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总论 1

第一部分　烃类化合物 5

第一章　烷烃 5

第一节　碳原子结构和共价键 5

第二节　甲烷 9

第三节　烷烃系列和同分异构 14

第四节　烷烃的命名 18

第五节　烷烃的性质 21

第二章　烯烃和环烷烃 30

第一节 乙烯 30

第二节　烯烃的命名和同分异构 35

第三节　烯烃的性质和用途 37

第四节　环烷烃 43

第三章　炔烃和二烯烃 54

第一节 乙炔的制备和结构 54

第二节　炔烃的同分异构和命名 56

第三节　乙炔的性质 57

第四节　二烯烃 61

第四章　芳香族烃 67

第一节　苯的结构 67

第二节　苯的性质 69

第三节　苯的重要同系物 71

第四节　取代苯的同分异构和命名 74

第五节　苯环上的取代规律 76

第六节　多环芳烃和稠环芳烃 79

第七节　苯及其同系物的来源 80

第八节　石油 82

烃类化合物小结 90

第二部分　非烃化合物 100

第五章　卤代烃 100

第一节　卤代烷 100

第二节　卤烯 104

第六章　有机氧化物 108

第一节　中性有机氧化物 108

第二节　酸性有机氧化物 120

第三节　有机氧化物与石油加工 129

第七章　有机硫化物 140

第一节　石油中活性硫化物 140

第二节　石油中非活性硫化物 144

第三节　其它硫化物 147

第四节　炼厂腐蚀简介 148

第八章　有机氮化物 154

第一节　碱性氮化物 154

第二节　中性氮化物 160

第三节　氮化物与石油加工 169

非烃类化合物小结 166

第三部分　有机化合物的性质及其在石油加工中的应用 173

第九章　有机化合物的物理性质与分子结构的关系 173

第一节 沸点 173

第二节　熔点和相对密度 171

第三节　溶解度 187

第四节　折光率 182

第五节　有机化合物物理性质变化规律在石油加工中的应用 183

第十章　有机化学反应与石油加工 182

第一节　共价键均裂和异裂的两种方式 189

第二节　游离基型反应的基本知识 190

第三节　离子型反应的基本知识 194

第四节　碳游离基和正碳离子结构性质的比较 196

第五节　有机化学反应在石油加工中的应用 197

第四部分 有机化学实验 205