作物栽培PDF电子书下载

第二版前言 1

第一版前言 1

Ⅰ 栽培基础 1

基础一 作物概述 1

一、作物的分类 1

二、作物的分布与生态类型 3

三、作物生产概况和发展趋势 4

四、作物栽培课程的性质和内容 6

【阅读材料】作物的起源 7

【思考与讨论】 7

【信息搜集与整理】 7

基础二 种植制度 8

一、作物布局 8

二、种植体制 11

三、种植模式 13

四、立体农业 16

五、种植制度的改革 17

【社会调查】种植制度调查 19

【思考与讨论】 20

【信息搜集与整理】 20

基础三 作物栽培的主要环节 21

一、土壤耕作 21

二、播种 23

三、育苗移栽 26

四、田间管理技术 27

五、收获与储藏 30

【思考与讨论】 31

【信息搜集与整理】 31

Ⅱ 栽培项目 32

项目一 水稻栽培技术 32

模块一 基本知识 32

一、水稻的一生 32

二、水稻的生育类型 34

三、水稻品种的发育特性 34

四、水稻栽培的生物学基础 35

五、水稻产量的形成 42

模块二 水稻育秧技术 44

模块三 水稻移栽技术 50

模块四 水稻田间管理技术 55

模块五 水稻收获技术 66

【阅读材料】稻鸭共作技术 73

【观察与实验】水稻出叶和分蘖动态观察记载 75

【思考与讨论】 76

【信息搜集与整理】 77

【表达与交流】 77

项目二 小麦（大麦）栽培技术 78

模块一 基本知识 78

一、小麦的一生 78

二、小麦栽培的生物学基础 80

三、小麦产量形成过程及其调控 87

模块二 小麦播前准备 89

模块三 小麦播种技术 94

模块四 小麦田间管理技术 100

模块五 小麦收获技术 109

拓展模块 大麦栽培技术 110

【阅读材料】黑麦 114

【观察与实验1】小麦田间出苗率和基本苗数调查 114

【观察与实验2】小麦出叶和分蘖动态观察记载 115

【思考与讨论】 116

【信息搜集与整理】 116

【表达与交流】 117

项目三 玉米栽培技术 118

模块一 基本知识 118

一、玉米的一生 119

二、玉米栽培的生物学基础 120

三、玉米产量的形成及其调控 127

模块二 玉米播前准备 129

模块三 玉米播种技术 133

模块四 玉米田间管理技术 136

模块五 玉米收获技术 147

【阅读材料】优质专用玉米 149

【观察与实验1】玉米出叶动态观察记载 152

【观察与实验2】玉米空秆、倒伏、缺粒现象的调查及原因分析 152

【思考与讨论】 153

【信息搜集与整理】 154

【表达与交流】 154

项目四 棉花栽培技术 155

模块一 基本知识 155

一、棉花的一生 155

二、棉花栽培的生物学基础 156

三、棉花产量的形成及其调控 162

模块二 棉花播种技术 165

模块三 棉花育苗移栽技术 169

模块四 棉花田间管理技术 171

模块五 棉花收获技术 183

【阅读材料】棉花工厂化育苗 185

【思考与讨论】 186

【信息搜集与整理】 186

【表达与交流】 186

项目五 油菜栽培技术 187

模块一 基本知识 187

一、油菜的一生 187

二、油菜栽培的生物学基础 190

三、油菜产量的形成及其调控 193

模块二 油菜播种技术 194

模块三 油菜育苗移栽技术 196

模块四 油菜田间管理技术 199

模块五 油菜收获技术 204

【阅读材料】杂交油菜栽培技术 207

【观察与实验】油菜类型的识别 210

【思考与讨论】 211

【信息搜集与整理】 211

【表达与交流】 212

项目六 大豆栽培技术 213

模块一 基本知识 213

一、大豆的一生 213

二、大豆栽培的生物学基础 214

三、大豆产量形成及其调控技术 217

模块二 大豆播前准备 219

模块三 大豆播种技术 222

模块四 大豆田间管理技术 225

模块五 大豆收获与储藏技术 233

模块六 菜用大豆栽培技术 236

【阅读材料】蚕豆 239

【观察与实验】大豆开花顺序和结荚习性的观察 240

【思考与讨论】 240

【信息搜集与整理】 240

【表达与交流】 241

项目七 花生栽培技术 242

模块一 基本知识 242

一、花生的一生 242

二、花生栽培的生物学基础 243

三、花生的产量形成 246

模块二 花生播种技术 247

模块三 花生田间管理技术 251

模块四 花生收获技术 258

【阅读材料1】长生果 260

【阅读材料2】黑花生的价值 260

【观察与实验】花生果针入土情况的观察 261

【思考与讨论】 261

【信息搜集与整理】 262

【表达与交流】 262

项目八 甘薯栽培技术 263

模块一 基本知识 263

一、甘薯的一生 264

二、甘薯栽培的生物学基础 264

三、甘薯产量形成及其调控 266

模块二 甘薯育苗和扦插技术 268

模块三 甘薯田间管理技术 276

模块四 甘薯收获与储藏 280

【阅读材料】马铃薯 283

【观察与实验】甘薯根的特征观察 283

【思考与讨论】 284

【信息搜集与整理】 284

【表达与交流】 285

项目九 甘蔗栽培技术 286

模块一 基本知识 287

一、甘蔗的类型 287

二、甘蔗栽培的生物学基础 287

三、甘蔗产量构成及产量形成过程 291

模块二 春植蔗栽培技术 294

模块三 秋植蔗栽培技术 310

模块四 冬植蔗栽培技术 312

【阅读材料】东盟各国糖业状况 314

【观察与实验1】甘蔗形态特征观察和主要良种识别 314

【观察与实验2】甘蔗萌芽出苗及分蘖情况调查 315

【思考与讨论】 316

【信息搜集与整理】 317

【表达与交流】 317

项目十 甜菜栽培技术 318

模块一 基本知识 318

一、甜菜的一生 319

二、甜菜栽培的生物学基础 320

三、甜菜产量形成及其调控 322

模块二 甜菜播种技术 323

模块三 甜菜田间管理技术 330

模块四 甜菜收获技术 336

【阅读材料】甜菜滴灌栽培技术 338

【观察与实验】甜菜形态特征观察 341

【思考与讨论】 341

【信息搜集与整理】 341

【表达与交流】 341

学习评价 342

主要参考文献 344