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第一篇　微生物基础 9

第一章　细菌 9

第一节　细菌的形态和结构 10

第二节　细菌的生长与代谢 20

第三节　细菌的人工培养 27

第四节　细菌病的实验室诊断方法 29

复习思考题 33

第二章　病毒 34

第一节　病毒的形态和结构 35

第二节　病毒的增殖 38

第三节　病毒的培养 40

第四节　病毒的其他特性 43

第五节　病毒病的实验室诊断方法 46

复习思考题 50

第三章　其他微生物 51

复习思考题 57

第四章　微生物与外界环境 58

第一节　微生物在自然界的分布 58

第二节　外界环境因素对微生物的影响 63

第三节　微生物的变异 71

复习思考题 73

第五章　病原微生物与传染 74

第一节　病原微生物的致病作用 74

第二节　传染的发生 78

复习思考题 80

第二篇　免疫学基础 83

第六章　免疫学基础理论 83

第一节　概述 83

第二节　非特异性免疫 86

第三节　抗原 88

第四节　抗体 92

第五节　免疫系统 98

第六节　免疫应答 104

第七节　变态反应 108

复习思考题 112

第七章　血清学试验 113

第一节　血清学试验概述 113

第二节　凝集试验 115

第三节　沉淀试验 117

第四节　补体结合试验 120

第五节　中和试验 121

第六节　免疫标记技术 124

复习思考题 132

第八章　免疫学的应用 133

第一节　免疫诊断和免疫防治 133

第二节　生物制品及其应用 135

第三节　常用生物制品的制备及检验 140

复习思考题 146

第三篇 主要病原微生物及微生物的其他应用第九章　常见的病原细菌 149

第一节　葡萄球菌 149

第二节　链球菌 151

第三节　大肠杆菌 152

第四节　沙门氏菌 154

第五节　布鲁氏菌 156

第六节　多杀性巴氏杆菌 158

第七节　炭疽杆菌 159

第八节　猪丹毒丝菌 161

第九节　鸭疫里默丝菌 163

第十节 厌氧性病原梭菌 164

复习思考题 169

第十章　重要的动物病毒 170

第一节 口蹄疫病毒 170

第二节　猪瘟病毒 172

第三节　猪繁殖与呼吸综合征病毒 173

第四节　痘病毒 174

第五节　禽流感病毒 175

第六节　新城疫病毒 176

第七节　鸡马立克病毒 178

第八节　鸡传染性法氏囊病毒 179

第九节　狂犬病病毒 180

第十节　犬瘟热病毒 181

第十一节　兔出血症病毒 182

第十二节　鸭瘟病毒 183

第十三节　小鹅瘟病毒 184

第十四节　圆环病毒 185

第十五节　朊病毒 187

复习思考题 189

第十一章　其他病原微生物 190

第一节　曲霉菌 190

第二节 白色念珠菌 192

第三节　猪痢疾蛇形螺旋体 193

第四节　钩端螺旋体 194

第五节　猪肺炎支原体 195

第六节　鸡败血支原体 196

第七节　猪附红细胞体 197

复习思考题 199

第十二章　微生物的其他应用 200

第一节　微生物与饲料 200

第二节　微生物与畜产品 206

第三节　微生物活性制剂 211

复习思考题 215

实验指导 216

实验须知 216

实验一　常用仪器的使用 216

实验二　玻璃器皿的准备与灭菌 220

实验三　显微镜油镜使用及细菌形态观察 221

实验四　细菌抹片的制备及染色 223

实验五　常用培养基的制备 226

实验六　细菌的分离、移植及培养性状的观察 228

实验七　细菌的生化试验 231

实验八　细菌的药敏试验 235

实验九　水中细菌总数和大肠菌群的测定 237

实验十　病毒的鸡胚接种技术 243

实验十一　实验动物的接种与剖检 245

实验十二　凝集试验 248

实验十三　沉淀试验 252

实验十四　病毒的血凝及血凝抑制试验（微量法） 254

实验十五　酶联免疫吸附试验（ELISA） 257

实验十六　间接血凝试验 259

实验十七　免疫荧光技术 261

实验十八　病原性细菌常规检验技术 263

实验十九　病毒的常规分离及鉴定技术 264

附录 266

附录一　常用染色液的配制 266

附录二　常用培养基的配制 268

参考文献 276