实验化学 上 第2版PDF电子书下载

第一部分 化学实验基础知识 3

第1章 绪论 3

1.1 化学实验的目的 3

1.2 化学实验课的要求 3

1.2.1 预习 4

1.2.2 实验 4

1.2.3 实验报告 5

1.3 实验报告格式 5

第2章 化学实验室的基本常识 10

2.1 化学实验室的概貌 10

2.2 化学实验用水 10

2.2.1 实验室用水规格 10

2.2.2 纯水的制备方法 11

2.2.3 纯水的检验方法 11

2.2.4 纯水的合理选用 13

2.3 化学试剂 13

2.3.1 化学试剂的规格 13

2.3.2 化学试剂的存放 14

2.4 化学实验室安全知识 15

2.5 常见危险品及安全预防措施 15

2.5.1 易燃、易爆品 15

2.5.2 有毒化学品及其预防措施 18

2.6 事故紧急处理 20

2.6.1 火灾紧急处理 20

2.6.2 中毒紧急处理 20

2.6.3 烫伤和试剂灼伤 21

2.6.4 试剂或异物溅入眼内 21

2.7 “三废”处理 22

2.8 实验室安全规则 23

2.9 实验过程中的行为规范 24

第3章 化学实验中的误差分析和数据处理 26

3.1 实验记录 26

3.2 实验数据的处理 26

3.2.1 准确度和精密度 27

3.2.2 误差产生的原因及减免方法 28

3.2.3 数据处理 31

3.2.4 可疑数据的取舍 35

3.3 误差的传递 37

3.3.1 系统误差的传递规律 37

3.3.2 偶然误差的传递规律 37

3.4 实验数据处理方法 38

3.4.1 实验数据列表表示法 38

3.4.2 实验数据图形表示法 39

3.4.3 实验数据方程式表示法 41

第4章 基础化学实验中常用的简单仪器 43

第5章 化学实验的基本操作 54

5.1 玻璃工操作和塞子钻孔 54

5.1.1 玻璃工操作 54

5.1.2 塞子打孔 57

5.2 玻璃仪器的洗涤与干燥 58

5.2.1 洗涤要求及方法 58

5.2.2 仪器的干燥 59

5.3 试剂的干燥、取用和溶液的配制 60

5.3.1 试剂的干燥 60

5.3.2 试剂的取用 62

5.3.3 溶液的配制 64

5.4 试纸的使用 65

5.5 气体 66

5.5.1 气体的发生 66

5.5.2 气体的收集 67

5.5.3 气体的干燥和净化 68

5.5.4 气体钢瓶 68

5.6 容量分析基本操作 70

5.6.1 量筒 70

5.6.2 移液管 71

5.6.3 吸量管 72

5.6.4 定量、可调移液器 73

5.6.5 滴定管 75

5.6.6 容量瓶 79

5.6.7 碘量瓶 80

5.6.8 容量器皿的校准 81

5.6.9 标准溶液的配制和标定 83

5.6.10 分析试样的准备和分解 84

5.7 无机制备和重量分析中常用的基本操作 84

5.7.1 加热设备及控制反应温度的方法 84

5.7.2 沉淀（晶体）的分离与洗涤 91

5.7.3 无机制备实验基本步骤 95

5.7.4 重量分析法基本操作 96

5.8 有机化学基本操作 100

5.8.1 熔点的测定 100

5.8.2 沸点的测定 102

5.8.3 重结晶及过滤 104

5.8.4 升华 110

5.8.5 萃取 112

5.8.6 蒸馏 117

5.8.7 减压蒸馏 119

5.8.8 水蒸气蒸馏 125

5.8.9 色谱法 128

5.8.10 无水无氧操作技术 134

第6章 基本仪器的使用 137

6.1 分析天平的构造原理和电子天平的使用方法 137

6.1.1 分析天平的原理 137

6.1.2 双盘等臂电光天平 138

6.1.3 单盘不等臂电光天平 139

6.1.4 电子天平 140

