家畜解剖生理 第3版PDF电子书下载

绪言 1

第一章　畜体的基本结构 4

第一节　细胞 4

一、细胞的形态和大小 4

二、细胞的结构 4

三、细胞的基本机能 9

第二节　组织 11

一、上皮组织 12

二、结缔组织 14

三、肌组织 19

四、神经组织 20

第三节　器官、系统和有机体的概念 25

一、器官 25

二、系统 25

三、有机体 26

第四节　畜体各部名称 27

一、家畜躯体各部名称 27

二、家禽各部名称 29

复习思考题 29

第二章　运动系统 31

第一节 骨骼 31

一、骨 31

二、关节 33

三、全身骨骼的组成 34

第二节　肌肉 46

一、肌肉的概述 46

二、头部的主要肌肉 49

三、躯干的主要肌肉 49

四、前肢的主要肌肉 54

五、后肢的主要肌肉 54

复习思考题 55

第三章　被皮系统 57

第一节　皮肤 57

一、皮肤的构造 57

二、皮肤的机能 59

第二节　皮肤衍生物 59

一、毛 59

二、皮肤腺 60

三、蹄 60

四、角 62

复习思考题 63

第四章　消化系统 64

第一节　概述 64

一、消化吸收的概念 64

二、消化系统的组成 64

三、消化管的构造 65

四、腹腔与骨盆腔 66

五、腹膜 67

第二节　消化器官 68

一、口腔 68

二、咽 71

三、食管 71

四、胃 72

五、小肠 75

六、肝和胰 78

七、大肠 83

八、肛门 86

第三节　消化生理 86

一、消化方式 86

二、消化道各部的消化特点 88

三、吸收 99

复习思考题 102

第五章　呼吸系统 104

第一节　呼吸器官的构造 104

一、鼻腔 104

二、咽 106

三、喉 106

四、气管和支气管 107

五、肺 107

六、胸腔、胸膜腔和纵隔 111

第二节　呼吸生理 112

一、呼吸运动 113

二、气体交换 115

三、气体运输 116

复习思考题 117

第六章　泌尿系统 118

第一节　泌尿器官的构造 119

一、肾 119

二、输尿管 124

三、膀胱 124

四、尿道 124

第二节　泌尿生理 124

一、尿的成分和性状 124

二、尿的生成 125

三、影响尿生成的主要因素 127

复习思考题 127

第七章　生殖系统 129

第一节　生殖系统的构造 129

一、雄性生殖系统 129

二、雌性生殖系统 135

第二节　生殖生理 140

一、性成熟与性季节 140

二、雄性生殖生理 142

三、雌性生殖生理 143

附：乳腺和泌乳 150

复习思考题 154

第八章　心血管系统 156

第一节　心脏 156

一、心脏的形态和位置 156

二、心脏的内部结构 157

三、心包 161

第二节 血管 161

一、血管的种类和构造 161

二、血管在全身的分布 162

三、胎儿血液循环的特点 167

第三节　血液 168

一、血液的组成 169

二、血液的有形成分 170

三、血浆 174

四、血液凝固 177

五、血量 178

六、血液的主要机能 179

第四节　心血管生理 179

一、心脏生理 179

二、血管生理 184

复习思考题 188

第九章　免疫系统 190

第一节　概述 190

一、免疫系统的组成 190

二、免疫系统的作用 190

第二节　免疫器官 192

一、中枢免疫器官 192

二、周围免疫器官 192

第三节　免疫细胞 198

一、淋巴细胞 198

二、单核巨噬细胞系统 199

三、抗原提呈细胞 199

四、粒性白细胞 199

第四节　淋巴 200

一、淋巴的生成 200

二、淋巴管 201

三、淋巴的生理意义 202

复习思考题 202

第十章　神经系统 204

第一节　神经系统的构造 205

一、中枢神经系统 205

二、外周神经系统 212

第二节　神经生理 221

一、神经系统活动的基本形式 221

