水，是药还是毒？PDF电子书下载

第一章 水——万物之本 1

水为世界本原物质 3

水创造生命 4

一条大河，一方文明 6

用水是基本人权 7

人是水做的 8

水的文化——水之魂 9

水能载舟，亦能覆舟 10

第二章 水——你真的了解吗 11

人们对水认知的层次及转变 13

膳食宝塔，水为基础 14

饮水认知误区 15

造成饮水认知误区的原因 16

“七分水，三分茶”还是“三分水，七分茶” 18

东、西方对水认知的比较 21

第三章 水向生命敲起警钟 23

水危机——全球第一危机 25

充满毒物的世界水系统 30

水退化——看不见的健康杀手 33

雌变雄、雄变雌——环境激素与生命安全 37

藻类毒素与生命安全 42

硝酸盐、亚硝酸盐与生命安全 44

贝多芬之死解密——铅与生命安全 46

日本“水俣事件”——汞与生命安全 48

女儿村生女不生男之谜——镉与生命安全 50

氡与生命安全 52

氟与生命安全 54

溴与生命安全 56

砷与生命安全 57

酸雨与生命安全 58

血吸虫病死灰复燃 60

饮水标准的滞后 61

违背自然规律必然会受到自然的惩罚 62

第四章 安全饮水，安全第一 63

饮水安全与食品安全同等重要 65

自来水安全吗 66

瓶装水的安全 68

饮水机的安全 71

管道分质供水的安全 73

袋装水的安全 76

家庭净水器的安全 78

杜绝自备井中的黑井 80

第五章 健康水——提高生命质量的好水 81

健康水 83

健康水的标准 86

健康水的水处理工艺 88

第六章 功能水——21世纪水产业新宠 89

功能水的科学定义 91

回归自然健康水 93

频谱水 95

电解水 97

磁化水 99

第七章 什么是好水 103

好水先要水源好 105

浊度是衡量水质的重要外观指标 108

滋味为饮水之要 109

食物中的矿物质不能取代水中矿物质 112

水的硬度要适中 115

饮水中的酸碱度多少为好 118

水龄越长越好 121

水的能态——水的基本属性 122

水分子簇（团）——小分子团水易被细胞吸收 123

已知的水的42种物理性质 126

好水中氘含量低 127

水的氧化电位 128

第八章 水似药，不是药 129

良医治未病 131

是药三分毒——药的副作用 132

大自然赐予水保健及辅助治疗功能 134

好水是百药之王 136

脱水是百病之源 138

人体健康从细胞开始 139

水与衰老——衰老的过程就是脱水的过程 141

水与GDP病 143

水与健脑——水是营养素之首 145

水与男人性 146

水与女人美 147

水——未来保健行业的主力军 148

第九章 多姿多样的水 149

天然矿泉水——天然最好、自然最美 151

天然泉水——与矿泉水原本是一家 153

纯净水——不能长期喝 154

矿物质水——水中含有矿物质比不含矿物质好 157

冰川泉水——最好的水 158

海洋深层水——后起之秀，市场广阔 160

长寿村水——中华长寿第一泉 162

富氧水——证据不足，慎饮 164

苏打水——天然比人工好 166

第十章 不同的人群，不同的饮水特点 169

老年人应该怎样喝水 171

婴幼儿应该怎样喝水 173

孕妇应该怎样喝水 175

学生应该怎样喝水 177

运动员喝水有讲究 179

农民饮水要重视 181

航天员喝水更要科学 183

第十一章 专家教你最健康的饮水方式 185

保持体内水平衡 187

专家推荐的每日喝水时间表 190

天天喝水好习惯 191

补水分内补和外补 192

等口渴再喝水是错误的饮水观念 194

要小心饮水的人群 195

婴幼儿喝牛奶是否可以代替喝水 196

喝饮料不等于喝水——将饮料驱除出校园 197

男人比女人更应该注意喝水 200

胖人喝凉水都会长肉吗 202

高血压患者夏季应多喝水 203

卧床病人宜多喝水 204

腹泻时别忘及时补水 205

痛风病人的喝水保养法 206

喝矿泉水会得结石病是无稽之谈 207

睡前不喝水，易得脑猝中 208

吃饭时最好不要喝水 209

衰老水不能喝 210

冰融水、露水、雪水 211

沐浴时应注意的事情 213

酸性体质的人应多喝弱碱性或碱性水 214

脱水环境注意补水 215

乘坐飞机该喝什么水？ 216

家庭如何安全饮用自来水 218

烧开水的学问 219

家庭饮水机的选购 220

水杯的安全 221