、分类和命名 87

二、醚的性质 88

第9章　醛、酮 89

第一节　醛、酮的结构、分类和命名 89

一、醛、酮的结构和分类 89

二、醛、酮的命名 89

第二节　醛、酮的性质 90

一、醛、酮的共同性质 90

二、醛、酮的特殊性质 93

第10章　羧酸、取代羧酸 96

第一节　羧酸 96

一、羧酸的结构、分类和命名 96

二、羧酸的物理性质 98

三、羧酸的化学性质 98

第二节　取代羧酸 100

一、羟基酸 100

二、酮酸 102

第三节　重要羧酸、取代羧酸在医学上的应用 102

一、羧酸 102

二、取代羧酸 103

第11章　脂类 106

第一节　油脂 106

一、油脂的组成、结构和命名 106

二、油脂的物理性质 107

三、油脂的化学性质 107

四、脂肪在人体内的作用 108

第二节　类脂 108

一、磷脂 108

二、甾族化合物 110

第12章　糖类 113

第一节　单糖 113

一、葡萄糖的结构 113

二、果糖的结构 115

三、单糖的化学性质 115

四、重要的单糖 118

第二节　二糖 119

一、还原性二糖 119

二、非还原性二糖 120

第三节　多糖 120

一、淀粉 121

二、糖原 122

三、纤维素 123

第13章　含氮有机化合物 125

第一节　胺 125

一、胺的结构、分类和命名 125

二、胺的性质 127

三、常见的胺及其衍生物 130

第二节　酰胺 130

一、酰胺的结构和命名 130

二、酰胺的化学性质 131

三、重要的酰胺 132

第三节　含氮杂环化合物 133

一、杂环化合物的分类和命名 133

二、吡咯、吡啶的结构 134

三、吡咯、吡啶的化学性质 135

四、嘧啶、嘌呤及其衍生物 135

第四节　生物碱 136

一、生物碱的概念 136

二、生物碱的一般特性 137

三、与医药学有关的生物碱 137

第14章　氨基酸、蛋白质 139

第一节　氨基酸 139

一、氨基酸的结构、分类和命名 139

二、氨基酸的理化性质 141

第二节　蛋白质 143

一、蛋白质的组成 143

二、蛋白质的结构 144

三、蛋白质的性质 145

化学实验室规则 149

一、实验规则 149

二、实验室安全规则 149

三、试剂使用注意事项 149

化学实验 151

实验一　缓冲溶液 151

实验二　水的总硬度测定 154

实验三　醇、酚、醛、酮的化学性质 156

实验四　羧酸、取代羧酸的性质 159

实验五　糖类化合物的性质 160

实验六　阿司匹林的制备 161

实验七　蛋白质的性质 163

附录Ⅰ 弱酸、弱碱在水中的解离平衡常数（25℃） 165

附录Ⅱ 一些常见的配离子的稳定常数 166

附录Ⅲ 部分元素基态原子的电子构型 167

元素周期表 168