二、神经纤维的机能 222

三、神经系统对内脏活动的调节 223

四、皮质下各级中枢的机能概述 227

五、大脑皮质的机能 229

附：视觉器官——眼 233

复习思考题 236

第十一章　内分泌 239

第一节　概述 239

一、激素的概念 239

二、激素的作用特点 240

三、激素的作用原理 240

第二节　脑垂体 242

一、腺垂体 242

二、神经垂体 242

第三节 甲状腺 243

一、甲状腺的位置、形态和构造 243

二、甲状腺的生理机能 244

第四节 甲状旁腺 245

一、甲状旁腺的位置、形态和构造 245

二、甲状旁腺的生理机能 245

第五节　肾上腺 246

一、肾上腺的位置、形态和构造 246

二、肾上腺的生理机能 246

第六节　胰腺内的内分泌组织——胰岛 248

一、胰岛素 248

二、胰高血糖素 248

第七节　性腺内的内分泌组织 248

一、雄激素 249

二、雌激素 249

三、孕激素 249

四、松弛激素 250

复习思考题 252

第十二章　体温 253

一、家畜的体温及其正常变动 253

二、体温相对恒定的意义 254

三、机体的产热和散热过程 254

四、体温的调节 255

复习思考题 255

第十三章　家禽解剖生理特征 257

第一节　运动系统和被皮 257

一、运动系统 257

二、被皮 259

第二节 内脏 261

一、消化系统 261

二、呼吸系统 266

三、泌尿系统 268

四、生殖系统 269

第三节　心血管和免疫系统 274

一、心血管系统 274

二、免疫系统 275

第四节 内分泌和神经系统 276

一、内分泌 276

二、神经系统 277

复习思考题 278

第十四章　经济动物内脏解剖特征 280

第一节　鹿内脏解剖特征 280

一、消化系统 280

二、呼吸系统 282

三、泌尿系统 282

四、生殖系统 283

第二节　兔内脏解剖特征 284

一、消化系统 284

二、呼吸系统 287

三、泌尿系统 287

四、生殖系统 287

第三节　狐、犬内脏解剖特征 290

一、消化系统 290

二、呼吸系统 291

三、泌尿系统 292

四、生殖系统 292

第四节　水貂内脏解剖特征 294

一、消化系统 294

二、呼吸系统 294

三、泌尿系统 295

四、生殖系统 295

第五节　鸵鸟内脏解剖特征 296

一、消化系统 296

二、呼吸系统 299

三、泌尿系统 300

四、生殖系统 301

复习思考题 304

实验实习指导 305

实习一　显微镜的构造、使用和保养方法 305

实习二　上皮组织和结缔组织的观察 309

实习三　肌组织和神经组织的观察 310

实习四　全身骨骼的观察 312

实习五　全身肌肉的观察（示教） 312

实习六　牛、马活体触摸 314

实习七　皮肤及其衍生物的观察 315

实习八　消化系统各器官形态构造的观察 316

实习九 胃肠体表投影位置及其蠕动音听取 318

实习十　小肠、肝的组织学构造观察 319

实习十一 胃肠运动观察及吸收实验 320

实习十二　呼吸器官形态构造的观察及呼吸指标的测定 321

实习十三　肺组织构造观察 322

实习十四 泌尿器官形态构造和位置观察 323

实习十五　肾组织构造观察 324

实习十六　生殖器官的观察 324

实习十七 睾丸和卵巢组织构造的观察 325

实习十八　血细胞的观察和血凝实验 325

实习十九　心脏的构造与血液在血管中运行的观察 327

实习二十　常用心血管系、免疫系诊疗部位的观察 329

实习二十一　淋巴结和脾组织构造的观察 330

实习二十二　脑、脊髓形态构造和外周神经的观察 331

实习二十三　反射弧的分析 335

实习二十四　胰岛素低血糖休克实验 336

实习二十五　家禽内脏器官观察 337

实习二十六　经济动物内脏器官的观察 338

实践技能考核方案 341

主要参考书 343