高等学校教材 基础化学实验简明教程PDF电子书下载

第一部分　化学实验基础知识 1

第一章　化学实验基本常识 1

第一节　化学实验的目的、要求 1

第二节　化学实验的学习方法 1

第三节　学生实验守则 2

第四节　实验室安全知识 3

第二章　化学实验常用仪器及基本操作 4

第一节　化学实验常用一般仪器 4

一、化学实验常用一般仪器（Ⅰ） 4

二、化学实验常用一般仪器（Ⅱ） 8

第二节　合成实验常用仪器装置 11

一、回流装置 11

二、蒸馏装置 11

三、气体吸收装置 12

四、搅拌装置 12

五、仪器的安装方法 13

第三节　化学实验基本操作 14

一、仪器的洗涤与干燥 14

二、基本度量仪器的使用方法 15

三、基本称量仪器的使用方法 18

四、化学试剂及其取用 21

五、加热方法 21

六、溶解和结晶 24

七、沉淀 24

八、简单玻璃管及塞子的加工 27

九、钢瓶及其使用 28

第四节 常用测量仪器及使用（Ⅰ）——电性测量仪器 30

一、酸度计 30

二、电导率仪 33

三、电位差计 37

第五节　常用测量仪器及使用（Ⅱ）——光性测量仪器 40

一、分光光度计 40

二、旋光仪 43

三、阿贝折射仪 46

第六节　常用测量仪器及使用（Ⅲ）——温度测量仪器 47

一、温标 47

二、水银温度计 47

三、贝克曼温度计 48

四、电阻温度计 49

五、热电偶温度计 50

六、自动控温简介 52

七、恒温槽简介 54

第三章　化学实验中的误差分析与数据处理 55

第一节　误差理论 55

一、基本概念 55

二、误差分析 60

第二节　化学实验中的数据表达方法 63

一、列表法 63

二、图解法 64

三、数学方程法 67

第二部分　基本型实验 70

实验一　粗食盐的提纯 70

实验二　滴定练习 73

实验三　醋酸解离度和解离常数的测定 76

实验四　食用醋酸总酸量的测定 78

实验五　解离平衡和沉淀反应 80

实验六　常见主族非金属元素的性质（卤素、氧、氮、硫、磷） 84

实验七　常见主族金属元素的性质（碱金属、碱土金属、锡、铅、锑、铋） 88

实验八　主要过渡金属元素及其化合物的性质与应用（铬、锰、铁、钴、镍、铜、银、锌、镉、汞） 92

实验九 H2O2含量的测定（KMnO4法） 98

实验十　葡萄糖含量的测定（碘量法） 100

实验十一　氯化钡中钡的测定（重量法） 103

实验十二　玻璃管的加工及熔点的测定 105

实验十三　重结晶 110

实验十四　蒸馏及沸点的测定 112

实验十五　醋酸水溶液中醋酸的萃取 115

实验十六　分馏操作 117

实验十七　测定乙酸乙酯和丙酮的折射率 119

实验十八　邻苯二甲酸二丁酯的制备 121

实验十九　从茶叶中提取生物碱 125

实验二十 己二酸的制备 127

实验二十一 肉桂酸的制备 129

实验二十二　恒温槽的组装及性能测定 132

实验二十三　液体黏度的测定 136

实验二十四 电导法测定难溶盐的溶解度 139

实验二十五　蔗糖水解反应速率常数的测定 142

实验二十六　燃烧热的测定 145

实验二十七　离子选择性电极的制备和性能测试 149

实验二十八 比表面的测定（溶液吸附法） 151

实验二十九　乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 153

实验三十　完全互溶双液体系的气液平衡相图 156

实验三十一　邻二氮杂菲分光光度法测定铁 160

实验三十二　液相反应平衡常数的测定 163

实验三十三　气相色谱法测定酒或酊剂中乙醇的含量 166

实验三十四 高效液相色谱法操作技术和定性定量方法 168

实验三十五　紫外光谱技术及其应用 171

实验三十六　红外光谱法测定苯甲酸、苯甲酸乙酯、山梨酸和未知物 174

实验三十七 分子荧光法测定水杨酸和乙酰水杨酸 177

实验三十八　原子吸收分光光度法测定水中的镁 179

