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第一章　旅游与旅游业概述 1

第一节　现代旅游业 1

第二节　中国现代旅游业的发展 5

第二章　中国主要地理环境及其特点 8

第一节　中国自然地理环境 8

第二节　中国人文地理环境 13

第三章　中国历史文化 17

第一节　中国发展简史 17

第二节　古代思想文化和科技艺术成就 24

第三节　近现代思想文化和科技艺术成就 35

第四节　中国历史小常识 38

第四章　中国自然景观 48

第一节　地质地貌景观 48

第二节　水域风光 54

第三节　动植物景观 63

第四节　天象与气候景观 66

第五章　中国四大宗教 69

第一节　佛教 69

第二节　道教 76

第三节　基督教 80

第四节　伊斯兰教 82

第六章　中国主要民族民俗 86

第一节　概论 86

第二节　汉族及其主要传统节日 87

第三节　中国部分少数民族民俗 90

第七章　中国古代建筑 100

第一节　概述 100

第二节　宫殿和坛庙 108

第三节　陵墓建筑 111

第四节　古代其他著名建筑 114

第八章　中国古典园林 128

第一节　中国古典园林的演进、特色与分类 128

第二节　中国古典园林的构景要素与常见构景手段 131

第三节　皇家园林 134

第四节　私家园林 136

第五节　寺观园林 138

第九章　中国饮食与风物特产 140

第一节　中国烹饪主要风味流派 140

第二节　中国名烟、名酒和名茶 144

第三节 中国著名工艺美术品 149

第十章　中国的景区（点） 161

第一节　中国景区（点）概述 161

第二节　风景名胜区 162

第三节　森林公园 165

第四节　自然保护区 166

第五节　地质公园 167

第六节　水利风景区 168

第七节　历史文化名城（镇、村）与重点文物保护单位 169

第八节　世界遗产 171

第九节　现代人造景观 174

第十一章　湖南旅游业发展现状 179

第一节　湖南发展旅游的资源基础 179

第二节　湖南旅游业发展现状 184

第十二章　湖南地理环境 187

第一节　湖南自然地理环境 187

第二节　湖南人文地理环境 190

第十三章　湖南历史文化概述 192

第一节　湖南古代史 192

第二节　湖南近现代史 195

第三节　湖南名人 198

第十四章　湖南旅游资源概况 204

第一节　长沙市 204

第二节　湘潭市 210

第三节　株洲市 212

第四节　衡阳市 214

第五节　邵阳市 216

第六节　岳阳市 218

第七节　常德市 221

第八节　张家界市 225

第九节　益阳市 227

第十节　娄底市 230

第十一节　湘西土家族苗族自治州 232

第十二节　怀化市 237

第十三节　永州市 240

第十四节　郴州市 243

附录　湖南主要景区（点）名录 247