6.1.5 分析天平的使用规则 141

6.1.6 试样的称量方法 142

6.2 pH计的使用和溶液pH的测定 144

6.2.1 测量原理 144

6.2.2 pH测定基本原理 146

6.2.3 pH计的使用 147

6.3 电导率仪及其操作方法 149

6.3.1 工作原理 149

6.3.2 仪器构造及使用方法 150

6.3.3 DDSJ-308A型电导率仪的使用方法 153

6.4 可见分光光度计的构造原理及溶液浓度的测定 154

6.4.1 光吸收基本原理 154

6.4.2 722型光栅分光光度计的外形构造及光学系统图 155

6.4.3 722型分光光度计的使用方法 155

6.4.4 722-2000型分光光度计的使用方法 156

6.5 旋光仪的原理及使用方法 157

6.5.1 基本原理 157

6.5.2 使用方法 159

6.6 阿贝折射仪的原理与使用方法 160

6.6.1 测量原理 160

6.6.2 使用方法 162

6.7 恒温槽的原理及使用 163

6.7.1 恒温槽的组成 163

6.7.2 使用方法 166

6.7.3 超级恒温槽简介 167

6.8 红外、紫外分光光度计的结构和使用 168

6.8.1 紫外-可见分光光度计的原理及结构 168

6.8.2 TU-1901紫外-可见分光光度计的使用方法 169

6.8.3 傅里叶变换红外光谱仪原理及结构 169

6.8.4 Avatar 360傅里叶变换红外光谱仪使用方法 170

6.8.5 紫外-可见与红外光谱分析方法简介 170

第7章 化学实验室常见的测量计及其使用方法 176

7.1 温度计 176

7.1.1 简介 176

7.1.2 水银温度计的读数校正 176

7.2 气压计 179

7.2.1 构造 179

7.2.2 使用方法 179

7.2.3 读数的校正 180

7.3 密度计 181

第二部分 实验 185

第8章 基本操作实验 185

实验一 煤气灯的使用和玻璃工操作 185

实验二 滴定分析基本操作练习 187

实验三 氯化钠的提纯 189

实验四 氯化物中氯含量的测定 192

实验五 混合碱的测定（双指示剂法） 194

实验六 BaCl2·2H2O中Ba含量的测定 196

实验七 纯水的制备与检验及水的总硬度测定 199

实验八 邻二氮菲吸光光度法测定铁含量 205

实验九 铜合金中铜含量的测定 209

实验十 重结晶及过滤 212

Ⅰ 萘的重结晶 212

Ⅱ 单一溶剂重结晶苯甲酸 213

实验十一 层析分离 214

Ⅰ 偶氮苯和苏丹Ⅲ的分离 214

Ⅱ 柱层析分离甲基橙与次甲基蓝染料 215

实验十二 天然有机化合物的提取 216

Ⅰ 从槐花米中提取芦丁 217

Ⅱ 油脂的提取 219

第9章 基本原理实验 220

实验十三 酸碱平衡和沉淀平衡 220

实验十四 配合物的生成和性质 223

实验十五 氧化还原反应与电化学 227

实验十六 乙酸电离常数和电离度的测定 230

实验十七 化学反应速率及活化能测定 233

实验十八 磺基水杨酸合铜配合物的组成及稳定常数的测定 237

实验十九 铅铋合金中Pb2+、Bi3+含量的连续测定 240

实验二十 水中化学需氧量的测定 242

实验二十一 硫酸铵中氮含量的测定 245

实验二十二 非水滴定法测定硫酸铵的含量 248

实验二十三 沉淀滴定法测定调味品中氯化钠的含量 249

实验二十四 胃舒平药片中铝、镁的测定 252

第10章 有机合成实验 256

实验二十五 卤代烃的制备 256

Ⅰ 溴乙烷的制备 258

Ⅱ 叔丁基氯的制备 259

实验二十六 醇的制备反应 260

Ⅰ 2-甲基-2-丁醇的制备 262

Ⅱ 三苯甲醇的制备 264

实验二十七 弗瑞德-克来福特反应 265