实验三十九　库仑分析法测化学耗氧量（COD） 181

实验四十　极谱法测定水样中的锌 183

第三部分 提高型实验（综合性、设计性、应用性实验）实验四十一　混合碱中各组分含量的测定（双指示剂法） 185

实验四十二　硫酸亚铁铵的制备及检测（附微型实验） 187

实验四十三　硫代硫酸钠的制备及性质检测 189

实验四十四 常见阴离子的分离与鉴定 191

实验四十五　常见阳离子的分离与鉴定 195

实验四十六　水中化学耗氧量（COD）的测定（KMnO4法） 198

实验四十七 自来水硬度的测定（EDTA配位滴定法） 200

实验四十八　蛋壳中Ca、Mg含量的测定（配位滴定法） 203

实验四十九 乙酰乙酸乙酯的合成及应用 204

实验五十 己内酰胺的合成 208

实验五十一　相转移催化合成卡宾及卡宾的反应 210

实验五十二　液体饱和蒸气压的测定 213

实验五十三　差热分析 216

实验五十四　最大气泡法测定溶液的表面张力 219

实验五十五　胶体的制备 224

实验五十六　电泳 227

实验五十七　黏度法测定高聚物的分子量 229

实验五十八　磁化率的测定 233

实验五十九　紫外分光光度法测定苯甲酸的解离常数 237

实验六十　稠环芳烃的高效液相色谱分析 238

第四部分　研究创新型实验 240

实验六十一　蔬菜、食品中铁和钙的测定 240

实验六十二　海产品中碘含量的测定 242

实验六十三　废旧干电池的综合利用及产品分析 244

实验六十四 以人发为原料制备L-胱氨酸 247

实验六十五　双丙酮醇制备中催化剂及其用量研究 249

实验六十六 肉制品中亚硝酸盐的含量测定 251

实验六十七　芦荟多糖的含量测定 253

实验六十八　聚丙烯酰胺衍生物的合成与表征 254

实验六十九　丙烯酸树脂胶乳的制备及产品分析 257

实验七十　乳化石蜡的制备及质量评定 259

实验七十一　一类新型杂多酸的合成及表征 263

实验七十二　天然物质中生物碱的提取分离及定量分析 266

实验七十三　天然产物的提取——从红辣椒中提取红色素 270

实验七十四 阿司匹林的合成、鉴定、含量测定和复方阿司匹林成分分析 273

实验七十五　硅酸盐矿物原料及陶瓷坯料、匣钵、耐火材料的分析 279

附录 285

附录一　实验报告格式示例 285

附录二　常用法定计量单位 289

附录三　弱酸或弱碱的解离常数 291

附录四　微溶化合物的溶度积（18～25℃，I=0） 292

附录五　标准电极电位（298.15K） 293

附录六　化合物的相对分子质量 297

附录七 常用酸碱试剂的浓度和密度 298

附录八　常用酸碱指示剂 299

附录九　常用酸碱混合指示剂 299

附录十　常用氧化还原指示剂 300

附录十一　常用金属指示剂 300

附录十二　常用缓冲溶液的配制 300

附录十三　实验室常用试剂的配制 301

附录十四　常见离子与化合物的颜色 302

附录十五　常见阳离子的鉴定反应 302

附录十六　常见阴离子的鉴定反应 305

附录十七　常用干燥剂的性能与应用范围 307

附录十八　关于有毒化学药品的相关知识 308

附录十九　常用有机溶剂在水中的溶解度 309

附录二十　常用有机溶剂的沸点及相对密度 309

附录二十一　不同温度下水的蒸气压 310

附录二十二　不同温度下水的密度 310

附录二十三　不同温度下水对空气的表面张力 311

附录二十四 不同温度下KCl溶液的电导率 311

附录二十五　不同温度下乙醇的密度 311

附录二十六　一些有机物的蒸气压计算公式中常数A、B、C的值 311

附录二十七　常见二元、三元共沸混合物 312

附录二十八　一些离子在水溶液中的无限稀释摩尔电导率（25℃） 312

附录二十九　几种常用液体的折射率 313

附录三十　不同温度下水的黏度 313

附录三十一　一些有机化合物的燃烧热（25℃） 314

附录三十二　常用溶剂的纯化方法 314

参考文献 318

元素周期表 319