农产品的贮藏防腐保鲜技术PDF电子书下载
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- 作 者：安徽省农科技情报研究所图书馆编
- 出 版 社：安徽省农科技情报研究所图书馆
- 出版年份：1984
- ISBN：
- 页数：85 页
图书介绍：
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《农产品的贮藏防腐保鲜技术》目录
水果贮藏防腐保鲜技术 1
蔬菜贮藏防腐保鲜技术 36
肉、鱼、蛋贮藏防腐保鲜技术 51
食品的贮藏防腐保鲜技术 62
粮食、油料及其他农副产品的贮藏保腐保鲜技术 73
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