Ⅰ 对叔丁基苯酚的制备 267

Ⅱ 苯乙酮的制备 268

实验二十八 脂肪酮的制备——环己酮的制备 270

实验二十九 羧酸酯的制备 271

Ⅰ 苯甲酸乙酯的制备 274

Ⅱ 邻苯二甲酸二丁酯（增塑剂）的制备 275

实验三十 羧酸的制备 277

Ⅰ 正丁酸的制备 278

Ⅱ 4-氯苯氧乙酸的制备 279

实验三十一 醚的制备——苯基正丁基醚的制备 280

实验三十二 坎尼查罗反应 282

Ⅰ 苯甲醇和苯甲酸制备 283

Ⅱ 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备 284

实验三十三 重氮化反应及其应用 285

Ⅰ 间硝基苯酚的制备 287

Ⅱ 甲基橙的制备和变色范围测定 288

实验三十四 光化学反应 290

Ⅰ 偶氮苯的光化异构体的制备 291

Ⅱ 苯频哪醇和苯频哪酮的制备 292

第11章 综合实验 294

实验三十五 非金属元素性质综合实验 294

实验三十六 金属元素性质综合实验 301

实验三十七 金属元素综合设计性实验 306

实验三十八 有机化合物的性质 309

Ⅰ 烃的性质实验 309

Ⅱ 烃的含氧衍生物 313

Ⅲ 烃的含氮衍生物 321

Ⅳ 糖类的性质 324

实验三十九 硫酸亚铁铵的制备和硫酸亚铁质量分数的测定 333

Ⅰ 硫酸亚铁铵的制备 333

Ⅱ 硫酸亚铁铵中的Fe2+含量测定（设计实验） 336

实验四十 三乙二酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备和Fe3+、C2O？配比测定 337

Ⅰ 三乙二酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备 338

Ⅱ 三乙二酸合铁（Ⅲ）酸钾中Fe3+、C2O？配比的测定（设计实验） 340

实验四十一 用废铝制备铝的化合物和产物组成测定以及应用研究 341

实验四十二 顺、反式-二甘氨酸合铜（Ⅱ）的制备和铜含量的测定 343

实验四十三 硫代硫酸钠的制备、性质检验和含量测定 345

Ⅰ 硫化硫酸钠的制备、性质检验 346

Ⅱ 产物Na2S2O3含量的测定 349

实验四十四 杂多酸的合成、表征和催化活性研究 349

实验四十五 纳米ZnO的制备和质量分析 352

实验四十六 三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备及组成测定 355

实验四十七 茶叶中咖啡因提取和金属离子的分离和鉴定 358

实验四十八 废干电池的综合利用 361

实验四十九 乙酰乙酸乙酯的制备及性质实验 364

实验五十 α，β-酮油酸的提取及其顺丁烯二酐加成物的制备 368

实验五十一 苯甲酸的合成及其纯度测定 372

第12章 微波和微型实验 374

实验五十二 微波化学实验 374

Ⅰ β-萘甲醚的制备 374

Ⅱ 巴比土酸的制备 376

实验五十三 微型有机化学实验 377

Ⅰ 二氯卡宾的制备与反应 378

Ⅱ 9，10-二氢蒽-9，10-α，β-马来酸酐的合成 380

第三部分 附录 385

附录1 弱酸、弱碱的解离常数（298K） 385

附录2 实验室常用酸、碱的浓度 386

附录3 常用酸碱指示剂 386

附录4 无机化合物在水中的溶解度 387

附录5 溶度积常数（291～298K） 389

附录6 常见的共沸混合物 391

附录7 不同温度下水的饱和蒸气压 392

附录8 标准电极电势（298K） 394

附录9 配离子的累积稳定常数（291～298K） 401

附录10 常用有机溶剂的物理常数 402

附录11 容量分析常用基准物质 402

附录12 国际相对原子质量表 404

附录13 常用仪器汉英对照表 406

参考文献 412